Ferme La Terre是一间舒适的烘焙咖啡屋,地点就在美瑛乡间的一处山坡上。他们提供许多美味又健康的餐饮,想在山丘美景环绕下享用新鲜的北海道当地产品的话,来这里就对了。
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Ferme La Terre
Ferme La Terre从2004年起就坐落在此处俯瞰美瑛的城镇,是乡村之中的小惊喜,也是当地人与游客都喜爱的景点。店主成立这间店的目标是为顾客提供最好的当地食物,因此他们与美瑛和北海道其他地方的农民合作,将这里丰富的当地蔬果、谷物和乳品运用到极致。
Ferme La Terre
高雅的餐馆建筑右侧是以充满时尚感的石材和白色主题建成,里面是咖啡馆/餐馆,客人可以看见大厨们在内场的厨房与烘焙坊制作各种营养美味的餐点。每一道菜肴都尽量利用健康自然的食材,菜单中充斥着日法融合风沙拉、用木盘盛装起司与自由放牧肉品的拼盘,还有各种面包。日本有名的料理也许不包括面包,但Ferme La Terre的自家烘焙坊提供白面包、全麦面包、杂粮面包等,种类应有尽有,而且全部都是使用附近栽种的当地小麦制作。
Ferme La Terre
从拼布之路开车,一下子就能抵达这里。咖啡馆宽阔的自然风庭园完美融入周围高低起伏多采多姿的山丘,吃过午饭去附近散散步也很值得。您可以在咖啡馆内享受温暖的氛围,或是在宽敞的户外露台观赏如画美景,若您能在日落时分到这边吃晚饭,景色更是美不胜收。
Ferme La Terre
纯北海道产的午餐让您印象深刻吗?离开前去逛逛他们的商店吧,店里有更多当地生产的商品,从各色各样的蔬果、新鲜烘焙的糕点,乃至酱料与酱菜都有。自家生产的蛋糕就在Ferme La Terre烘焙坊中制作,和拼布之路玉米饼干、奶油磅蛋糕与葵花饼干同是独特的北海道伴手礼。北海道是日本的主要乳品产区之一,想买比较少见的牛奶和风点心和起司的话,可以来看看喔。
Ferme La Terre
Ferme La Terre的营业时间是早上9点到晚上9点,早餐、午餐与晚餐皆有供应。这里绝对不只是一间咖啡馆而已,周围的环境加上馆内商店甚至可以让您逛上好几个小时。虽然开车来是最方便的,但如果要使用公共运输的话,从美瑛站搭出租车来也只要5分钟;若您想多呼吸一点北海道的新鲜空气,走过来也只要25分钟。
Ferme La Terre
Chill Village
Omura Murayama1087-375 Furano