到千叶县必尝的经典美食

駿河屋烤鰻魚

对旅行者来说，成田就是机场的代名词，然而对日本人而言，成田则以烤鳗鱼出名（淡水鳗鱼，涂酱油后在网子上面烤）。长久以来，骏河屋是公认享用这道简单美食的最好地方，这道让人精力充沛的美食，在盛夏时分最得全日本的喜爱。鳗鱼饭（以漆盒盛装米饭上面铺满鳗鱼）要价3,350日圆，是最佳的午餐选择。

日本龍蝦

千叶县的捕鱼业兴盛，它同时也是全日本最大的龙虾出产地，其中包括知名的日本龙虾。日本龙虾最初是在伊势地区补获，因而得名，但如今在日本的太平洋沿岸均可见其踪影。日本龙虾的肉呈现白色，丰富饱满，传统认为它的长触须代表长寿，因此成为欢庆新年的人气年菜。

Namero

Namero是味道丰富的海鲜料理，来自千叶县的房总半岛，是当地渔夫吃的传统食物。由当季（一定要当季！）的生鱼肉加上味噌、清酒、紫苏叶、姜和洋葱，搅拌到变得黏稠。最常使用的鱼类是蓝背鱼，像是竹䇲鱼或飞鱼，这道菜特别适合当下酒菜。即使是自认不喜欢生鱼片的人，也往往会喜欢这道菜。至于Namero这个名字是误打误撞而得的，日文是”舔”的意思。

Miyoshi-ka的花生

千叶县除了捕鱼业兴盛之外，也是日本最大的花生产地，1876年因当地农夫从神奈川县得到花生种子，于是开始种植并出产花生。从那时起，千叶县的花生就以味道丰富和微妙的甜味而大受赞誉。这地区也发展了以花生为主的各种食物，包括花生豆腐和花生冰淇淋。木更津市的 Miyoshi-ka便提供高品质的花生冰淇淋试吃。

開運仙貝

一般被称做开运仙贝，但店面正式名称叫林田仙贝，位于成田、历史悠久，自1912年起便开始贩售最高品质的仙贝。开运仙贝不寻常之处在于使用布料手工制作超过30种不同口味的仙贝，包括白味噌、黑糖，以及平常的酱油口味。

Teppatsu-ya的擔擔麵

胜浦的 Teppatsu-ya担担面享誉盛名，将中式的四川面食料理，以日本方式重新诠释。满布辣油的汤头，呈现深橘色，似乎在向无法吃辣的人发出警告，却同时激起更强的口感。堆在上头的生洋葱丝更加强了担担面的力道，其名声现在已传遍日本和全世界。

骏河屋

4.5

167个评价

Chiba Pref. Naritashi Nakamachi 359

0476221133

[平日]11:00-17:00(最后点餐时…

查看全部

路线

Waqoo Naritasanmonzen

379-1 Nakamachi, Narita, Chiba 286-0027 Tokyo

• 
• 
• 
• 
• 

三好家

千葉県木更津市朝日1-1-48

0438-23-3448

查看全部

林田仙贝

4.0

6个评价

Chiba Pref. Naritashi Saiwaichou 490

0476220138

9:00-17:00

查看全部

路线

Teppatsu屋

3.5

7个评价

千叶县胜浦市出水1238

0470736006

查看全部

路线