中华拉面Idehara
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信息来源: NAVITIME JAPAN
评价
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- 行列ができる老舗です!
- 近所の銀行などで働く人たちがランチのために行列を作ります。順番を待ってやっとありつく噛み応えのある麺とかしわの濃厚スープは感動もの。値段も手ごろ。
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- かなりレベルの高い醤油ラーメン
- 笠岡ラーメンとか中華そばなど呼び方は色々ですが、分かりやすく言うとチャーシューのかわりに親鳥の載った醤油ラーメンです。見た目の色と出汁は濃いめですが、しょっぱくはありません。相当にレベルの高い醤油ラ...
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- シンプル
- 帰省時、懐かし中華そば 笠岡ラーメン店を訪ねました。鶏出汁醤油味スープ、トッピングも鶏、それなりにシンプルで美味い。昨今の牛豚鶏がら、魚介等々10種以上からコクがあってあっさりスープからすると物足りなさ...
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