沖繩人私房美食!不可不吃的【沖繩】12大美食 沖繩人私房美食!不可不吃的【沖繩】12大美食

冲绳人私房美食!不可不吃的【冲绳】12大美食


2019.07.20

NAVITIME TRAVEL EDITOR

沖繩人私房美食!不可不吃的【沖繩】12大美食

冲绳因为其地理位置和受到美国文化的关系,发展出独特的冲绳料理与各式美式餐厅。这次我们访问了编辑部的冲绳在地人,请他挑出12大来冲绳必吃的美食,跟着在地人的介绍吃对了!

  • 01

    1.【速食】挑战味道独特的麦根沙士!来自美国的最强速食”A&W”

    ”A&W”被冲绳县民昵称为”&W(エンダー)”。目前在日本国内仅在冲绳开设分店。分店遍布冲绳各地,不只是那霸机场和国际通,连石垣岛和宫古岛都能发现它的踪迹。

    在”A&W”品尝人气饮料”麦根沙士”时,竟然可以无限自由续杯!尽管麦根沙士味道独特,有些人却对它的滋味爱不释手。各位务必要来挑战看看喔!

    必點麥根沙士和薯圈圈

    必點麥根沙士和薯圈圈

    A&W沖繩一號店 屋宜原店外觀

    A&W沖繩一號店 屋宜原店外觀

    A&W屋宜原店
    rating

    4.0

    51个评价
    place
    冲绳县中头郡北中城村屋宜原700
    phone
    0989331479
  • 02

    2.【速食】恰到好处的酸辣味让人上瘾! ”KING TACOS”

    冲绳人通称为”KINTACO”的”KING TACOS”在本岛中部开设了五间店。在冲绳之外的地方也赫赫有名的”塔可饭”—将墨西哥肉酱淋在饭上的菜肴,就是源自于”KING TACOS”。

    除了塔可饭之外,我们也很推荐适合外带的墨西哥塔可饼,4个只要600日圆!塔可饼不大,适合当小点心。当您与亲朋好友们兜风路过时,最适合买份塔可饼来分食。充满弹性的饼皮包裹着新鲜蔬菜和肉,搭配辣度适中的莎莎酱,美味十足。虽然食材单纯,用料却仿佛经过精密计算,滋味恰到好处!尝试过后,您一定能理解这道料理成为冲绳极品美食的原因。

    「KING TACOS」的外觀

    「KING TACOS」的外觀

    小巧的塔可餅

    小巧的塔可餅

    King tacos Futenma
    rating

    4.0

    60个评价
    place
    Okinawa Pref. Ginowanshi Futenma 1-24-6
    phone
    0988920705
  • 03

    3.【速食】选用大量当地食材制作的汉堡”Jef”

    ”Jef”是一间在冲绳相当热门的汉堡店,因使用大量冲绳特有食材而广富盛名。招牌料理”NUUYARU汉堡(ぬーやるバーガー)”使用了冲绳知名的特产”苦瓜”!这个意想不到的组合获得客人热烈回响,也获得日本综艺节目、新闻的大幅报导。

    这道”奴呀汉堡”在冲绳方言是”这是啥啊?”的意思。各位一定要来品尝看看它令人惊艳的滋味!除了NUUYARU汉堡外,”Jef”也提供各种充满美式风格的料理,让客人轻松享受美味冲绳食材!

    Jef Sunrise 那霸店
    place
    Okinawa Pref. Nahashi Tsuboya 1-1-5
    phone
    0988674941
    opening-hour
    9:00-18:00
  • 04

    4.【冲縄料理】在古民家咖啡店享用冲绳奶奶的家常味—”真壁CHINAA”

    古民家咖啡店”真壁CHINAA”位在糸满,是少数战前遗留下来的古厝改装的咖啡店。这间咖啡店有着赤瓦搭盖的屋顶,造型优美。店内四处仍可发现战争时的弹痕。

    店内提供正餐餐点和咖啡,餐点内容以冲绳传统料理为主,琳琅满目。推荐菜肴是原创的”CHINAA午餐”,可同时品尝冲绳传统炊饭和盐渍猪肉等各式各样充满冲绳特色的料理。

