【东京】世界第一间！星巴克创业者「ERIC ROSE」亲手打造传说的咖啡厅

在夏威夷被称为是”传说中的咖啡厅”的”MORNING GLASS COFFEE ＋ CAFÉ”，老板”ERIC ROSE”是”星巴克”的创业成员之一，并于2020年12月12日在东京・表参道开设以自己的名字命名的”ERIC ROSE”咖啡厅。

「ERIC ROSE」店內

夏威夷的”MORNING GLASS COFFEE ＋ CAFÉ”虽然位在深山，交通不便，但是还是有众多咖啡爱好者会越过重重障碍前来，还被选为是”在死前一定要去的咖啡厅” 之一，是世界中咖啡爱好者的朝圣地之一。

可以購買店內裝飾的藝術品

每月都會展示不同的新人藝術家作品

如果有机会前来”ERIC ROSE”，一定要试试看号称”世界第一美味的咖啡”！全部的咖啡皆为12盎司（约355ml）的尺寸，听说因为ERIC ROSE表示12盎司（约355ml）的尺寸最能品尝到咖啡的美味。使用的咖啡豆也是坚持用单类型的咖啡豆，提供的咖啡豆都是在最佳赏味期间2个礼拜之内，让顾客可以饮用最新鲜又美味的咖啡。

不同的咖啡豆有著不同的價錢

除了內用外當然也可以選擇外帶

最推薦的菜單「メープルナッツラテ（楓糖堅果拿鐵）」 680日圓（未稅）

以”全美最好喝的咖啡”为主题，美国CNN的记者前往夏威夷的”MORNING GLASS COFFEE ＋ CAFÉ”进行采访时，美国CNN的记者在文章中写到，轻食的美味程度让人太震惊了。可想而知其轻食的美味是绝对不输给咖啡的，并且因为ERIC ROSE常前往各国旅游，因此轻食菜单为结合了各国风格的独创美食。

使用新鮮鮪魚的六日與假日限定午餐菜單「マノア（Manoa）」 1980日圓（未稅）

菜单除了一般的菜单外，在六日与假日（限上午）会推出”ヌードルキムチパンケーキ（面+泡菜+松饼）”，此菜单是由亚洲地区的各地美食所结合出的创新料理，另外还有使用新鲜鲔鱼的六日与假日限定午餐菜单”マノア（Manoa）”。每天会根据不同星期、时间推出各种不同的限定菜单，店里的厨师还会根据使用蔬菜的甜度来决定当天的调味，所以每天的菜单会有非常多的变化。

「ヌードルキムチパンケーキ（麵+泡菜+鬆餅）」

在店里也有提供”瓶装咖啡”、”咖啡豆”推荐给想在家享用”ERIC ROSE”美味咖啡的人。 ”瓶装咖啡”是手工将咖啡豆滤出后直接将新鲜咖啡锁进瓶装中；”咖啡豆”则是可以选择当天店内最新鲜的豆子。不论是自己在家品尝还是送给喜欢咖啡的朋友们都非常推荐！

「瓶裝咖啡」 580日圓（未稅）

各式各樣的咖啡豆 建議向店員詢問推薦商品

「ERIC ROSE」外觀

【店铺名】ERIC ROSE（エリック・ローズ）
【前往方式】东京Metro”表参道”站A3 步行5分/ ”外苑前”站步行7分
【营业时间】8:00～ 18:00（冬季）、8:00～22:00（夏季）
【定休日】不定期休

也可攜帶寵物前來喔！

ECLECTIC CAFE ERIC ROSE

Tokyo Minato-ku Kitaaoyama 3-4-3 no no Aoyama 1FE section

0363845666

9:00-19:00

查看全部

路线