โซบะแฮนด์เมด ชิเงะอัน

รีวิว

• そばの食感がすばらしい

  รีวิวแล้ว：2016.08.08

  羽黒山から鶴岡市街に戻る途中たまたま通りかかって入りました。手打ちそば、うどんがあり、そばの種類もいろいろある。韃靼そばとか。私は細めの納豆そばを二八そばで頼みました。子どもはそれぞれせいろのうどん、二八の鴨せいろ。麺はかためで量も多いです。育ち盛りの子どもに小天丼が要るかな、と思いましたが小皿も二品付いてきて、その必要はなし。鴨肉もしっかり入っていたようです…というか小天丼、隣のテーブルの方が...

• 「せいろそば」と「かきあげ」絶品のおいしいそば屋

  รีวิวแล้ว：2015.06.17

  鶴岡駅から羽黒方面に車で約20分ほどの信号交差点（左折すぐ）の川端に田舎の隠れ家風のそば屋がある。おいしいい「せいろそば」に旬の野菜や山菜の自家製副菜が付いていてヘルシー。円筒形の「かきあげ」は大きく独特で、2人で一つがちょうどよい程の絶品。いつも「かきあげ」1つに天つゆ2人分サービスは嬉しい。わさびとそばつゆがもう少し多いということなし。