鸟羽:品尝“与吉屋”的牡蛎

鸟羽:品尝“与吉屋”的牡蛎


2019.08.28

NAVITIME TRAVEL EDITOR

鸟羽:品尝“与吉屋”的牡蛎

在面朝生浦湾的鸟羽市,牡蛎养殖非常兴盛。因此,鸟羽有很多可以品尝到当地捕捞的新鲜牡蛎的餐厅和牡蛎小屋。
“与吉屋”是一家能够品尝以鸟羽市浦村町牡蛎为主的鱼贝类料理的店铺。牡蛎的渔获季节为11月到次年3月。在牡蛎季,提供能够品尝在直营养殖所刚刚收获的牡蛎的自助餐。与吉屋自助餐的浦村牡蛎是使用独创钢桶烤制的汁水十足的烤牡蛎。可自己携带饮料和调味料等进店,因此可以烹调自己喜欢的口味。同时能够通过单点料理等品尝到新鲜的鱼贝类料理。

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