ห้องเรียนทำโซบะ คันนนเต

รีวิว

• おいしい

  รีวิวแล้ว : 2020.03.02

  見た目は悪いけど…自分で打った三立て蕎麦は最高！蕎麦の上に山葵を乗せて食べるのいいですねー凄く美味しかったので、お蕎麦をおかわりしたかった…定食も良いですが、お蕎麦1.5倍コースとかもあると嬉しいですね♪山葵も大盛りで^_^

• そば打ち体験

  รีวิวแล้ว : 2020.01.16

  もともと興味があった所 旅先でこちらを見つけました。事前に予約して行ったので スムーズに入れました。臼にてそばの実を挽き 繋ぎ粉 水を混ぜて こねます。そして 打ち粉をしながら かっこよく麺棒にて薄く伸ばしていきます。最後は 専用の包丁で 細く切ったら 出来上がりです。全て 初めから 教えて貰えるので 我々の様な初心者でも 出来ました。茹でていただいた蕎麦は 下のお店でいただけます。とても...

• 結構難しく見た目はイマイチだけど美味しい

  รีวิวแล้ว : 2019.09.16

  ソバ粉を挽くところからはじまり、捏ねて伸ばして、切る。捏ねすぎも伸ばし過ぎもだめで結構難しかったです。包丁は右利き用のため、左利きの方はスタッフさんに予め申出て、包丁を替えて貰った方が切り易いです。最後に併設された食事処で自分の打った蕎麦が天せいろになって出てきます。ランチには丁度良い量で味もいいです。