    游客可以在”真壁CHINAA”品尝朴实精致的手工料理,并体验古民家不可思议的能量。难以言喻的疗愈时光在古民家内缓缓流动,只有来访者才感受得到喔。

    「真壁CHINAA」外觀

    「真壁CHINAA」外觀

    店內的復古裝潢

    店內的復古裝潢

    真壁CHINAA午餐 1550日圓

    真壁CHINAA午餐 1550日圓

    茶处 真壁CHINA
    rating

    4.5

    88个评价
    place
    Okinawa Pref. Itomanshi Makabe 223
    phone
    0989973207
    opening-hour
    11:00-16:00(最后点餐时间)
  • 05

    5.【冲縄料理】直接体验当地”美食”—”食事处Mikado”

    ”食事处Mikado”的客群以当地人为主,24小时营业不打烊,基本上全年无休,是间即将创立五十年的老店。据说这里是冲绳县民熟悉的”猪肉蛋定食”创始店。 ”食事处Mikado”距离夜生活区不远,无时无刻都门庭若市。

    推荐菜肴是朝日电视台的节目”SmaSTATION!! ”介绍过的”强棒(ちゃんぽん)”。说到”强棒(ちゃんぽん)”,人们往往会想到日式什锦面,但冲绳的”强棒”竟然是滑蛋蔬菜饭!将各式食材用酱油拌炒,美味无比!

    「食事處Mikado」外觀

    「食事處Mikado」外觀

    「食事處Mikado」的強棒(ちゃんぽん)

    「食事處Mikado」的強棒(ちゃんぽん)

    MIKADO
    rating

    4.0

    316个评价
    place
    Okinawa Pref. Nahashi Matsuyama 1-3-18
    phone
    0988687082
    opening-hour
    8:00-24:00
  • 06

    6.【冲縄料理】那霸必吃!保证美味的猪肋排面专卖店”田舎”

    从国际通走进市场本通的拱廊商店街,稍微往里面走一点就能看见位在牧志公设市场里面的冲绳猪肋排面专卖店”田舎”。由于地点隐密,观光客平时不会进出这里,但冲绳出身的搞笑艺人二人组”车库拍卖”曾在电视介绍这间店,这间店也曾在”毒舌纠察队”的冲绳企划中登场,让它的知名度逐渐上​​升。

    ”田舍”最大的特征在于它的高性价比,一碗面竟然只要390日圆,但料理品质却维持一定水准。面上铺满猪肋排,Q弹的面条口感极佳。汤头看起来清澈,喝起来却十分浓郁。吃过一次保证会上瘾。

    「田舍」外觀

    「田舍」外觀

    沖繩豬肋排麵 390日圓

    沖繩豬肋排麵 390日圓

    田舍(公设市场南店)
    place
    Okinawa Pref. Nahashi Matsuo 2-10-20
  • 07

    7.【美式餐厅】充满复古风情的少女风美式咖啡店”Rose Garden”

    ”Rose Garden”位在北中城,最近成为日本旅游媒体热搜榜上的名店,相当受到瞩目。店内洋溢着美式复古风情,住在冲绳的外国人和当地学生经常在假日来吃早午餐。

    提供的料理当然是美式餐点,推荐菜色是营养与份量兼具的班乃迪克蛋和松饼。这里竟然还在早餐时段提供牛排,游客可来此享受道地的美式早餐。除此之外,这里也提供起司蛋糕、司康和其他蛋糕的外带服务。

    「Rose Garden」外觀

    「Rose Garden」外觀

    相當豐盛的早午餐

    相當豐盛的早午餐

    RoseGarden
    rating

    4.0

    144个评价
    place
    冲绳县中头郡北中城村屋宜原165-1
    phone
    0989322800
  • 08

    8.【美式餐厅】洋溢美式风格的氛围和口味! ”CC's chicken&waffles”

    北谷町的宫城海岸周边隐藏着许多不为人知的店家,吸引了住在当地的冲浪客和外国人。其中”CC's chicken&waffles”的炸鸡和松饼深深抓住当地居民的心。这道平民美食来自美国,是由腌得入味的炸鸡和淋上大量枫糖浆的松饼搭配而成的创新料理。据说尝过的人都为之疯狂,引发热烈话题。

    融入这座城市、洋溢美式复古风格的店面外观、客人英文的交谈声和外国文化等等,也是这间店的魅力所在。不只是当地居民,就连冲绳的学生们也会远道而来,享受北谷独特的空间和美味的炸鸡松饼。

    「CC's chicken&waffles」店內裝潢

    「CC's chicken&waffles」店內裝潢

    炸雞與藍莓鬆餅 800日圓(未稅)

