ฮิโระโกจิเด็งเด็ง

รีวิว

• 練りもののオンパレード❗️

  รีวิวแล้ว : 2019.09.15

  古民家風の建物で賑やかな広小路にあり、アクセスが良いです。炭の上でちくわを焼いて頂きましたが、このちくわがふわふわでとても美味しかった。他、おでん類も充実。個室なので落ち着いて頂けます。

• おしゃれでおいしい

  รีวิวแล้ว : 2019.08.17

  台風上陸していたからか予約無しではいれましたが、普段は人気店で入れないのかなと思いました。 なにも考えずに入りましたが、練り物のお通しから弾力がありおいしく、おでんだしも少し味が濃いめに私は感じましたが夏にぴったりでした。 おでんだしをつかった牛すじ煮込みがボリュームあり豊橋の地酒と合いました。 また行きたいです。

• 握りちくわに挑戦。おでんも美味い

  รีวิวแล้ว : 2018.12.15

  とにかく回せ。くるくる回せ。回さないと焦げつく。真っ白なちくわの表面は湿っている。炭火に炙られちくわは次第に乾いていく。それが、ある一瞬から一気に焦げる。少しだけ目を離した瞬間に焦げる。これはなかなか難しいが、そしてまたかなり面白い。もちろん焼きあがったちくわも美味しい。ぜひ挑戦。魚のすり身に五穀米を練り込んだ魚平焼き。穀物が入っているからなのが普通のちくわよりも芳ばしく感じる。味噌だれでいただく...