在岩手县旅游,您很快就会发现除了酿造日本清酒的传统外,这里也有一股新兴的精酿啤酒热潮。从一关市直到盛冈市,这一路上您都可以驻足,让岩手的精酿啤酒为您的旅程增添风味。
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品嚐岩手縣的精釀啤酒
The BREWERS HIRAIZUMI是这一区新开的店。这间时髦的咖啡店是岩手藏Beer和宫城Anchor Coffee的合作企划,对于中尊寺外荞麦面店林立的餐馆区不啻为锦上添花。想在这一带品尝精酿啤酒,来这里就对了。
品嚐岩手縣的精釀啤酒
藏Beer是一间合作酿酒厂,提供麦芽酒、比尔森啤酒和黑啤酒等各种美味啤酒。如果您想喝未灭菌、未过滤的啤酒,这里可以满足您的喜好。 The BREWERS的啤酒搭配美味多汁的啤酒煮猪肉、咖喱或烤香肠更对味。
品嚐岩手縣的精釀啤酒
下一站来到北上。这座位于平泉北方的城市尤其以展胜地的樱花闻名,该处属于日本樱花百选之一。不过,当您来到北上市中心的Robin Hood Pub,您会发现这里的樱花不是开在树上,而是酿入啤酒里供您品味。
品嚐岩手縣的精釀啤酒
由居住在北上市的英国籍酿酒师Stephen Butland创作的Sakura Ale(樱花麦芽酒),是城里最美味的生啤酒。除了展胜地樱花麦芽酒之外,Stephen还酿制一系列精酿啤酒,包含鬼剑舞Red、Water Lily Lager、夏油Dry Stout和White Honey Ale,每一种都是以当地传统为发想,并采用在地材料酿制。 Robin Hood Pub能让客人感受到英式酒吧的氛围,是观光一整天后全市最适合放松休息的地方。夏季的秋田市精酿啤酒节也能看到Stephen的身影。
品嚐岩手縣的精釀啤酒
您还可以在盛冈市的Baeren Beer喝几杯,作为精酿啤酒之旅的终点。这座百年酒厂自始便提供传统欧式啤酒,是当地人心中的最爱。德文Baeren是”熊”的意思,当初采用这个名称,是为了反映岩手县的大自然、以及这座城市著名的勤奋工匠。
品嚐岩手縣的精釀啤酒
Baeren的啤酒系列产品包含Alt 及Schwarz等经典,和一大堆季节性酒品,包括一种巧克力黑啤酒和一系列水果啤酒。在盛冈市内逛一圈,您一定会在市区内的酒吧和酒馆看见Baeren色彩缤纷的商标。若想品尝其清新的啤酒,有三间店特别值得您走一趟:Sundance、Nikka亭钢琴酒吧,与熊井旅馆。
盛冈站前里士满酒店
9-17,Morioka Ekimae Dori Iwate
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- にっか亭
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- 岩手県盛岡市大通2-6-25
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- 0196246834
查看全部- 熊ヶ井旅館
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- 岩手県盛岡市大沢川原3-2-6
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- 0196513019
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