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椀面荞麦面

在盛冈游玩一番后,不免会胃口大开,如果您打算到东屋荞麦面店享用美食的话,最好事先了解一下以下事项。与其说是品尝精致的美食,倒不如说是对于饭量的挑战,不妨去店内尝试一下椀面吧,敞开肚子随意享用,堆起更多空碗吧。

  • 与日本大部分西南地区的富饶土地不同,岩手县的气候寒冷且多山,谷物很难生长。荞麦面盛装在普通的小碗中,看起来平淡无奇,甚至还一度被视作贫民料理,南部人决定向其中融入一些令人兴奋的创意,他们将面条制作成不规则的形状,与诱人的开胃小菜搭配,在客人将碗中的面吃光后立刻提供新的面,直到客人大呼吃饱为止。最后一种方法十分有趣,还成为了20世纪的热门就餐方式,最终激发了椀面的诞生。

    椀面荞麦面

    椀面荞麦面

    椀面荞麦面

    椀面荞麦面

    椀面的最大乐趣便在于,您可以随意享用荞麦面,直到吃饱为止,然后就能获得一块专属于自己的木牌,上面记载着您的就餐日期和所食用荞麦面的碗数。如果您想认真挑战一下的话,下文介绍的基本技巧绝对会让您的碗高高摞起。

    椀面荞麦面

    椀面荞麦面

    需要注意的一点是,虽然生鱼片和泡菜等配菜丰富可口,但要记得面条才是主食哦。另外,建议不要饮用过多饮料和面汤。店员会不断端来新的椀面,如果您已经吃饱了,就可以将盖子盖上,示意店员停止。

    椀面荞麦面

    椀面荞麦面

    椀面荞麦面是岩手县的特有美食,深受全县各地的喜爱,有机会一定要在热闹的氛围中品尝一下,绝对会给您留下一生难忘的美好回忆。东屋荞麦面店距离中津川很近,从盛冈站乘坐巴士,13分钟即可到达,店内的活跃气氛令人印象深刻。就餐方式也独具特色,随着客人们逐渐饱腹,他们面前摞起的空碗也越来越高,看起来摇摇欲坠。

    椀面荞麦面

    椀面荞麦面

    在店内,只需支付2,700日元或再加一些额外的费用,就能享受到数碗服务,品尝到更多种类的可口配菜,使椀面荞麦面这一挑战更加圆满。如果您想自由享用美食也没关系,因为除了荞麦面以外,店家还精心准备了米饭和面条等多种食物。目前的最高记录是345碗,按照15碗为正常分量的1碗来计算,这一记录相当于正常分量的23碗面条。快来大口朵颐,打破纪录吧!

    盛冈
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