新泻县的美食产业相当活跃,在新泻县您可以轻松地在所造访的任何社区或城市中品尝到一些日本最具代表性的菜肴。以下是一些建议您在造访新泻时可以造访的餐厅及品尝的菜肴。
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井筒屋
井筒屋
日本烹调鲑鱼的技术无人能及,而在井筒屋,您则可看到这项技术的极致。数世纪以来,这种美味的鱼类一直是日本餐桌上的常客,特别是在村上地区。过去400多年来,吉川家一直致力于使用传统的空气干燥方法制作鱼干。他们亦在其腹地内开设井筒屋,为鲑鱼爱好者创造精致的餐饮体验。
井筒屋的菜单包括以不同鲑鱼菜肴为主的套餐选项,您可依据想要尝试的菜肴选择套餐。例如包含7道菜的套餐为1,950日圆,直至包含21道菜的套餐餐点内容几乎包含鲑鱼每个部位,要价5,900日圆,随着品项不同,套餐价格会逐渐攀升。这家餐厅绝对是鲑鱼爱好者的梦幻宝地。 -
02
中华亭
中華亭
新泻县在日本拉面爱好者间相当知名,而此区的拉面店也极力竞争第一名的宝座,由于各店致力于将各自的口味做到完美,导致新泻的拉面风格非常多样。位于三条的中华亭是一间融合中式风格的餐厅,提供具该店独特风格的传统口味拉面以及炒面、粥和饺子等中式菜肴。这间餐厅的价格为700至1,100日圆,提供各式便宜绝对令您满意的选择。
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03
弁庆寿司
弁慶壽司
新泻以其美味的寿司而闻名,这个城市弁庆寿司是这个城市最有名的寿司店, 这间价位适中的寿司店使用输送带并彩色盘子以区分价格,一盘寿司价格从130到520日圆不等。建议您于离峰时期前往,以避免排队等待。
- 佐渡回转寿司 弁庆 Pier万代店
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4.0
278个评价 -
- Nigata Pref. Nigatashi Chuou-ku Bandaijima In 2-4 peers bandai
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- 0252556000
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- 10:30-21:30(最后点餐时间21:0…
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5-1,Bandaijima,Chuo-ku Niigata
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竹叶团子
竹葉團子
在西方,甜点往往是现代化生产的混合物,用超甜的味道让您味蕾超载。当然,在日本也有类似的东西(虽然没那么甜),但大部分人还是偏好已存在数百年的传统点心。竹叶团子就是这类点心之一,到访新泻的民众请务必品尝看看。竹叶团子是将糯米捣成麻糬后,使用艾蒿调味并包入红豆沙制成,最后再用竹叶包裹,竹叶的部分不可食用。
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新泻珈琲问屋PeerBandai店
新潟珈琲問屋PeerBandai店
最近日本各地出现许多时髦的咖啡店,例如位于Pier万代市场内弁庆旁,就有一家您可能会有兴趣的新开的咖啡店。新泻咖啡问屋主要商品为贩卖各式自行回家冲泡的咖啡豆,他们的咖啡也相当便宜,价格一杯从200日圆起,且店内氛围相当放松舒适。当你找到一间在地好咖啡店时,总是让人耳目一新,您可在逛市场时,来这边中场休息。
新潟日航酒店
5-1,Bandaijima,Chuo-ku Niigata