白龙
盛冈炸酱面的人气店铺。据说是战前由第一代店主用日本的食材再现了在旧满州吃过的“炸酱面”而发祥的。使用劲道的宽面，添加炒过的肉酱味噌、黄瓜、葱，还可以再加点蒜、姜、辣椒油等调料。最后剩下一口，加入煮面条的面汤和搅匀的蛋液制成鸡蛋汤，完成一道收尾汤。
地点详情
- 地址
-
Iwate Pref. Moriokashi Uchimaru 5-15
地图
- 电话号码
- 0196242247
- 时间
- 9:00-20:45(最后点餐时间)
- 休业日
- 星期日
- 停车场
- 无
- 信用卡
- 有(VISA, MasterCard, JCB, AMEX)
- 吸烟
- 无
- Wi-Fi
- 无
- 素食选择
- 无
- 英文菜单
- 无
- 輪椅進店
- 有
- 嬰幼兒進店
- 有
信息来源: NAVITIME JAPAN
关于此景点的行程
评价
-
- CP值很高的炸酱面
-
- 我们是在车站内的店享用, 价格亲民, 一旁有不同的酱汁, 可以逐一逐一的加, 来品尝不同的滋味. 用到剩1-2成时, 再将店家给的生鸡蛋加入, 店家会帮你加上热汤, 变成好喝的蛋花汤.
-
- 盛冈三大名面之一
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- 分冷、热炸酱面，可自行填加蒜、辣油、辣椒粉、盐或胡椒.....等。酱偏咸，故需平均搅拌，餐毕后可在盘里加免费鸡蛋，均匀搅拌后老板会替你加热汤、变成蛋花汤。满特别的，但不合口味。服务人员亲切，详尽解说吃法...
-
- 盛冈有名炸酱面
-
- 来到盛冈就特地来白龙朝圣，点了有名的炸酱面，这里的吃法是将炸酱面加入蒜末、白醋和辣油搅拌再吃，咸咸酸酸的很好吃，最后加入打散的鸡蛋，加入热汤就是好喝的蛋花汤！
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