2011年从美国洛杉矶一台小餐车起家的”eggslut”,其美味程度让它在洛杉矶迅速爆红,目前在美国已有五间分店,在科威特、伦敦也开设了海外分店。
”eggslut”的亚洲第一间店,就开在号称全世界最繁忙的车站-新宿附近的”ALL DAY FOOD HALL”。这次小编就要为大家介绍”eggslut”以及”ALL DAY FOOD HALL”内的其他餐厅啦!
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让美国人也疯狂的”eggslut” 首次登陆日本!
日本的新宿一号店传承了本店的独家秘方与技术,再严选日本国产的签约农家的鸡蛋与自制的布里欧面包。菜单也比照洛杉矶本店,无时差提供与当地一模一样的商品之外,同时也推出日本的限定口味”Route20”。
店內環境
也有窗邊座位
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”eggslut”的招牌菜单&日本限定”Route20”
招牌菜单-eggslut
Eggslut,指的是一种在玻璃罐中塞入绵密的土豆泥与半熟蛋,搅拌后用切成薄片的法国面包沾着吃的轻食。原本是一道少数餐厅提供的鸡蛋料理,因”eggslut”的餐车而让它广为人知,进而成为美国现在最热门的料理之一。eggslut (單點 850日圓,未稅)
招牌菜单-FAIRFAX SANDWICH
为纪念小餐车当时在洛杉矶的”Fairfax Avenue”上摆摊,因而得名。
这款经典的三明治,是将煎得滑嫩的分量十足的炒蛋,加上香浓的切达起司,最后再盖上带点淡淡甜味的布里欧面包。虽然用料看似简单,但是那湿润的炒蛋,绝对让人魂牵梦萦呀~FAIRFAX SANDWICH (單點 800日圓,未稅)
日本限定口味-Route20
用日本一号店正前方的”国道20号线”为名,象征以新宿一号店为日本展店的根基。 ”Route20”以本店的招牌料理”FAIRFAX SANDWICH”为基础,加上咬下去会流出浓稠蛋黄的半熟荷包蛋,滑嫩炒蛋x半熟荷包蛋,绝对会让人眼睛为之一亮!Route20 (單點不含柳橙汁,1,180日圓,未稅)
新宿花JR九州酒店
2-6-2, Yoyogi, Shibuya-Ku, Tokyo
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”ALL DAY FOOD HALL”内的其他店家
”ALL DAY FOOD HALL”除了有”eggslut”之外,另外还有知名的可颂面包店”BOUL'ANGE”与无论何时都大排长龙的龙虾潜艇堡”LUKE’S LOBSTER”进驻。
”BOUL'ANGE”打造外型既好看也好吃的各式各样面包,新宿店限定商品为:将巧克力包裹在面包皮中的”大理石巧克力可颂”以及”丹麦方块面包”(原味、巧克力)。要注意的是这里仅提供外带服务,没有内用座位喔。
「BOUL'ANGE」店內環境
「BOUL'ANGE」店內環境
(左)丹麥方塊麵包 原味;(右)大理石巧克力可頌
新宿花JR九州酒店
2-6-2, Yoyogi, Shibuya-Ku, Tokyo
”LUKE’S LOBSTER”新宿店限定的”墨西哥辣椒 龙虾潜艇堡”,将经典的龙虾堡铺上一层墨西哥辣椒,配上一杯啤酒,绝对是新的享受!另外也有提供沙拉、汤品、酒精类饮料等抢先其他分店推出的菜单喔。
「LUKE’S LOBSTER」店內環境
也提供戶外陽台座位
新宿店限定「墨西哥辣椒 龍蝦潛艇堡」 (1,100日圓,未稅)
世纪南悦酒店
2-2-1 Yoyogi, Shibuya-ku Tokyo
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交通方式
「ALL DAY FOOD HALL」
【车站】JR新宿站”新南口”或”南口”
-由新南口出站
出站后往反方向走,走到底即为店铺。
-由南口出站
出站后过正前方的马路,直走即为店铺。