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白龙 (白龍)

4.0

荞麦面/乌冬面

188个评价 详细

盛冈炸酱面的人气店铺。据说是战前由第一代店主用日本的食材再现了在旧满州吃过的“炸酱面”而发祥的。使用劲道的宽面，添加炒过的肉酱味噌、黄瓜、葱，还可以再加点蒜、姜、辣椒油等调料。最后剩下一口，加入煮面条的面汤和搅匀的蛋液制成鸡蛋汤，完成一道收尾汤。

Iwate Pref. Moriokashi Uchimaru 5-15 (盛冈・繋地区)

0196242247

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Pairon Honten的评价

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发布日期:2019/11/11 CP值很高的炸酱面

我们是在车站内的店享用, 价格亲民, 一旁有不同的酱汁, 可以逐一逐一的加, 来品尝不同的滋味. 用到剩1-2成时, 再将店家给的生鸡蛋加入, 店家会帮你加上热汤, 变成好喝的蛋花汤.

发布日期:2019/08/20 盛冈三大名面之一

分冷、热炸酱面，可自行填加蒜、辣油、辣椒粉、盐或胡椒.....等。
酱偏咸，故需平均搅拌，餐毕后可在盘里加免费鸡蛋，均匀搅拌后老板会替你加热汤、变成蛋花汤。
满特别的，但不合口味。
服务人员亲切，详尽解说吃法...

发布日期:2019/07/01 盛冈有名炸酱面

来到盛冈就特地来白龙朝圣，点了有名的炸酱面，这里的吃法是将炸酱面加入蒜末、白醋和辣油搅拌再吃，咸咸酸酸的很好吃，最后加入打散的鸡蛋，加入热汤就是好喝的蛋花汤！

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作为日本东北地区北部的省份，岩手县平和宁静，人口稀少，以皑皑雪山，历史悠久的遗迹及大自然馈赠的当地美食而著称。漫步于岩手三市黄金路线便可领略到筑有诸多大型佛寺的平泉以及远野故乡村的美景、还可以品尝到当地的名物美食“盛冈三大面”。

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