กินและดื่มอะไรใน Yoron


2018.10.25

NAVITIME TRAVEL EDITOR

What to Eat and Drink in Yoron

Yoron ซึ่งอยู่ทางใต้สุดของจังหวัด Kagoshima และอยู่ใกล้ Okinawa มากที่สุด ได้รับการอธิบายโดยนิตยสารท่องเที่ยวยอดนิยมของญี่ปุ่นว่าเป็น 'สวรรค์ที่ใกล้กับสวรรค์มากที่สุด' อาหารของ Yoron มีส่วนในการทำให้เกาะแห่งนี้ได้รับคำชื่นชมอย่างล้นหลาม ของอาหารที่เรียบง่ายแต่อร่อยเลิศซึ่งใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด อาหารที่นี่มักจะดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมลอง goya และ mozuku เป็นตัวอย่างที่ดีในเรื่องนี้

  • 01

    แกงไก่และ Maiu-don ที่ Cafe Kaigan Dori

    Kaigan Dori เป็นหนึ่งในร้านกาแฟยอดนิยมของเกาะที่มีคนในท้องถิ่นแห่กันมาที่นี่เพื่อสัมผัสบรรยากาศสบายๆ และเสิร์ฟทุกอย่างตั้งแต่ข้าวหน้าดงบุริไปจนถึงไอศกรีมและพาร์เฟ่ต์ คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ระหว่างหาดอูโดโนสุและชาฮานะบนชายฝั่งตะวันตกของโยรอน ตกแต่งด้วยสิ่งประดิษฐ์ที่ทำจากเปลือกหอยและหญ้าทะเล และมีเฟอร์นิเจอร์เด็กเล่นเพื่อให้เด็กๆ ได้เพลิดเพลิน ผู้ใหญ่ในขณะที่พวกเขารอคอยการมาถึงของคำสั่งซื้อของพวกเขาอย่างใจจดใจจ่อสามารถสร้างความสนุกสนานให้ตัวเองได้ด้วยการพลิกดูสมุดบันทึกที่เต็มไปด้วยลายเส้นตลกขบขันที่ได้รับความอนุเคราะห์จากกลุ่มลูกค้าประจำของ Kaigan Dori

    เมนูไฮไลท์ ได้แก่ แกงกะหรี่ไก่ไข่ดาวชิ้นโตที่มีรสชาติหวานแต่มีความเผ็ดแบบอาฟเตอร์คิกที่ค่อยๆ ก่อตัวขึ้น และ Maiu-don อย่างหลังเป็นอาหารจานเด่นดั้งเดิมของ Kaigan Dori ประกอบด้วยชามข้าวราดซอสแกงกะหรี่เนื้อ กะหล่ำปลี ไข่ดาว และงา นอกจากนี้ยังมีพิซซ่าที่คัดสรรมาให้เลือก รวมทั้งที่โรยหน้าด้วยโกยา ซึ่งเป็นผักท้องถิ่นรสขมที่กล่าวกันว่าช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งในฤดูร้อนกึ่งเขตร้อนชื้น

    ถนนริมทะเล
    rating

    4.0

    รีวิว 22
    place
    จังหวัดคาโกชิม่าโอชิม่าโยรนโจชะบานะ235-1
    phone
    0997972722
    ดูทั้งหมดarrow
  • 02

    พาสต้ากูร์เมต์ แกง และสมูทตี้ที่คูจิระ คาเฟ่

    ร้านคุจิระคาเฟ่เป็นร้านหรูขึ้นมาหน่อยแต่ยังคงบรรยากาศที่ผ่อนคลายอย่างเด็ดเดี่ยว ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของเกาะ จุดที่สว่าง โปร่งสบาย และเงียบสงบแห่งนี้มองเห็นวิวที่ยอดเยี่ยมของชายหาดที่มีโขดหินและมหาสมุทรสีฟ้าที่อยู่ไกลออกไป ด้วยความรู้สึกของอพาร์ทเมนต์ริมทะเลอันงดงาม พื้นที่นี้จึงถูกจัดวางด้วยโซฟาผ้าเดนิมที่เย็บปะติดปะต่อกัน ต้นไม้ในบ้านมากมาย อูคูเลเล่ และขวดโหลที่บรรจุเปลือกหอยและสิ่งของอื่นๆ ที่รวบรวมมาจากชายหาด

