在日本旅游吃腻了日式早餐也没问题!这次的冲绳早餐精选,以欧、美式为主。想来是历史与美军基地的影响,逐渐发展出各样的外来文化吧?渐渐地融入当地人们生活当中,而我们观光客亦借着许多层面去接触并了解,透过饮食当然是最快的方式之一。以下,挑选了各样不同氛围与特色的店家做介绍,其中也有素食者友善的餐厅喔。
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01
oHacorte Bakery
oHacorte Bakery
位于国际通徒步圈内,早上7点半营业至晚上8点,不定休。暖黄灯光、玻璃大门四周的墙面饰以色彩斑斓的砖块,仿佛漫步欧洲小镇时会经过的地方。
店内空间宽敞且具设计感,并提供免费wifi。招牌法式吐司,使用、经多次改良的自家制面包,煎成外脆内松软的口感,沾着柠檬砂糖一起入口,化成微甜而轻飘飘的早晨。若逢水果盛产季节,还会有限定水果法式吐司哦。店家对食物如同对待生活那样用心,此外,尚有提供简餐、面包、甜点等等,皆为自制,当然也都有一定水准。oHacorte Bakery
oHacorte Bakery
- オハコルテベーカリー
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- 沖縄県那覇市泉崎1-4-10 喜納ビル1F
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- 0988691830
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02
C&C Breakfast
C&C Breakfast
位在市场内可爱简朴的早餐店,经常见到排队人潮的高人气店家。餐点偏向美式,招牌是榖麦碗,多种类谷物和水果的组合。松饼有两种口感,一种是似舒芙雷的松软、一种则是扎实感,上面覆满冲绳当地水果、淋上糖浆,光是看到缤纷的摆盘就兴奋不已,分量足又健康。其他还有班尼迪克蛋、三明治、法式吐司等等。生意虽好,但店内仍保有优雅氛围,是让人心情与胃口都满足的地方。
营业时间为平日9 am 至3 pm (L.O. 2 pm)、六日与国定假日为8 am 至3pm(L.O. 2 pm),周二定休。- C&C BREAKFAST OKINAWA
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4.0
139个评价 -
- Okinawa Pref. Nahashi Matsuo 2-9-6 Takamine Bill 1F
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- 0989279295
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- [平日]9:00-15:00(最后点餐时…
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03
CC’s Chicken & Waffles
CC’s Chicken & Waffles
如同店名,店家的拿手料理便是”炸鸡与松饼”。实际上这是源自美国南方的料理,将酥脆的炸鸡与松饼同盘盛装享用,附上甜而不腻的焦糖浆。将其道地重现,一甜一咸,听来似是违和,实际吃起来却是意外地搭喔!
整体气氛像酒吧,亦有提供酒类与下酒小食、通心粉等等。注意到招牌上logo是一只小鸡站在松饼上,明确地指出了店内招牌食物。还有一点很棒的是,因为位置近海,故许多客人会外带到海边、边看海边享食,其中不乏欧美观光客的身影。吹着海风、心情也舒畅起来,是一天最好的开始。CC’s Chicken & Waffles
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04
PLOGHMANS LUNCH BAKERY
PLOGHMANS LUNCH BAKERY
远离市区,来到静静伫立在山腰的店家,入口被植物包围、阶梯向上延伸,仿佛就要进入魔女的家似的。
窗外绿意漾进店内、播放着黑胶,氛围极佳。餐点以三明治为主,面包皆为自家制。它同时是素食友善餐厅,其招牌便是酪梨三明治,扎实的面包、酪梨酱撒上坚果与辣椒干提味,配上自家种蔬菜制成之沙拉,像是一早就领受了自然的恩惠、被予以富足的心。
若有关于素食需求皆可与店家讨论,包括全素、蛋奶素;像是卡布奇诺中的牛奶也可改成豆乳,对待客人相当体贴。PLOGHMANS LUNCH BAKERY
- PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY
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4.0
32个评价 -
- Okinawa Pref. Nakagamigunkitanakagusukuson Adaniya 927-2
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- 0989799097
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- 9:00-16:00
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1359-1 Adaniya, Kita-Nakagusuku son, Okinawa Main island
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05
A&W
A&W
1963年开业、冲绳当地的美式汉堡连锁店。各家营业时间不同,其中亦有24小时营业店家,包括名护店、屋宜原店、牧港店、美里店。早餐时间则为6 am~11 am。
很像是电影里、公路旅途中会经过的速食店,外观各有特色,主色调以橘红为主,整体设计比大品牌速食店低调些。早餐以三明治为主,也有像简易美式早午餐的组合、卷饼、汉堡等等,可以搭配咖啡或汤。皆为现点现做,样式简单但道地,感受冲绳美式风情的同时,享有平凡自在的早餐时光。A&W
- A&W屋宜原店
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- 沖縄県中頭郡北中城村屋宜原700
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- 0989331479
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06
The Rose Garden
The Rose Garden
美式餐厅,営业时间为8 am~11 pm(L.O. 10 pm),特别的是早上开始就有牛排可选择,美式餐点为主、其它也有和洋混合的料理。
位于街边的一层楼房屋,暗红色屋顶、入口处有圆形遮阳篷。餐桌上铺着素雅的桌巾、灯饰与吧台摆设带有点怀旧风情,让人想起小时候会去的传统牛排馆,不过该店更明亮些。早餐菜单非常丰富,除了牛排、人气餐点的班尼迪克蛋与松饼之外,还有厚切培根、土司、欧姆蛋等等各式各样组合的美式早午餐。丰盛也道地,推门进来、慢慢享受带有乡村感的美式早餐吧。The Rose Garden
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07
On Off Yes No
On Off Yes No
不同于以上介绍的店家,这是一间果汁店。店主为从东京移住的夫妇,制作是采取能完整保存水果营养的冷压果汁,皆使用冲绳当地水果。
位于国际通徒步约10分钟,营业时间为7 am ~ 5 pm,卖完为止。周一、二定休,国定假日营业。几个基本款是综合野菜汁、萝卜苹果、季节柑橘等等,也有季节限定果汁,店主会亲切地介绍各款成份。看颜色的缤纷浓郁程度就知道其真材实料、有些甚至做成渐层,玻璃罐也很可爱。内用外带皆可,当作餐后饮、或什至直接作早餐也足够营养喔。 -
08
猪肉蛋饭团本店
豬肉蛋飯糰本店
如果还是想尝试日式早餐的话,受到冲绳当地居民与观光客热爱的”猪肉蛋饭团”绝对是首选。目前在冲绳共有三间分店,其中本店就位于”牧志市场”之中。基本款的”猪肉蛋饭团”,里面采用冲绳人热爱的SPAM罐头猪肉,搭配厚煎蛋与香Q的日本米,层次丰富让人一口接着一口停不下来。如果想要尝试不同口味的话,也推荐牧志本店限定的”丝瓜天妇罗味噌”、”鲔鱼美乃滋”等4种限定口味。
本店营业时间为7:00~17:30,每周三为公休日,想要前往尝鲜的旅客记得避开公休日,以免扑空喔!豬肉蛋飯糰本店
豬肉蛋飯糰本店