到富士五湖必嚐的經典美食 到富士五湖必嚐的經典美食

到富士五湖必尝的经典美食


2019.02.07

NAVITIME TRAVEL EDITOR

到富士五湖必嚐的經典美食

在富士五湖区周边玩各种户外活动,免不了要消耗许多体力,攀登富士山尤其如此。活动告一段落后,若能在顺路的地方享用一道暖透心扉的美味餐点以补充热量,是再好不过的选择。以下介绍在离开湖区前,您不可错过的经典美食。

  • 01

    当地小吃

    當地小吃

    當地小吃

    在富士五湖地区,非尝不可的两种小吃包括oyaki菜包以及富士山豆腐。一般而言,oyaki菜包是以全麦面团包裹南瓜、红豆沙或其他新鲜蔬菜的馅饼;在鸣泽道之驿吃到的oyaki菜包,虽然同样好吃,用的食材也差不多,但是比起馅饼倒更像墨西哥薄饼。逛完附近的冰穴及风穴之后,来一份oyaki菜包真是再美好不过。至于富士山豆腐虽然只是一道小点,但加了一匙自制味噌和些许酱油后,风味显得相当浓厚。您已可在山中湖附近的忍野八海参观时吃到这种点心。

    當地小吃

    當地小吃

    忍野八海
    place
    Yamanashi Pref. Minamitsurugunoshinomura Shibokusa
    phone
    0555844221
    opening-hour
    无休
    查看全部arrow
  • 02

    湖面屋Reel Café

    湖麵屋Reel Café

    湖麵屋Reel Café

    位于山中湖湖畔且一出店门即可欣赏富士山美景,这间店也被认为是该县品尝拉面的最佳地点之一。这间拉面店位于山中湖泰迪熊世界博物馆腹地内,如果你喜欢拉面及泰迪熊,记得把这里列入清单。这里的招牌是味噌拉面,另外也有每日限量供应(一天10碗)、使用鸡骨与当地渔产高汤的特制拉面。跟其他高评价的拉面店一样,此处座位有限且可能须排队,在开店前(上午11:30)且于观光淡季时前往,排队人潮应较少。

    湖麺屋ReelCafe
    place
    山梨县南都留郡山中湖村
    phone
    0555202800
    查看全部arrow
  • 03

    马肉乌龙面

    馬肉烏龍麵

    馬肉烏龍麵

    乌龙面是富士五湖地区的主食之一,有超过50间餐厅供这道受欢迎的面点,口味各有千秋,不用费劲寻找就吃得到。您可以在河口湖车站内品尝马肉乌龙面,这是富士吉田市的传统餐点,因此在当地也被称为吉田乌龙面。由于这道面点是搭配马肉一起享用,面条口感普遍偏硬。这是一道独特的当地美食,且在车站就吃得到,因此不仅美味也相当便利。

    河口湖
    place
    山梨县
    查看全部arrow
  • 04

    55steak的牛排

    55steak的牛排

    55steak的牛排

    在河口湖结束快乐充实的一天后,犒赏自己的绝佳方法就是来一片多汁鲜美的香煎牛排。 55steak位于国道139号线(亦称为富士PANORAMA LINE)路旁的树林间,周围的环境非常适合享受他们使用A5级黑毛和牛肉制作的招牌汉堡以及牛排。除了美味牛排外,主厨还提供追溯码,让顾客可以进一步了解他们餐点中牛肉的来源农场。

    55steak
    place
    山梨县南都留郡富士河口湖町胜山3367-1
    phone
    0555728855
    查看全部arrow
  • 05

    Hoto不动的传统馎饦

    Hoto不動的傳統餺飥

    Hoto不動的傳統餺飥

    如果要选一样代表富士五湖地区以及山梨县的餐点,那非馎饦莫属。这碗配料丰富的乌龙面入口暖心,您至少要品尝一次看看,而Hoto不动是河口湖周边最棒的馎饦店。乍看之下,馎饦就跟一般的乌龙面没有两样,但对当地人来说,馎饦是自成一格的美食。面条的做法类似于面疙瘩,搭配浓厚的味噌汤及蔬菜,其中南瓜是整道料理的重头戏,这道滋味丰富的暖心面点将让您感到愉快满足。若您刚攀登完富士山,这将是您对自己完成壮举的最佳犒赏。

    Hoto不動的傳統餺飥

    Hoto不動的傳統餺飥

    名物Houtou不动 东恋路店
    place
    Yamanashi Pref. Minamitsurugunfujikawaguchikomachi Funatsu Koiji 2458
    phone
    0555728511
    opening-hour
    无休
    查看全部arrow
  • 06

    山麓园

    山麓園

    山麓園

    坐在古农舍的传统地炉旁边,享受炭烤湖鱼及当地蔬菜的乐趣,这将是最经典的用餐体验。山麓园位于河口湖以南,以传统炉端烧为卖点,餐点内容包含肉类、蔬菜与禽类,皆以炭火炙烤烹调。而套餐最后是传统的山梨风格:在烧烤的同时,于炉边慢炖的馎饦锅收尾。在这锅变化版乌龙面中,宽扁面是在加了蔬菜的味噌汤中炖煮,这样的馎饦锅堪称最具山梨风格的餐点。

    山麓園

    山麓園

    山麓园
    place
    山梨县南都留郡富士河口湖町船津3370-1
    phone
    0555731000
    查看全部arrow
  • 07

    Oruson San no Ichigo(Olsson ’s Strawberry)

    Oruson San no Ichigo(Olsson ’s Strawberry)

    Oruson San no Ichigo(Olsson ’s Strawberry)

    这是另一间位于河口湖附近的餐厅,距离美术馆及步道不远。 Oruson San no Ichigo 的菜单上有汉堡排和义大利面,但是该店特色是草莓圣代以及其他以当地产草莓所制作的甜点。在这间咖啡厅逗留后,你可以前往旁边的河口湖木之花美术馆,这间美术馆致力于重现插画家池田晶子笔下的瓦奇菲尔德场景以及塔西尔街道。

    オルソンさんのいちご
    place
    山梨県南都留郡富士河口湖町河口3026-1
    phone
    0555766789
    查看全部arrow
    no image
  • 08

    Yama Boushi

    Yama Boushi

    Yama Boushi

    作为一间有绝佳山景的庭园咖啡店,Yama Boushi是你再度启程探索山梨前,最好的休憩地点。咖啡店菜单简洁,并透露着优雅与热情。夏末的庭园尤为美丽,让阳台更加诱人。

    やまぼうし
    place
    山梨県南都留郡富士河口湖町小立1106
    phone
    0555732022
    查看全部arrow
    no image
  • 09

    Chill Spot Sugeez

    Chill Spot Sugeez

    Chill Spot Sugeez

    Chill Spot Sugeez距离西湖不远,由一位当地人经营,除了提供美味的汉堡外,也提供绝佳的复古雷鬼音乐。你可以在室内或阳台上一边欣赏听觉飨宴,一边品尝新宿以西最美味的汉堡。汉堡肉为店内自制──比你想像中更难得──搭配3片健康的酸黄瓜片。来一份Chili Cheese Burger 后,再前往湖边健行以消耗热量吧! (Sugeez偶尔也会于富士急乐园开设快闪店或餐车,运气好的话你也有机会在那里品尝。)

    Sugeez 西湖店
    place
    山梨县南都留郡富士河口湖町西湖西8-10
    phone
    0555285322
    查看全部arrow

单击此处查看包含本文的摘要文章