拥有小京都美名的金泽,充满着古典日式风情,近年由于北陆新干线通车,交通手段也变得更加方便,每年都吸引大量海内外观光客前往造访。金泽拥有日本三大名园之一的”兼六园”,还有充满和风的老街”东茶屋街”等知名景点,而且金箔产量占全日本的90%,是名副其实的”金箔城市”。因此金泽站周边、东茶屋街的商店几乎可以买到带有金箔的伴手礼以及可爱的和风纪念品,相当值得游客们多方参考。
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01
森之实小馒头—”Hohoho座金泽”
”森之实小馒头”是一款由”Hohoho座金泽”果子工房推出的传统小零嘴。共有草莓、综合莓果、南瓜、紫芋、盐味5种口味,都使用石川县在地食材,而且不含鸡蛋及麸质,是相当温和的食品,1盒小馒头约400日圆。
森之實小饅頭—「Hohoho座金澤」
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02
Local Jam小松产Kiwi—”stoock”
”Local(在地)× Organic(有机)”是由保存食品专卖店”stoock”推出的果酱系列产品。而这罐深受推荐的奇异果口味,使用了大量石川县产且有机栽培的奇异果,微酸微甜的清爽口感相当美味。无论是添加在优格里或是沾起司夹心饼干,也都很对味。可以在东茶屋街附近的”八百万本铺”购买,每个约400日圆。
Local Jam小松產Kiwi—「stoock」
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03
折纸糖霜饼干(折り纸アイシングクッキー)—”Monster”
由石川县糖霜饼干制作专家”Monster”推出的一款饼干。形状各异,外观时尚的饼干,相当受女性消费者欢迎。五款折纸图案都充满了石川县特色,可以整组购买也可以单购。同样在东茶屋街附近的”八百万本铺”可以买到。
摺紙糖霜餅乾(折り紙アイシングクッキー)—「Monster」
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04
白兰地蛋糕—”金泽屋珈琲店”
”金泽屋珈琲店”座落在兼六园附近,是深受金泽人喜爱的知名咖啡馆。这款”白兰地蛋糕”是充满白兰地酒香味,适合成人品尝的美味蛋糕。除了原味之外,还有红茶及可可口味的白兰地蛋糕,每片约300日圆,不仅价格亲民,而且外包装也相当时髦好看,最适合当伴手礼了。
白蘭地蛋糕—「金澤屋珈琲店」
白蘭地蛋糕—「金澤屋珈琲店」
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05
石川local cookies(石川ローカルクッキー)—”HUG WORKS”
这家”HUG WORKS”是金泽地方很有人气的贝果&烤饼干专卖店,店内推出的饼干不只外观可爱,风味也绝对扎实道地。而且使用在饼干的食材包括盐、酱油、酒粕等都是各种金泽在地材料。而且可爱的外包装让人很难想像口味如此正统,品尝时肯定会让人大吃一惊。每盒约400日圆。
石川local cookies(石川ローカルクッキー)—「HUG WORKS」
石川local cookies(石川ローカルクッキー)—「HUG WORKS」
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06
轻启宝盒(そっとひらくと)—”山海堂”
这款点心的外观乍看就是一般的日本传统点心”最中饼”,饼干上还画着可爱的图案。不过打开之后,里面却装着可爱的小点心及金平糖,而且还装有占卜短签,不但滋味美妙还趣味无穷。内装的点心更会依季节不同而改变,每份2个装,约900日圆。
輕啟寶盒(そっとひらくと)—「山海堂」
輕啟寶盒(そっとひらくと)—「山海堂」
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07
团扇煎饼(うちわ煎饼)—”加藤晧阳堂”
这款煎饼是用糯米制作,口感柔软、入口即化。拥有传统团扇(日本传统扇子)外型,团扇上还绘制了四季的花鸟风月各种情景,可爱典雅且色彩缤纷,是5月才会开卖的季节限定商品。种类选择相当丰富,每片约150日圆,价格方面也很实惠,是夏天最适合购买的金泽伴手礼。
團扇煎餅(うちわ煎餅)—「加藤晧陽堂」
團扇煎餅(うちわ煎餅)—「加藤晧陽堂」
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08
加贺八幡起上最中—”金泽浦田”
”金泽浦田”是创业至今超过80年的日式甜点老店,”加贺八幡起上最中”就是当店招牌商品之一。犹如小小不倒翁一般的造型,排排站着看上去相当可爱,不倒翁悠哉的表情也相当疗愈。内馅是满满的红豆,尝起来是高雅的甜味。每个售价约150日圆。
加賀八幡起上最中—「金澤浦田」
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09
纸气球—”果匠 高木屋”
”纸气球”是一款外观很可爱的日式甜点,在加贺最中做成的圆形外壳内,装了宝石般晶莹剔透的的果冻。外层包裹砂糖的颗粒口感,搭配柔软香甜的果冻,搭配出幸福的滋味。还可以用附在礼盒里的5色纸折出纸气球,兼具了玩心童趣,是高雅且适合馈赠的伴手礼。 9个一盒约600日圆左右。
紙氣球—「菓匠 高木屋」
紙氣球—「菓匠 高木屋」
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Kaichin—”石川屋本铺”
”Kaichin”是用砂糖凝固寒天制作的点心,外观看起来像玻璃工艺一般美丽。 Kaichin在金泽方言中是指打弹珠或弹纸牌之类的游戏。宛如各种玻璃弹珠般缤纷剔透的寒天糖,外层扎实但内层是柔软的果冻口感。
每盒800日圆,外包装也相当典雅。Kaichin—「石川屋本舗」
Kaichin—「石川屋本舗」
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CHAYA cosme—”箔座”
东茶屋街是金泽知名的观光景点,而”茶屋美人”这家店就坐落在这条古色古香的街道上。店内贩售的”CHAYA cosme”系列美妆商品,充满了金泽特色。除了护唇膏、护手霜等必买商品之外,还有添加金箔的眼影及香水等,无论是化妆品、护肤保养等应有尽有,而且充满浓浓和风的梅花商标也很醒目。
CHAYA cosme—「箔座」
CHAYA cosme—「箔座」
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加贺落雁Sabon—”水野增吉商店”
”水野增吉商店”同样座落于东茶屋街内,店内陈列的商品中有一款外观有如缤纷日式点心的”落雁Sabon”,其实是洗脸用的洁肤皂。表面上很像砂糖的粉末,则是保湿成分。共有25种颜色与香气各不相同的款式,风雅的造型则参考了加贺地区各种相关图案。
店内备有洗手台可以试用产品,不妨选一款最适合自己肌肤的来使用。 1个800日圆起。加賀落雁Sabon—「水野增吉商店」
加賀落雁Sabon—「水野增吉商店」
Via Inn Kanazawa
1-1 Kinoshinbo-machi, Kanazawa