”棚田（TANADA）”为日语的”梯田”。在过去，日本的水稻梯田为山间、海岸等平地稀少的村落，扮演了粮食供给的重要角色。留存至今的传统梯田，象征着农民与大自然共存的”里山”智慧，透过适当开垦耕耘，保护水土同时维持生物的多样性。
随着四季变化，绵延山野的梯田也跟着换装，插秧期前后水田如镜，夏季绿草如茵，入秋时金黄稻穗随着山风脉动，冬季如逢落雪则宛如铺上一层白毯。
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01
1大山千枚田（千叶县）
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大山千枚田
位于房总半岛正中央，为距离东京最近的梯田，也是全日本唯一仅以雨水耕作的”天水田”。占地3.2公顷的陡峭梯田，大大小小共计375座稻田，经由适当耕种，提供动植物多样性的栖地，也保存了农村聚落与自然和谐共存的珍贵景观。自”东京站”搭乘JR外房线特急列车WAKASHIO号至终点”安房鸭川站”，于东口转乘往平冢本乡、或往金束（こづか）的巴士，于”大山千枚田入口站”下车，步行前往约20分。
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大山千枚田
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02
2姨舍（OBASUTE）梯田（长野县）
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姨捨梯田
为国家重要文化景观，自平安时代起即是赏月名所，连日本最早的诗歌总集《万叶集》中都曾歌颂过它的美。 5月中旬的夜晚，趁着梯田注水后尚未耕种之际漫步其间，可看到月亮在水中的倒影，随着脚步在一座座水田中移动荡漾，此景被称作为”田每之月”，同时还可眺望”善光寺平”（即为长野盆地之古称）的灿烂夜景。自”长野站”转乘JR筱之井线至”姨舍站”，车程约30分，步行约10分可抵达。
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姨捨梯田
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03
3星峠（HOSHITOUGE）梯田（新泻县）
![星峠梯田]()
星峠梯田
位于十町市松之山、松代地区，曾入选为”日本之乡里百选”，随着四季更迭景色变化万千。清晨时分薄雾缭绕群田的迷蒙景致，犹如仙境般流泄着不思议的美；而当阳光破云照射在稻田中的水面时，则会形成一面面”水镜”；夏季绿意盎然生气蓬勃，到了冬天则化作一片银白，透着一抹宁静苍寂。搭乘北越急行”北北（ほくほく）线”至”松代（まつだい）站”下车，再转乘出租车前往，车程约20分。
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04
4白米千枚田（石川县）
![白米千枚田]()
白米千枚田
占地3.8公顷，约有1004块的细长田地，面向湛蓝辽阔的日本海层层而下，不仅被列为国家指定文化财、入选”日本梯田百选”，更被认定为世界农业遗产。每年10月中～3月中还会举办”畔之光”（あぜのきらめき）LED彩灯活动，让入夜后的景色更加壮观耀眼。自能登铁道”穴水站”转乘往轮岛方向的北陆铁道巴士，于”轮岛站前”下车，换乘奥能登巴士”町野线”于”白米千枚田站”下车，即可步行前往。
![白米千枚田]()
白米千枚田
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05
5丸山千枚田（三重县）
![丸山千枚田]()
丸山千枚田
为熊野古道伊势路线的绝美景点，同样入选”日本梯田百选”，拥有国内最大规模的梯田数量，共1340块田地，每块平均面积约有10坪大，自古以来不靠机械耕种，从插秧到收割完全仰赖人工作业。每年6月举办的古老驱虫仪式—”虫送”（虫おくり），会在田中点燃1340根蜡烛祈求丰收，相当壮观。从JR纪势本线”熊野市站”搭乘往瀞流庄方向的巴士，于”千枚田．通峠入口”下车，徒步约30分可抵达。
![丸山千枚田]()
丸山千枚田
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06
6八亩（HACHIUNE）之梯田（高知县）
![八畝之梯田]()
八畝之梯田
位于大丰町，少有平地周围尽是陡峭的高山，町内处处可见水道梯田，其中又以”八亩之梯田”而著名，特别之处就在于稻田的中央伫立着一座小小的神社，供奉着”八幡神”，因此又有”八幡神之梯田”之称。夏季时，整座山谷因绿色秧苗而显得葱翠欲滴，入秋之后则可见到片片金黄稻穗迎风摇曳，以及朵朵盛开的彼岸花等。建议开车前往，下大丰交流道后，车程约20～30分。
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07
7滨野浦（HAMANOURA）之梯田（佐贺县）
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濱野浦之梯田
位于玄海町滨野埔川的下游流域，占地11.5公顷，共计283块大小不一的田地，顺着两侧的V型山谷，由海平面攀升绵延而上，特别是4～5月间的插秧期，夕阳西下的光辉洒落于水田之上，宛若片片霞红的玻璃镜，由浅而深瑰丽浪漫，还因此获选为”恋人之圣地”。自JR”唐津站”出发，驱车前往约30分、或至”大手口巴士中心”搭乘往玄海方向的昭和巴士，于”浜野浦站”下车后，步行5分可抵达。
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濱野浦之梯田
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08
8扇（OOGI）梯田（熊本县）
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扇梯田
位于阿苏郡产山村，以扇状放射开来的层层梯田，共有17座，地形轮廓犹如等高线，田中耸立着3棵杉树，疗愈宜人的田园景色入选”日本梯田百选”，吸引不少摄影爱好者前往朝圣。由于耕种过程不使用农药，灌溉水更引自上游1300公尺处的”山吹水源”，为水质极佳的名山天然矿泉水源，故其稻米亦入选”全国美味稻米（うまい米づくり）百选” 。自熊本市内开车前往，车程约80分。
![扇梯田]()
扇梯田
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Akagawaonsen spaju, 4026-1 Kuju, Kujumachi, Taketa Kokonoe Oita
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