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手擀荞麦面 惠比寿 (手打ちそば 恵比寿)

荞麦面/乌冬面

手擀荞麦面惠比寿作为飞弹高山首家荞麦专门店,是创立于1898年的老字号荞麦面店。从创业之初起,便将一般荞麦面配比由70%提高到75%,独特的荞麦面制作手法代代传承至今。用文火慢慢熬出的荞麦汤,经过一定时间熟成,散发出百年秘传的独特香气,可以最大限度释放出荞麦面细腻的风味。是独具町屋韵味的店铺,至今散发着传统的日本风情。从JR“高山站”步行15分钟。

place

Gifu Pref. Takayamashi Kamininomachi 46 (飞驒・高山地区)

phone 0577320209

推荐指南

详细

地址
Gifu Pref. Takayamashi Kamininomachi 46 [地图]
地区
飞驒・高山地区
电话号码
0577320209
时间
10:00-17:30(最后点餐时间17:15)
休业日
星期二(为节假日时正常营业)
停车场
有 2台
信用卡
吸烟
Wi-Fi
素食选择
英文菜单
遊玩不受雨天影響
是的

信息来源: NAVITIME JAPAN

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