    炸雞與藍莓鬆餅 800日圓(未稅)

  • 09

    9.【牛排】挑战深夜牛排! ”牛屋”

    ”牛屋”坐落在国际通上,店内气氛舒适放松,设有吧台区和座位区,就连初访的客人也能在此度过怡然自得的时光。推荐餐点是性价比高的特制牛排(サービスステーキ)。厚实的牛排煎烤后,不用搭配酱汁就美味的让人惊艳!肉本身的鲜味与恰到好处的胡椒盐让人忍不住一口接一口!若想改变一下口味,推荐搭配少许大蒜和酱汁一起食用。

    这间店也有在贩售各种不同种类的酒,店内摆放着一排排酒瓶。建议您请店家推荐适合搭配牛排的酒类。

    「牛屋」外觀

    「牛屋」外觀

    特製牛排 1998日圓(含稅)

    特製牛排 1998日圓(含稅)

    炭火焼ステーキの店 牛屋 国際通り店
    place
    沖縄県那覇市松尾2-5-12
    phone
    0988618719
    no image
  • 10

    10.【小点心】冲绳最具代表性的饭团! ”猪肉蛋饭团”

    猪肉蛋饭团在日本综艺节目”Downtown DX”的”明星推荐再远也愿意特地去吃的美食”中获得来宾一致好评。这种免捏饭团使用冲绳县民的灵魂食物”午餐肉”搭配厚煎蛋,夹在白饭和海苔中。虽然食材简单,蛋和午餐肉吃起来却一拍即合,相信大家一定会为它的美味深深着迷。

    除了基本款之外,可添加在猪肉蛋饭团的食材五花八门,有些会搭配冲绳独特的”油味噌”或”红萝卜丝炒蛋”,甚至还有将整只炸虾包在猪肉蛋饭团中的口呢!尽管猪肉蛋饭团看起来份量不多,吃起来却充满饱足感。很适合当作早餐或午餐,也可以边走边吃。

    「豬肉蛋飯糰」本店外觀

    「豬肉蛋飯糰」本店外觀

    份量十足!

    份量十足!

    猪肉蛋饭团总店
    place
    Okinawa Pref. Nahashi Matsuo 2-8-35
    phone
    0988679550
    opening-hour
    7:00-18:00
  • 11

    11.【咖啡店】在眺望大海的南城市新开张的咖啡店”OOLOO”

    南城市近年来聚集着许多景观咖啡店,其中目前最受瞩目的,就是在佐敷高台的”OOLOO”。 OOLOO(オールー)是冲绳方言中”蓝色”的意思。如同其名,店内以蓝色为基调打造出清爽空间。店内巨大窗户也映照出呈现泻湖蓝的中城湾风光。

    人气料理为蛋包饭,外观和滋味都不输窗外的美景。甜点种类丰富。编辑部一致推荐适合情侣约会,或是女孩们的午间聚餐。

    「OOLOO」外觀

    「OOLOO」外觀

    從店內可以眺望中城灣

    從店內可以眺望中城灣

    人氣餐點蛋包飯 1080日圓

    人氣餐點蛋包飯 1080日圓

    OOLOO
    rating

    4.0

    12个评价
    place
    冲绳县南城市Tsukishiro1663
    phone
    0989439058
  • 12

    12.【甜点】在冲绳品尝起来美味加倍”BLUE SEAL 冰淇淋”

    在多达30种类的冰淇淋口味中,游客可以在此享受选用冲绳食材的独特口味”红芋”和”盐金楚糕”。除了冲绳限定的口味,我们特也推荐外观醒目、蓝白交加的”蓝色波浪”冰淇淋。

    ”蓝色波浪”将添加凤梨弹珠汽水的苏打冰淇淋、与凤梨冰淇淋卷在一起制作而成,是”BLUE SEAL 冰淇淋”的夏天经典口味,不管外观或滋味都清爽可口!

    为了配合冲绳高温多湿的气候,BLUE SEAL 将冰淇淋的口感打造得轻盈爽口。享用冲绳美食后,不妨来吃个冰淇淋当饭后点心吧!

    「BLUE SEAL 冰淇淋」國際通分店 外觀

    「BLUE SEAL 冰淇淋」國際通分店 外觀

    「藍色波浪」口味

    「藍色波浪」口味

    Blue Seal Kokusaidori
    rating

    4.0

    305个评价
    place
    Okinawa Pref. Nahashi Makishi 1-2-32
    phone
    0988671450

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