2020年【東京】最新旅遊熱點:豐洲的「江戶前場下町」 2020年【東京】最新旅遊熱點:豐洲的「江戶前場下町」

2020年【东京】最新旅游热点:丰洲的「江户前场下町」


2020.02.15

NAVITIME TRAVEL EDITOR

2020年【東京】最新旅遊熱點:豐洲的「江戶前場下町」

距离丰洲市场站步行约1分钟的”江户前场下町”已于1月24日开幕。这处限时商场仅营业3年,等2023年春天预计落成的观光景点”千客万来设施”开幕后,便会吹熄灯号。以日本江户时代城下町发展而出的”江户前”饮食文化为主题,从丰洲市场就近进货新鲜食材,包含寿司店、甜点店、日本特色伴手礼店等共21家,而且都附设英语菜单,让国外游客也可以轻松点餐。

  • 02

    关于”江户前场下町”

    是由三个区块组成的复合式商场,因应游客不同的需求提供各式美食与伴手礼,甚至是活动与休憩空间。

    ●丰洲场下町(美食区)
     新鲜食材来自于由筑地市场迁移而来的丰洲市场,无论是寿司、烧烤海鲜等的品质与口味都是绝对保证,可以品尝到日本多种样貌的饮食文化。
    ●市场小路(市集区)
     各种令人眼花撩乱的商品,包括市场直送的新鲜食材、或是呈现日本文化之美的用品等,是挑选伴手礼的好去处。
    ●江户前广场(多功能广场)
     宽阔的广场可以不定时举办露天市集、各种活动,还可以提供游客散步休憩的空间。

  • 03

    想品尝正统风味的寿司,请务必参考这些店家!

  • 04

    【市集区】”筑地海鲜丼 大江户 场下町style”

    海膽鮭魚七彩海鮮丼

    海膽鮭魚七彩海鮮丼

    这家伴随筑地市场一路走来,创业超过百年的海鲜丼专卖店,坚持使用最新鲜的当季海产。丰洲分店仅提供餐饮外带,而且收费非常实惠,料多丰盛的海鲜丼1000日圆起。大江户场下町店更有专属的太卷寿司、稻荷寿司限定商品。而招牌餐点则是”海胆鲑鱼七彩海鲜丼”。

  • 05

    【美食区】”筑地神乐”

    旬握壽司

    旬握壽司

    ”筑地神乐”的丰洲场外店,贩售了江户前寿司的传统风味”赤醋饭”寿司。从市场直接进货的海鲜,鲜度更是无庸置疑,店里也提供内用区可以坐下来好好品尝。招牌餐点是江户前场下町限定的”旬握寿司”,内容是8贯以当季食材制作的寿司,附味噌汤,只要2750日圆。

  • 06

    【美食区】”寿司菜”

    店面大片暖帘内是站立用餐的柜台,台上放置了许多高级食材让人不禁食指大动。无论是帝王蟹、鲔鱼、红肉鱼、海胆或鲜虾,高级食材在这里都可以用非常实惠的价格享用得到,9贯套餐附汤仅2200日圆。

  • 07

    【美食区】”铃富”

    铃富是一家自1965年创业的水产批发商,日本各地有多家餐饮店都由当店批货。因此直营的这家站立用餐的寿司店,也秉持”天然鲔鱼”、”新鲜当季”、”美味”三大原则,以实惠价格提供给顾客最高品质的寿司。每贯寿司只要150日圆起,还有自助的茶可以续杯享用。

  • 08

    拉面、乌龙面、抹茶甜点等各式美食也吃得到

    NEIRO屋

    NEIRO屋

    美食区除了海鲜及寿司之外,还有其他日式餐点可以选择,而且有不少都是只有这里才吃得到喔。

    ・”NEIRO屋”
    招牌菜色是丰洲店限定的特制浓厚鲷鱼盐味拉面。

    炭火燒專門食處 白銀屋

    炭火燒專門食處 白銀屋

    ・”炭火烧专门食处 白银屋”
    现烤鲜鱼表面焦脆、内层多汁,引人垂涎,是吃得到食材鲜味的定食居酒屋。

    七福

    七福

    ・”海之幸 福笑”
    站立用餐的关东煮店。 1碗”七福”内有7种料,只要350日圆。

    北齋茶房

    北齋茶房

    ・”北斋茶房”
    日式点心师傅使用纯国产食材,巧手打造北斋烤麻糬、豆大福等传统点心。店内设有内用区可以慢慢享用。

    花園小站 場下町茶寮

    花園小站 場下町茶寮

    ・”花园小站 场下町茶寮”
    位于户外的小点心摊位,招牌是抹茶啤酒。

  • 09

    伴手礼商店的特色商品

    ”Omiyage处丰洲ICIBAN”有内部摆设充满浓浓古早味柑仔店风,各种江户前式的商品应有尽有,无论是当伴手礼或当做给自己的纪念品,品项多到令人难以抉择。

    另外,在”本鲔鱼直卖所(本マグロ直売所)”可以购买到从丰洲市场直接进货的新鲜鲔鱼;或是可以在”杉本刃物豊洲店”挑选以日本传统技法打造的日本制菜刀。

  • 10

    交通及营业时间、日期等相关资讯

    市場前站

    市場前站

    【交通】
    百合海鸥号”市场前站”步行1分钟
    百合海鸥号”新丰洲站”步行6分钟
    有乐町线”丰洲站”6b出口步行19分钟< BR>
    【营业时间】9:00~18:00 
    ※美食区的”市场海鲜烧海味UMAMI”营业至21:00

    【公休日】丰洲市场通常于周三、日及国定假日公休,2020年实际公休时间请参考官网公布:

    江戸前場下町
    place
    東京都江東区豊洲6-3-12

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