    ศูนย์รวมการปรุงอาหารระดับกูร์เมต์ที่บ้านโดยเน้นเมนูพาสต้าและแกง และเสริมด้วยสมูทตี้ที่ทำสดใหม่ แกงเขียวหวานดั้งเดิมใช้ข้าวแดงกับถั่วแทนข้าวขาวตามปกติ โดยเมนูทั้งหมดใช้วัตถุดิบออร์แกนิกเป็นส่วนใหญ่

    ปลาวาฬคาเฟ่
    place
    จังหวัดคาโกชิม่าโอชิม่าโยรนก่อตั้งและดูแลโดยเทศบาลเมืองโจ1622-3
    ดูทั้งหมดarrow
  • 03

    อาหารทะเลที่ร้าน Izakaya Hyoukin: Flying Fish, Katsuo Sashimi และ Mozuku Somen

    เช่นเดียวกับที่อื่นในอามามิและบนแผ่นดินใหญ่ของญี่ปุ่น ในโยรอน ปลาและอาหารทะเลก็เป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเช่นกัน ที่ Hyoukin izakaya ซึ่งอยู่ห่างจาก Kaigan Dori เพียงเล็กน้อย คุณสามารถลองชิมปลาท้องถิ่นที่ดีที่สุดในบรรยากาศที่ผ่อนคลายอย่างแท้จริง ซึ่งส่วนใหญ่ไม่เปลี่ยนแปลงมานานหลายทศวรรษ ไฮไลท์ที่ต้องลอง ได้แก่ ซาชิมิคัตสึโอะ (ปลาทูน่าท้องแถบ) และปลาบินทอด

    Mozuku Somen ทำจาก Mozuku สาหร่ายทะเลที่มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาค Okinawa/Ryukyu และเป็นที่ชื่นชอบในท้องถิ่นเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่ถูกใจ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และประโยชน์ต่อสุขภาพ Mozuku เต็มไปด้วยแร่ธาตุ วิตามินมากมาย และจากการทดสอบพบว่าอาจช่วยได้ มะเร็ง

    居酒屋ひょうきん
    place
    鹿児島県大島郡与論町茶花2297-1
    phone
    0997973557
    ดูทั้งหมดarrow
    no image
  • 04

    ผลไม้เมืองร้อน

    ภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อนของ Yoron ทำให้ที่นี่มีผลไม้เมืองร้อนเจริญเติบโต สัปปะรด เสาวรส มะม่วง และมะละกอของเกาะนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของสายพันธุ์นี้ และสามารถเลือกซื้อจากพ่อค้าแม่ค้าในท้องถิ่นได้ตามฤดูกาล

  • 05

    Shimayusen: Kokuto Shochu ของ Yoron

    โชจูของ Yoron (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลั่นที่มีลักษณะใสและใกล้เคียงกับวอดก้าในแง่ตะวันตกมากที่สุด) เป็นแบบดั้งเดิมของพันธุ์โคคุโตะ ซึ่งหมายความว่าทำจากน้ำตาลทรายแดงที่ได้จากต้นอ้อย เชื่อกันว่าสูตรอาหารนี้มีต้นกำเนิดในสยามเมื่อราว 5 ศตวรรษที่แล้ว โดยข้ามไปยังหมู่เกาะอามามิ หมู่เกาะอามามิยังคงเป็นศูนย์กลางของการผลิตโคคุโตะ โดยโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Yoron คือ Arimura ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1947 โคคุโตะของบริษัทซึ่งขายภายใต้ฉลาก Shimayusen ได้รับการยกย่องจากความหวานจางๆ และรสชาติที่เข้มข้น ชิมมายูเซ็นมีจำหน่ายที่ Hyoukin Izakaya และร้านเหล้าท้องถิ่น ส่วนผู้ที่ชื่นชอบรสชาติสามารถไปเยี่ยมชมโรงกลั่น Arimura ในเขต Chahana ของ Yoron

    อาริมูระโรงเบียร์
    place
    Kagoshima Oshima-gun Yoroncho Chabana 226-1
    phone
    0997972302
    ดูทั้งหมดarrow

คลิกที่นี่เพื่อดูบทความสรุปรวมทั้งบทความนี้