体验过日本的居酒屋文化吗?新宿黄金街、思出横丁等,许多地方的”横丁”都充斥着许多日式酒馆。而2020年2月20日才新开幕的”日ゞ小路”有来自九州的小吃美食,像是烤鸡肉串、海鲜、大阪烧、煎饺等搭配各种啤酒、烧酒。邻近银座、日比谷公园,一路喝到底也十分地超值。
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”日ゞ小路(HIBI KOJI)”
位于日比谷国际大楼的地下2楼,可从”内幸町站”、”霞关站”直通,是以居酒屋餐厅为主的美食街,由于邻近日比谷、银座等商业中心,提供了上班族、外国游客一个尽情畅饮的去处。
餐厅又分为”下町”、”九州”两个区域,共设置了10家餐厅,而其中9家是第一次在东京展店。没有的太多限制,只要手拿一杯啤酒就能站着喝、坐着喝,还能续摊好几家店,且价格十分优惠。在午餐时段还有提供份量十足又便宜的午餐,价格只要800日圆左右呢。
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【九州区】—来自鹿儿岛、福冈小吃的美味
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鹿儿岛海鲜料理”Para Jarinko(パーラーじゃリンこ)”
东京初展店的居酒屋,有着许多九州人的回忆和美食。店内有28席,提供750日圆起的午餐,晚餐则有产地直送的鹿儿岛内脏锅和柠檬沙瓦。
老饕推荐的则是500日圆的”综合生鱼片拼盘(じゃリンこ盛り)”和880日圆”酒蒸蛤蜊(ハマグリのつかみ取り)”,生蛤蜊还是自己从盆中单手取出的,非常有趣。
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”食堂TSUTSUMU”
就像是走进公共食堂一般,十分地怀旧且熟悉的味道。
「黑豚餃子」 480日圓
店内共18席的座位,最受欢迎单品是鹿儿岛名产—黑猪肉所制成的”黑豚饺子”,日本的煎饺是皮薄馅多汁,搭配啤酒最对味。其他还有豆腐、烧卖、炸物等各种小菜。
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”HAKATA MEGUSTA”
在博多超有人气的”站着喝”居酒屋,第一次在东京开店,就吸引了许多九州同乡前来光顾。第一次来也能很快地融入店内轻松开喝的气氛,十分受女性上班族欢迎。这里的招牌菜是明太子起司的西班牙料理Ajillo(490日圆),还有各种九州在地名酒。
此外,想要品尝美食却有预算限制的话,编辑推荐店内另一项人气招牌-”烟熏鲑鱼”,只要190日圆!煙燻鮭魚
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其他的推荐
喜爱品酒和各种小菜的游客可以参考各店家的菜单,随意挑选2、3家。
茶鰤魚生魚片
以正宗烧酒和鹿儿岛当地料理闻名的”TAGIRUBA”,只要700日圆的”茶鰤鱼生鱼片”,其中”茶鰤鱼”只指在饲料中加入茶喂食的鹿儿岛长岛町产鰤鱼。
想吃日式炸猪排的则可以选”Satsuma豚酒场 八(さつま豚酒场 八)”,有使用品种”茶美豚”制成的厚切炸猪排。想体验日本卡啦OK则可以选”The・青春时代(ザ・青春时代)”,有许多70~80年代名曲。
The・青春時代
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【下町区】─品尝老东京的在地美食与家常菜
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”串烧 TSUGUNE(串焼き つぐね)”
店名故意将肉串的日文つくね写成つぐね,十分地可爱。这里的桌数有16席,有许多只要150日圆左右的肉串,推荐的单品有”虾韭菜串烧”及”好吃盐串烧”。
还有用广岛的赤紫苏酒制成的特制Highball”达磨High”及”酢橘沙瓦”,只要1000日圆就可以喝得满足。
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其他的推荐
熱鐵板Chains
吃小菜还不够满足的话,要不要品尝正宗的日式铁板料理呢? ”热铁板Chains(热々鉄板チェインズ)”以小型LIVE秀的概念来营造店内气氛,其实是一间广岛烧料理店,广岛烧是融合炒面、煎蛋和炒肉片再淋上香气浓厚的酱油和芝麻、海苔粉,一份只要700日圆。
燉煮料理
”地鸡与炖煮 大众酒场TORIPPA(地鶏と煮込み 大众酒场 トリッパ)”则推出各种鸡肉料理,使用养育450天,被认证是最有弹力和鲜味的鸡肉。
像是”萨摩知览鸡腿肉Tataki”或是”炖煮料理(煮込み)”只要380日圆,都是道地的家乡味。
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店铺资讯
【地点】日比谷国际大厦B2F”日ゞ小路(HIBI KOJI)”
【营业时间】
平日11:30〜14:00/17:00〜22:30
周六11:30〜19:30
周日、日本国定假日公休
※请事先留意各店家的营业时间【交通方式】
都营地下铁三田线”内幸町站”直通;东京地下铁丸之内线、千代田线、日比谷线”霞关站”徒步3〜5分钟
【官方网站】 http://hibikoji.jp/