在 岐阜縣 區有 鄉土料理 個地方

  • 御料理 柳家
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    5.0
    17則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Mizunamishi Suechou Mashidume 573-27

    ノスタルジックな風景にどこか懐かしさを感じながら囲炉裏を囲んで季節のものとジビエをいただきました。 季節ごとに楽しめるとの事ですのでまた違う季節に来たいと思います。 楽しい時間と居心地の良い空間に美味し...

  • 京屋
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    4.5
    403則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Takayamashi Oushinmachi 1-77
    可品嚐鄉土料理、當令美味的餐館,主要以飛驒牛及當地食材入菜,位於岐阜縣高山市。建築物是由越後民家移建而成,呈現復古風格,掀開門簾後巨大梁木橫亙眼前,氣氛溫暖的用餐空間是其魅力所在。在中央設有圍爐裏(坑爐)的座席可享用特級飛驒牛排、壽喜燒、涮涮鍋,以及豐富的單點菜色與當地產美酒。此外,店內還有「飛驒高山御膳」與「飛驒牛 燒烤涮涮定食」等許多定食菜單,在此享用午餐也十分方便。從JR高山本線「高山站」步行約15分鐘可達。

    我們的店主,西村直樹(Naoki Nishimura)用盧森堡語對我們說非常感謝, 之後我們品嘗了他的特製菜單,以有着大理石花紋的飛彈牛肉做開場。這裡有友好的氛圍、樸實的場所,優質的服務,良好的性價比。

  • 食事處圍爐裏
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    4.0
    77則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Onogunshirakawamura Ogimachi 374-1
    此餐館為位於岐阜縣世界遺產白川鄉的合掌造建築,遊客可圍繞著圍爐裏(坑爐),盡情享用於飛驒、白川鄉、五箇山採收的大量新鮮山菜及蔬菜製成的鄉土料理。人氣餐點為可自由選擇燒烤熟度的嚴選飛驒牛肉餐「飛驒牛陶板燒定食」、使用白川鄉特製豆腐製作的「烤豆腐定食」,以及作為飛驒高山名產而廣為人知的「朴葉味噌定食」等。

    中午時間,需要在門外等位,可在門口留名字,然後在附近逛逛。 鄉土料理很好吃,味噌加朴葉很香,令人很想添飯。

  • 川口Yana(揖斐川)
    美食/美酒
    Gifu Pref. Ibigunibigawachou Kitagata Kawaguchi 1235-4
  • 天然鮎料理 鵜匠之家 岩佐
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    5.0
    2則評論
    美食/美酒
    岐阜縣關市池尻74

    関観光ホテルのすぐ奥に位置するので、余程常連さんでないと利用しないような穴場の高級料亭です。店の造りが洒落ていて、川沿いの風景が素晴らしく、都会の雑音から遮断された雰囲気が何とも言えず素敵です。鵜匠の...

  • 大八
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    4.5
    11則評論
    美食/美酒
    岐阜縣郡上市八幡町肴町883-1

    Though we traveled to Japan many times, this is our first time to Nagoya-Gifu. We heard that Hida beef is famous here so we had them a few times this trip. This place has a very good Hida beef in styl...

  • 御食事處 YUYU
    美食/美酒
    岐阜縣郡上市明寶奧住3428-1明寶溫泉湯星館內
  • AMAKARA
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    4.5
    14則評論
    美食/美酒
    岐阜縣惠那市大井町295-12

    地元の方が中で食事していたり、お土産がてら買っていったり。 うちは、両親が子供の運動会に持ってきてくれたこともありました。 たまに義両親に頼まれることもあります。 老人ホームや、地域のお祭り、イベントに...

  • KANAME屋
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    4.0
    7則評論
    美食/美酒
    岐阜縣中津川市馬籠4291-1

    五平餅の専門店である「かなめ屋」へ訪問しました。 五平餅は、小判型で、甘辛だれがぬられ、香ばしく焼かれています。

  • 大黑屋茶房
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    4.0
    23則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Nakatsugawashi Magome 4255-1

    馬籠宿の中央部に位置するカフェで雑貨の販売もされています。 平日のお昼に利用しましたが、お客さんの入りは少なかったです。 妻籠から歩いて来て汗を掻いたので、かき氷の大黒屋スペシャル(1000円)を頂いた後、名...

  • Jugemu
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    3.5
    22則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Takayamashi Kamisannomachi 72

    店內有不少土產可以買,一旁有飛驒牛串燒販賣區,而在串燒的旁邊有一台食券機,購買完食券以後再來拿串燒,我選的是霜降 牛肉的外層烤得有一點酥酥的,一咬下去還會有肉汁,超嫩,只撒上了調味鹽,肉香味四溢

  • 白水園
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    4.0
    30則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Onogunshirakawamura Ogimachi 354

    此時我們來到主行程的白川鄉合掌村,當天合掌村在昨天的一場大雪,此時大多餐廳都休息,僅找到這家有開業,採用和式布局,餐廳的日式蕎麥麵口感很有彈性,搭配醬汁很美味,並提供芥末與蔥可以混在醬汁裡搭配,...

  • 小雞專賣店 杉之子
    美食/美酒
    Gifu Pref. Geroshi Ogawa 1311
  • 泉坂
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    4.0
    15則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Gujoushi Hachimanchoutonomachi 177

    飛騨牛のステーキも注文できる鉄板焼き屋さん。朴葉味噌とお好み焼きを注文したが、どちらも美味しかった。

  • 手工胡麻穀煎專賣店 谷松 總店
    美食/美酒
    Gifu Pref. Takayamashi Kamichinomachi 53
  • 久田屋
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    4.0
    9則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Takayamashi Kamisannomachi 12

    何回か利用させていただいてますが、今回は少し残念に思うことがあり投稿します。 それは食事が済み会計の時、お釣りのお札をペロペロと指を湿らせて渡されたのです。年配の方でたまにやってる人は見かけますが、お...

  • 民藝食事 壽壽屋
    美食/美酒
    Gifu Pref. Takayamashi Hanakawamachi 24
  • 道中燒餅
    美食/美酒
    Gifu Pref. Nakatsugawashi Magome 4294-02
  • 奈賀勢食堂
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    4.0
    19則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Takayamashi Okuhidaonsengouhitoegane 868-3

    新平湯温泉にある食事処で、お店の名前は奈賀勢( ながせ)です。 飛騨牛ホルモンを使ったテッチャン鍋が有名との事で、頼んでみました。 味噌とスープで味付けされたホルモンとキャベツの鍋にはうどんが一番合うと店...

  • 川原町泉屋
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    4.5
    22則評論
    美食/美酒
    Gifu Pref. Gifushi Motohamachou 20

    After a morning walk around Gifu Park and Gifu Castle, i went to Kawaramachi Izumiya - about 5 minutes walk away for lunch. A nice cosy place to try the Ayu fish. The chef provided me a pictorial in E...

岐阜縣的主要區域

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位於日本中心的岐阜縣境內有山脈、古老的城鎮和日本最大溫泉之一的下呂溫泉。縣內傳統建築的參觀行程,會從群山環繞的高山市木造街道前往白川鄉的山村,遊客可以在此探索被稱為合掌造、有250年歷史的茅草屋頂房屋。

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