ชิซูโอกะ: ร้านชาเขียวแนะนำ


2018.09.11

NAVITIME TRAVEL EDITOR

ประมาณ 40% ของชาเขียวในญี่ปุ่นผลิตในชิซูโอกะ ทำให้เป็นเรื่องเล็กน้อยเมื่อพูดถึงชา ความรู้และงานฝีมือนี้ไม่ได้มีเฉพาะในไร่เท่านั้น แต่ยังกระจายไปทั่วห่วงโซ่อุปทานไปยังผู้แปรรูป ซัพพลายเออร์ ร้านค้า และร้านกาแฟทั้งหมดในภูมิภาค ทำให้ชิซูโอกะเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบในการลองและซื้อชาเขียว

  • 01

    มารุเซ็น

    การออกแบบที่เรียบง่ายด้วยคอนกรีตและแก้วของ Maruzen ทำให้ร้านมีบรรยากาศเหมือนห้องทดลอง ซึ่งเหมาะสม เนื่องจากมาตรฐานการเตรียมชาที่เข้มงวดของร้านกาแฟแห่งนี้ดูเป็นวิทยาศาสตร์มากกว่าการทำอาหาร ชาถูกคั่วในร้านโดยตรงในแบทช์ขนาดเล็กตามสั่ง และลูกค้ามีโอกาสเลือกอุณหภูมิที่แน่นอนสำหรับการประมวลผลชาของพวกเขา จากข้อมูลของ Maruzen การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยขององศาเซนติเกรดส่งผลให้เกิดรสชาติใหม่ ซึ่งผู้เข้าชมสามารถสัมผัสได้ทันทีผ่านชา single-origin แบบร้อนหรือแบบเย็น (500 เยน) หรือถ้วยเจลาโต้ชาคั่วแบบเย็น (450 สำหรับแบบเดี่ยว และ 700 สำหรับแบบสองส่วน) ). ลูกค้ามีโอกาสเลือกระหว่างอุณหภูมิการคั่วที่แตกต่างกัน 4 แบบสำหรับชา: 100℃ และ 130℃ สำหรับชาเขียวเซนฉะ และ 160℃ และ 200℃ สำหรับชาโฮจิฉะ

    MaruzenTeaRoastery
    place
    จังหวัดชิซูโอกะอาโออิโกฟุกุมาจิ2-2-5
    phone
    0542041737
    ดูทั้งหมดarrow
  • 02

    CHA10

    CHA10 ให้บริการมัทฉะออร์แกนิกทั้งแบบซื้อกลับบ้านและซื้อกลับบ้าน ทำให้สะดวกเหมือนเป็นจุดจอดระหว่างทางไปยังสถานี Shin-Shizuoka ที่อยู่ใกล้เคียง เมนูที่หลากหลายของพวกเขารวมถึงขนมที่ผสมมัทฉะมากมาย เช่น ไอศกรีมมัทฉะถั่วแดง และโมจิสีขาวราวกับหิมะ (ขนาดปกติ 600 เยน ขนาดใหญ่ 1200 เยน) พวกเขายังมีขนมขนาดพอดีคำอย่าง "เค้กขวดโหล" ชาเขียว (500 เยน) และค็อกเทลมัทฉะไนโตรผสมเบลีย์สำหรับจิบยามเย็น (600 เยน)

    Organic Matcha Stand CHA10
    place
    静岡県静岡市葵区鷹匠1-11-6
    phone
    0542042210
    ดูทั้งหมดarrow
    no image
  • 03

    Chagama Tea House

    ชากามะมีชาระดับพรีเมียมให้เลือกประมาณ 70 ชนิด จึงเหมาะสำหรับผู้ที่หาชาที่ชื่นชอบหรือนักดื่มที่ชอบผจญภัยที่ต้องการจิบสิ่งใหม่ๆ ได้ยาก พนักงานในร้านจะเสนอตัวอย่างทุกอย่างบนชั้นวางให้คุณอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจึงสามารถวางใจได้ว่าต่อมรับรสของคุณจะนำคุณไปสู่ถ้วยที่สมบูรณ์แบบใบต่อไป นั่งจิบชาที่ร้านชากามะในร้านเพื่อดื่มชาทั้งแบบร้อนและเย็น: เอสเปรสโซเซ็นฉะ (ชงในเครื่องเอสเปรสโซที่ได้รับการปรับเทียบเป็นพิเศษ) ที่ทำจากชาคั่ว รับรองว่าคุณจะต้องกลับมาซ้ำอีกแน่นอน

    chagama
    rating

    4.5

    รีวิว 3
    place
    จังหวัดชิซูโอกะเมืองชิซูโอกะอาโออิทากะโจ2-10-7
    phone
    0542604775
    ดูทั้งหมดarrow
  • 04

