7-11、Lawson、全家,是多数台湾人心目中的日本超商代表。但是除了这三间超商之外,还有几家或许很眼熟但却叫不出名字的超商。这次Navitime Japan编辑部就要来一一为大家介绍这些超商,以及各家的特色与推荐商品。
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01
在日本超商什么事都做得到
日本超商与台湾超商服务大致相同,举凡买票、领票、列印、宅急便……各种服务在日本超商也都办得到。在日本甚至还能买到现炸熟食,将行李宅配至机场,甚至还能跨国提领现金,如果说台湾超商店员十八般武艺样样精通,那日本超商店员或许也不相上下。
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02
市占率第一名的超商龙头-”7-11”
”7-11”在2019年插旗冲绳开设14家分店,是继LAWSON、全家后第三个完成日本全国县市展店的超商。至2020年8月底为止,”7-11”在日本已有约2万间分店,分店数为全国之冠。
「7-11」外觀
7-11的自有品牌”7 Premium”,更是跨足鲜食、熟食、冷冻食品、日用品,放眼望去店内几乎半数以上都是7-11的商品。全新升级的品牌系列”7Premium Gold”,采用更高规格的生产标准与日本国产食材,其美味程度堪称是”日本超商界的霸主”。
印有「7 Premium」的鮮食商品
「7Premium Gold」系列
此外,7-11的熟食区种类也相当丰富,炭火串烧系列味道完美还原了居酒屋的串烧香气,去年刚推出时,甚至在社群媒体上掀起一阵旋风。对于在夜市随时都能找到宵夜的台湾人来说或许不稀奇,但是对于没有夜市的日本人来说,绝对是晚上嘴馋时的第一选择!
7-11的炭火串燒系列
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03
甜点进化再升级-”LAWSON”
说到”LAWSON”,首先想到的一定是他的人气招牌”炸鸡君(からあげクン)”与恶魔饭团。其实”LAWSON”最早成立于美国时是以贩卖牛奶起家,这也是LOGO上有个大大的牛奶瓶图样的原因。
「LAWSON」外觀
近几年LAWSON的自有品牌”UCHI CAFE”积极研发出一系列甜点,从经典的瑞士卷、巴斯克起司蛋糕等,甚至找来知名品牌GODIVA、PABLO联名推出期间限定甜点,只要一上市就会立刻在社群媒体上掀起一阵打卡风潮。
LAWSON與GODIVA聯名的甜點
曾經引起一陣旋風的巴斯克起司蛋糕
LAWSON旗下除了便利商店之外,还有”LAWSON STORE 100”与”NATURAL LAWSON”两个系列商店。绿色招牌的”LAWSON STORE 100”为百元商店,店内举凡蔬果、现烤地瓜、日用品……等所有商品都只要100日圆,超高性价比让它成为省钱的好帮手;”NATURAL LAWSON”主打”安心、安全”的自有品牌,严格把关食材,研究开发营养均衡的便当,颠覆大众对于便利商店鲜食不营养的印象。
「NATURAL LAWSON」外觀
「NATURAL LAWSON」鮮食
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04
日本第一个本土超商品牌-”全家FamilyMart”
有别于7-11与LAWSON,”全家FamilyMart”是首个日本本土的超商品牌,至2020年8月底,日本全国约有1万6千家分店。而全家最为人津津乐道的,就是现煮饮品系列,除了有一般常见的现煮咖啡外,还有抹茶拿铁、焙茶拿铁,以及各种期间限定的冰沙。
「全家FamilyMart」外觀
此外,全家独家贩售的”Media Mini”系列,从眉笔、粉底、眼影一应具全,对旅行时忘记带化妆品想要救急的女生来说绝对是一大福音。
全家的「Media Mini」彩妝系列
全新系列店铺-”ファミマ!!(Famima)”是以地区为导向的高质感店铺,根据所在商圈与消费者需求不同,客制化店内鲜食、熟食、日用品品项与比例。例如与知名选品店”Urban Research”合作的复合式超商”Urban Famima!!”,在超商原有的功能之上,增加了服饰、轻食区,晚上卖起手工精酿啤酒,让超商不再只是超商。
「Urban Famima!!」外觀
店內環境
「Urban Famima!!」限定的周邊商品
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- 知识
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05
现做圣代、冰淇淋、冰沙”MINISTOP”
”MINISTOP”是AEON集团的便利商店,在日本约有2千间分店,比起前三间便利商店分店数较少。虽然店铺数少,不过如果问起日本人”MINISTOP”必吃的食物,绝大多数的人一定会毫不犹豫的回答”Halohalo”。
”Halohalo”是MINISTOP由1995年推出的夏日限定冰品。杯子底层铺满冰沙,中间加入各种水果口味的果冻,最后再挤上一圈冰淇淋。除了有经典的弹珠汽水口味外,每年更会推出全新的水果口味。MINISTOP外觀
Halohalo冰品
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- 甜点
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06
【番外篇】很眼熟却又叫不出名字的”NewDays”与”Daily Yamazaki”
”NewDays”是JR东日本集团经营的便利商店,因此通常只会在JR线路内的车站看到它的身影。由于顾客多为搭乘电车的上班族、学生,店内以熟食、饮料为主。此外,贩售各种与铁路、电车相关的纪念品也是”NewDays”的一大特色。
新宿車站內的「NewDays」
原宿站的「NewDays」
店內販售許多原宿站限定的紀念商品
”Daily Yamazaki”是日本知名面包大厂”山崎面包”的关系企业。店内架上陈列着各式各样的面包不稀奇,更厉害的是部分分店还有”现烤面包区”,所有面包都是在店内当天现烤出炉,让客人尝得到热呼呼的现烤面包!
「Daily Yamazaki」外觀
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- 拉面
三井花园饭店六本木普米尔
3-15-17 Roppongi, Minato-ku Tokyo