到【山形】必嚐的經典美食 到【山形】必嚐的經典美食

到【山形】必尝的经典美食


2018.03.12

NAVITIME TRAVEL EDITOR

到【山形】必嚐的經典美食
  • 由于其独特的地理位置和气候,山形县具有大量独特美食,在世界其他地方很难找到。山形县被称为全日本稻米最佳产地之一,同时也酿造出超级好喝的清酒。因为这里冬天气候寒冷,所以就成为让人大快朵颐的好地方之一。

  • 02

    ”麓屋(Fumotoya)”的荞麦面

    麓屋(Fumotoya)

    麓屋(Fumotoya)

    来到山形一定要尝试这里当地生产的美味荞麦面,山寺的麓屋(Fumotoya)是品尝荞麦面最好的地方。推荐到这间当地气氛悠闲的餐厅快速吃一吃或慢慢享用美食,体会这个地方的历史文化。这是一间风格比较传统的餐厅,多年以来一直未受到外界的影响,因此在这里可以享用当地最道地的荞麦面。

    FUMOTOYA 总店
    rating

    4.5

    7个评价
    place
    Yamagata Pref. Yamagatashi Yamadera 4429
    phone
    0236952214
    opening-hour
    8:30-17:30
  • 03

    ”鹤冈加茂水族馆”的水母拉面

    水母拉麵

    水母拉麵

    这间推荐给比较勇于冒险的游客,但如果人在山形,值得前来尝试。位于鹤冈市的加茂水族馆内,这间水母拉面店提供非常独特的美食飨宴。如果已经参观完水族馆,结束欣赏馆内展出的活水母,那就可以直接前往餐厅。这间餐厅其实提供了非常多种不同的水母料理,据说对身体有很多益处。享用完水母拉面后,紧接着可以来份水母冰淇淋甜点。

    鹤冈市立加茂水族馆
    rating

    3.5

    3个评价
    place
    Yamagata Pref. Tsuruokashi Imaizumi Okubo 657-1
    phone
    0235333036
    opening-hour
    9:00-17:00(最终入馆16:30)
  • 04

    ”明友庵”的荞麦面

    明友庵蕎麥麵

    明友庵蕎麥麵

    如果有到山形森山地区旅游,一个不可错过的地方就是明友庵荞麦面,另一间经典的荞麦面餐厅,供应当地道地美味的料理。每日营业时间为早上11点到晚上7点,这间荞麦面餐厅主打各式各样的荞麦面料理,包括冷的、热的和上面铺着天妇罗的荞麦面。明友荞麦面收到当地人的喜爱,只有山形当地人才知道的秘密。

    明友庵银山店
    rating

    4.0

    4个评价
    place
    山形县尾花泽市银山新畑438-2
    phone
    0237282588
  • 05

    山形清酒

    山形清酒

    山形清酒

    鉴于山形县以出产日本高品质的稻米而闻名,自然这里同时也酿造出全世界最棒的清酒之一。在山形寻找美食不能错过的一个地方就是鹤冈的清酒酒BAR彩鹤。在这里可以品尝到一些当地最棒的酿酒商酿造出来的清酒。

    Sake shop BAR ayaturu
    rating

    4.5

    6个评价
    place
    Yamagata Pref. Tsuruokashi Suehiromachi 3-1 Within FOODEVER
    phone
    0235641731
  • 06

    山形海鲜

    山形海鮮

    山形海鮮

    在品尝当地啤酒的同时,最好搭配一些来自酒田市海鲜市场的新鲜海鲜。游客可以自己去市场逛逛,购买一些当地水产产品。山形最受欢迎的海鲜包括当地的乌贼和螃蟹,由当地一些最具影响力的海鲜鉴赏家大力推荐。如果希望代客料理服务,一定要造访备受本地人欢迎的家庭式经营店”Hama No Kachan No Mise”。如果到了店里,记得尝试里面包满米饭的乌贼和令人垂涎三尺的螃蟹料理。

    山形海鮮

    山形海鮮

    滨之Kachan之店
    rating

    4.5

    6个评价
    place
    山形县酒田市船场町2-5-56
    phone
    0234220576

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