    ฮามาสะ โชเต็น

    Hamasa อาจมีชื่อเสียงในด้านร้านค้าออนไลน์ที่ครบวงจร แต่พวกเขาอยู่มานานก่อนที่อินเทอร์เน็ตจะรุ่งสางเสียอีก เดิมทีก่อตั้งในปี 1868 แบรนด์นี้จัดส่งชาเขียวออร์แกนิกคุณภาพสูงไปทั่วโลก แต่ผู้เข้าชมร้านสามารถประหยัดค่าไปรษณีย์ได้ด้วยการหยิบก้อนอิฐของเก็นไมฉะ เซนฉะ เกียวคุโระ และชาญี่ปุ่นอื่นๆ เอง เช่นเดียวกับร้านชาดำทั่วไป Hamasa ยังเปิดร้านกาแฟบริการเล็กๆ ที่มีขนมอร่อยๆ เช่น น้ำแข็งใสชาเขียวเย็นฉ่ำเสิร์ฟในหน่อไม้ที่คว้านออก

    ร้านขายของฮามะสะ
    place
    จังหวัดชิซูโอกะเมืองชิซูโอกะอาโออิอันไซ3-11
    phone
    0542511515
    ดูทั้งหมดarrow
  • 05

    กาแฟโลโคมานี่ออร์แกนิค

    เราได้รวมรายการโบนัสสองรายการสำหรับผู้ที่ต้องการคาเฟอีน แต่ต้องการหยุดพักจากชาเขียว คนรักกาแฟชื่นชมยินดี: Locomani เสิร์ฟโจออร์แกนิกที่ยอดเยี่ยม มังสวิรัติและมังสวิรัติควรตื่นเต้นพอๆ กัน เนื่องจากอาหารตามฤดูกาลและท้องถิ่นของ Locomani เกือบทั้งหมดเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ และรวมถึงผักชิซูโอกะออร์แกนิกกองโต เปิดในปี 2009 โดยคู่สามีภรรยา Shigeyuki และ Hiroko Aoshima ภายนอกกระท่อมที่ดูแปลกตามีเคาน์เตอร์ไม้บรรยากาศสบาย ๆ ที่เสิร์ฟกาแฟออร์แกนิกหลากหลายชนิดพร้อมกับอาหารกลางวัน อาหารเย็น และอาหารว่างมื้อกลาง เพื่อนเกษตรกรของ Aoshimas จัดหาวัตถุดิบท้องถิ่นจากทั่วจังหวัดให้พวกเขา ซึ่งกลายมาเป็นอาหารสุดสร้างสรรค์อย่างคัตสึผักทอดเสิร์ฟกับซอสมิโซะแอปเปิ้ล แกงกะหรี่ผักออร์แกนิก และขนมอบที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าและผลไม้ท้องถิ่น

    Locomani
    place
    静岡県静岡市葵区鷹匠1-10-6 新鷹ビル1F
    phone
    0542606622
    ดูทั้งหมดarrow
    no image
  • 06

    กาแฟไซโยฮาจิ

    อย่าหลงกลกับการตกแต่งภายในแบบเปลือยๆ ของ Cyohachi Coffee แม้ว่าร้านจะดูเรียบง่าย แต่เมนูสไตล์โฮมเมดของมันติดซี่โครงของคุณจริงๆ เมนูท้องถิ่นส่วนใหญ่มีทั้งอาหารมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เช่น แฮมเบิร์กสเต็กเสิร์ฟพร้อมสลัดและเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ผักต้มกับเต้าหู้และผักดองโฮมเมด (1,080 เยน) สำหรับเครื่องดื่ม เพลิดเพลินกับเมนูเอสเปรสโซ่แบบฟูลเซอร์วิส นอกเหนือไปจากกาแฟเบลนด์และชาดำและชาเขียว เคาน์เตอร์อาหารกลางวันที่ชั้น 1 มีบรรยากาศที่คึกคัก แต่ขึ้นไปชั้นบนเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารที่เงียบสงบมากขึ้น

    長八珈琲店
    place
    静岡県静岡市葵区駿府町1-32
    phone
    054-659-1076
    ดูทั้งหมดarrow
    no image

คลิกที่นี่เพื่อดูบทความสรุปรวมทั้งบทความนี้