随着疫情持续延烧,不仅旅客无法前来日本旅游,在日台湾人也无法轻易回国,于是品尝道地”台湾味”就变成思念家乡的最好方法。本篇文章将介绍位在东京・涩谷的蛋饼&台湾茶专卖店”Dang Tea House 暖茶房”,在这里可以品尝到各种口味的”蛋饼”,除了最基本的起士、培根、玉米之外,还有日本店长想出的创新口味,鲜虾酪梨、泡菜、德国土豆口味等着你来尝试,想家的在日台湾人一定要前来朝圣!
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关于”Dang Tea House 暖茶房”
”Dang Tea House 暖茶房”的老板娘太田さん因为过去有在台南留学的经验,并在留学期间深深爱上台湾经典美食”蛋饼”,才会萌生把台湾的”蛋饼文化”推广至日本的想法,对于日本人来说,”蛋饼”这种食物无疑是陌生的,但实际吃了后又有一种说不出的熟悉感。
「Dang Tea House 暖茶房」
秉着希望更多日本人能够品尝到如此美味的台湾经典美食”蛋饼”的精神,在结束留学后,太田さん还特地前往台中的蛋饼专门店学习制作蛋饼的诀窍,就是凭着这份对”蛋饼”的无比热情,蛋饼&台湾茶专卖店”Dang Tea House 暖茶房”于2020年3月23在热闹的东京涩谷街头诞生。
(前)酪梨鮮蝦蛋餅 550日圓 /(後)起士蛋餅加蛋 660日圓(含稅)※目前特價中的價格
「Dang Tea House 暖茶房」外觀
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”Dang Tea House 暖茶房”的坚持~精选台湾进口食材&当天现做的美味~
”珍珠”以及”蛋饼皮”都是每天现做,另外珍珠更是从粉开始制作,让顾客可以每天都品尝到最新鲜又美味的餐点。另外店内所贩售的茶饮以及茶叶,皆是由台湾的茶叶名店”奉茶”进口,让顾客可以享受到最道地的”台湾茶”。
也可在此購買「奉茶」茶葉
現在只要在IG打卡就可以得到小禮物「台灣茶葉」喔!
另外值得一提的是就连使用的蛋饼”沾酱”都是正港的”Made in Taiwan”,像是台湾人最熟悉的”甜辣酱”、”激辛酱”、”大蒜酱”等,都是老板娘一一从台湾带回日本的,除了台湾的沾酱外,也有在日本常使用的”大阪烧酱”、”生姜酱”等沾酱,想要尝试日式与台式融合的口味,就一定要试试!
「甜辣醬」、「激辛醬」、「大蒜醬」、「大阪燒醬」、「生薑醬」、「豬排醬」共六種醬汁可自由選擇!
除了餐点外,也有在贩卖一些从台湾带回来的小物、茶叶等商品。
「Dang Tea House 暖茶房」店內裝飾
店內有還有販賣眾多台灣小物、茶葉!(※茶具無提供販賣)
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”Dang Tea House 暖茶房”推荐菜单
【推荐菜单①鲜虾酪梨蛋饼(エビアボカド)】
鲜虾酪梨口味的蛋饼,对于台湾人可能会有点陌生,但是实际吃了之后,完全无违和感,浓郁的酪梨配上鲜虾的Q弹多汁的口感,可以说是绝配,甚至会怀疑为什么台湾的蛋饼没有这种口味!健康又美味的新口味蛋饼就此诞生!是”Dang Tea House 暖茶房”最推荐的菜单之一喔!鮮蝦酪梨蛋餅(エビアボカド) 550日圓(含稅)※目前特價中的價格
鮮蝦酪梨蛋餅(エビアボカド) 550日圓(含稅)※目前特價中的價格
【推荐菜单②蛋饼加蛋(たまごトッピング)】
都已经是”蛋”饼还要加”蛋”?听到这菜单台湾人可能会感到些困惑,此附加菜单的由来是因为以前老板娘太田さん在台南留学时,常去的蛋饼店阿姨都会帮她在蛋饼外层再包一层蛋,希望她多吃点蛋补充营养,让她觉得台湾人真的好亲切又好温暖,于是回到日本后才会想到开发出此附加菜单! ※加蛋110日圆(含税)起士蛋餅加蛋(可以選擇不要高麗菜絲) 660日圓(含稅)※目前特價中的價格
【推荐菜单③珍珠冻顶乌龙茶奶茶(冻顶乌龙茶タピオカミルクティー)】
由台南老店”奉茶”进口来的冻顶乌龙茶,强烈的香味并稍微带点苦涩的大人味,配上每天现做且甜而不腻的珍珠,荣获饮料菜单中的第一名可说是名副其实!另外现在外带的话就可以将店家原创的”饮料提袋”带回家唷!珍珠凍頂烏龍茶奶茶(凍頂烏龍茶タピオカミルクティー) 550日圓(含稅)※目前特價中的價格
現在只要是外帶的顧客 都可以將店家原創的「飲料提袋」帶回家!(紅、白兩種樣式)
※DIY点餐:
利用客人智慧型手机读取QR码后进行点餐,并提供免费WI-FI,不用怕没有网路而无法点餐!详细请参考:https://dangteahouse.com/zh/order掃描上方的QR碼進行點餐!
點餐頁面
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”Dang Tea House 暖茶房”相关资讯
【店家名】
Dang Tea House 暖茶房
【前往方式】
”涩谷站”八公出口步行约6分
【ins】
< a href="https://www.instagram.com/dangteahouse/" target="_blank" style="word-wrap:break-word;">https://www.instagram.com/dangteahouse/
【官方网站】
https:/ /dangteahouse.com/zh也可以選擇外帶蛋餅!
菜单除了蛋饼、台湾茶外也有提供轻食、酒类商品,下次前来涩谷时,在此边享用蛋饼边小酌几杯或许会是个特别的体验! ”Dang Tea House 暖茶房”不仅推荐给想家的在日台湾人,也可以带周遭的日本朋友前来让大家可以更了解台湾的”美食文化”喔!
除了台灣茶之外也有各種酒類菜單
另外令人开心的消息是,目前菜单中蛋饼&饮品的价钱均为特惠价,平常600日圆(未税)以上的商品,现在一律只要500日圆(未税),绝对要掌握这千载难逢的机会! (附加菜单像是加蛋、加起士等则是维持原价。)
※详细资讯请参考https://www.instagram.com/p/CCAw8zsDobY/
※活动截止日未确定- Dang Tea House(ダン ティー ハウス) 暖茶房
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- 東京都渋谷区神南1-17-2 DIX神南ビル B1F
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- 0354223683
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