來到【茨城】必吃美食6大選 來到【茨城】必吃美食6大選

来到【茨城】必吃美食6大选


2018.05.01

NAVITIME TRAVEL EDITOR

來到【茨城】必吃美食6大選

茨城就像其他世界级的美食餐饮圣地一样,有着长远的乡村历史背景。乡村里生产手工制品,其土壤能裁种优良的农作物,再加上很长的海岸线,带来深远的传统渔捞文化。茨城县的饮食文化和当地特产可以写成一整套书,我们在此只介绍其中几样。

  • 01

    八戒日式炸猪排餐厅的纳豆日式炸猪排

    八戒日式炸豬排餐廳的納豆日式炸豬排

    八戒日式炸豬排餐廳的納豆日式炸豬排

    水户市笠原町的公认特产有纳豆和猪肉。八戒日式炸猪排餐厅用餐空间不大(每日营业,时间是上午11点到下午2点和下午5点半到10点半)。他们卖的日式炸猪排选用当地产玫瑰猪肉,炸完后再加上当地的纳豆。八戒餐厅对食材的细节非常注意,像油炸的油是以独门配方调制混和,甚至对猪排外层面包屑的酥脆程度也有精确要求。

    即使对那些不喜欢黏稠纳豆强烈味道的人来说,用纳豆配日式炸猪排一起吃也是绝佳组合。口感黏稠的纳豆倒在冒着热气的油炸酥脆猪排上,因为多了纳豆的原始风味,让整个味道变得更加爽口。纳豆日式炸猪排套餐要价约2,150到2,250日圆之间,除了纳豆以外还有许多其他选择,像香蒜奶油、起司或自制咖喱等口味。

    炸猪排八戒
    rating

    3.0

    6个评价
    place
    Ibaraki Pref. Mitoshi Kasaharachou 600-54
    phone
    0292418029
    opening-hour
    17:00-22:00
  • 02

    大洗海鲜市场的魩仔鱼盖饭

    大洗海鮮市場的魩仔魚蓋飯

    大洗海鮮市場的魩仔魚蓋飯

    大洗的海滩和游客最爱拍照的大洗矶前神社都是热门旅游行程,现在还有很多人把去大洗海鲜市场吃海鲜也纳入行程中。去海鲜市场看看就知道附近餐厅有在卖哪些海产。在市场旁边有一家餐厅,它卖的当季海产和盖饭非常有名。

    大洗海鮮市場的魩仔魚蓋飯

    大洗海鮮市場的魩仔魚蓋飯

    点一道新鲜的魩仔鱼盖饭是最佳选择。这里的魩仔鱼(鱼苗)非常新鲜,是从邻近的太平洋捞过来,直接放在一层炒蛋丝、磨碎的姜、碎青葱和热白米饭上。不是很爱吃生魩仔鱼的游客,也可以吃用盐水煮过的熟魩仔鱼盖饭。这两种盖饭的未税价是1,000日圆。 

    大洗海鲜市场
    place
    Ibaraki Pref. Higashibarakigunoaraimachi Isohamachou 8253-56
    phone
    0292670121
    opening-hour
    [平日]7:30-19:00[星期六星期…
  • 03

    SEA BiRDS CAFE的松饼

    SEA BiRDS CAFE的鬆餅

    SEA BiRDS CAFE的鬆餅

    去日立市的SEA BiRDS CAFE,可以欣赏到妹岛和世设计的日立火车站和独特的太平洋海景。咖啡厅位于可以自由通行的廊道,是由钢架和玻璃搭建起来的通道,并且以钢柱支撑固定,仿佛紧临海洋的悬崖。咖啡厅里的松饼很值得品尝,看起来绵密吃起来松软的口感,似乎颠覆物理学的原理。请抄下卖松饼的时间,因为它只在午餐时段(上午11点半到下午2点)才有供应。

    SEE BiRDS CAFE
    rating

    4.0

    82个评价
    place
    Ibaraki Pref. Hitachishi Asahichou 1-3-20
    phone
    0294260187
    opening-hour
    7:00-22:00(最后点餐时间21:00…
  • 04

    女儿节的豆腐甜甜圈

    女兒節的豆腐甜甜圈

    女兒節的豆腐甜甜圈

    要逛樱川市的真壁町,趁女儿节去是最好的时机。真壁町保留下来的古老历史建筑里,在这段期间都会有古董人偶的展览,所以女儿节也叫做人偶节。除了女儿节祭典之外,还能吃到豆腐甜甜圈当地特产。

  • 05

    大丸屋的番薯相关商品

    大丸屋的番薯相關商品

    大丸屋的番薯相關商品

    茨城县是日本番薯的盛产地,有各种不同的形状和大小。大丸屋位于常陆那珂市那珂凑鲜鱼市场(从水户市或大洗过去都很方便)旁边,专卖块茎类的食品。这种经过脱水的薯类或芋头风味绝佳,而且口味种类繁多,有些像棉花糖一样甜,有些非常香甚至还很湿润。虽然这里贩售的品项繁多,但产品目录有彩色照片和说明,让人不禁联想到精酿啤酒的菜单。店里也有卖当地的土豆烧酎和番薯酱。 

    Daimaruya
    place
    Ibaraki Pref. Hitachinakashi Shakamachi 18-38
    phone
    0292623731
  • 06

    大丸屋的卡米洛番薯义式冰淇淋

    大丸屋的卡米洛番薯義式冰淇淋

    大丸屋的卡米洛番薯義式冰淇淋

    大丸屋的卡米洛义式冰淇淋柜台有卖一系列番薯口味冰淇淋。这里的义式冰淇淋不是随便想到顺便卖的,而是店家出于对番薯的痴狂热爱,以挑剔又不嫌麻烦的态度制作番薯冰淇淋,于是才能很专业地将番薯冰淇淋呈现给消费者。卡米洛义式冰淇淋的每一种口味,都是由当地不同种类的食材精心制作,绝不像其他店家卖的番薯冰淇淋那样千篇一律,吃起来都是一样的口味。

    Daimaruya
    place
    Ibaraki Pref. Hitachinakashi Shakamachi 18-38
    phone
    0292623731

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