手擀荞麦面惠比寿

4.5

手擀荞麦面惠比寿作为飞弹高山首家荞麦专门店，是创立于1898年的老字号荞麦面店。从创业之初起，便将一般荞麦面配比由70%提高到75%，独特的荞麦面制作手法代代传承至今。用文火慢慢熬出的荞麦汤，经过一定时间熟成，散发出百年秘传的独特香气，可以最大限度释放出荞麦面细腻的风味。是独具町屋韵味的店铺，至今散发着传统的日本风情。从JR“高山站”步行15分钟。

地点详情

地址: Gifu Pref. Takayamashi Kamininomachi 46 地图
地区: 高山地区
电话号码: 0577320209
时间: 10:00-17:30(最后点餐时间17:15)
休业日: 星期二(为节假日时正常营业)
停车场: 有 2台
信用卡: 无
吸烟: 无
Wi-Fi: 有
素食选择: 有
英文菜单: 有
遊玩不受雨天影響: 是的

信息来源: NAVITIME JAPAN

评价

美味的食物和友好的员工

发布日期 : 2019.07.12

我们吃了咖喱荞麦面和荞麦汤面配天妇罗。手工制作的荞麦面非常好吃，工作人员非常友好。这家餐馆很小，很老式，但好吃的食物弥补了它的不足。你也可以买他们的面条带回家。
好吃的荞麦面

发布日期 : 2019.06.22

非常古色古香的饭店，据说是本店，有坐席和脱鞋跪席，服务人员很热情，教了我怎么吃荞麦面。冷荞麦面的味道不错，尤其赞美最后的荞麦汤。
很一般

发布日期 : 2019.05.11

我们看了网上的推荐才来的这里。客人很多，但是工作人员很粗鲁，而且食物味道也很一般。我们就坐后两次被要求换位置，当时我就想离开。面条没什么好写的，和家里做的差不多，不会来了。