ตะเกียบถูกนำมาใช้ในเอเชียเป็นเวลาหลายพันปี เป็นอุปกรณ์รับประทานอาหารแบบดั้งเดิมแต่ใช้งานได้จริง ตะเกียบถูกคิดค้นโดยชาวจีนและแพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของเอเชีย พวกเขาติดอยู่เพราะทำงานได้ดีและนักประวัติศาสตร์บางคนเชื่อว่าขงจื๊อมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากกับการแพร่หลายของพวกเขา เกือบทุกประเทศในเอเชียมีรูปแบบตะเกียบที่เหมาะกับพฤติกรรมการกินของตนเอง ในญี่ปุ่น ตะเกียบมักจะมีความยาวปานกลางและเรียว ตรงข้ามกับตะเกียบจีนที่ยาวและทู่หรือโลหะแบนแบบเกาหลี
-
![งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว]()
งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว
ชาวญี่ปุ่นใช้ตะเกียบมาประมาณ 1,500 ปีแล้ว และเช่นเดียวกับสิ่งอื่นๆ ที่นำเข้ามาในประเทศญี่ปุ่น พวกเขาทำตะเกียบขึ้นมาเองอย่างแน่นอน ครัวเรือนส่วนใหญ่ใช้ตะเกียบไม้ไผ่ราคาถูก ใช้ซ้ำได้ สำหรับอาหารเย็น และร้านอาหารมักจะใช้ตะเกียบแบบใช้แล้วทิ้งหรือพลาสติก สำหรับของใช้ในชีวิตประจำวันส่วนใหญ่ เช่น ตะเกียบ มีคุณภาพให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ของที่ถูกที่สุดไปจนถึงของดีจนคุณไม่แน่ใจว่าจะใช้ได้จริงๆ ตะเกียบ Marunao จัดอยู่ในประเภทคุณภาพสูงอย่างแน่นอน ชุดที่สวยกว่ามีราคามากกว่า 10,000 เยน (ซึ่งเชื่อหรือไม่ว่าถือว่าค่อนข้างถูกในโลกของตะเกียบระดับไฮเอนด์)
![งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว]()
งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว
ตะเกียบมรุเนาเป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่เรียกว่า “ช่างฝีมือ” ไม้มะเกลือและไม้ชิตันที่ใช้ทำตะเกียบและเครื่องใช้อื่นๆ ของ Marunao ได้รับการคัดสรรมาอย่างดีโดยพิจารณาจากคุณภาพของเมล็ดพืชและความแข็งแรง สำหรับรุ่นระดับไฮเอนด์ ไม้จะขึ้นรูปด้วยมือเป็นรูปทรงแปดเหลี่ยมที่เป็นเครื่องหมายการค้าก่อนที่จะเสริมด้วยเงินสเตอร์ลิงหรือทองคำ 18k ทำให้ได้ตะเกียบรุ่นที่สง่างามอย่างแท้จริง พวกเขายังมีรุ่นที่ราคาย่อมเยาซึ่งน่าจะดีกว่าตะเกียบใดๆ ที่คุณเคยใช้
![งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว]()
งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว
ทางร้านไม่เพียงแต่ผลิตตะเกียบ ช้อน และเครื่องเขียนเท่านั้น นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้แขกได้ชมช่างฝีมือทำงานผ่านหน้าต่างแกลเลอรี คุณสามารถสังเกตการเลือกไม้ การตัด การสร้างรูปร่าง การประกอบ และการขัดเงาของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่พวกเขาสร้างขึ้น รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อยู่ในสินค้าหรูหราแต่ละชิ้นนั้นช่างเหลือเชื่อ (สำหรับผู้สังเกต คำนี้ดูน่าเบื่อ) ความใส่ใจที่จ่ายให้กับคุณภาพด้านความสวยงามของสินค้าแต่ละชิ้น ซึ่งต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำงาน เป็นสิ่งที่ผลักดันราคาให้สูงขึ้นในที่สุด ร้านค้ามีแกลเลอรีที่จัดแสดงโบราณวัตถุจากประวัติของบริษัท รวมถึงผลงานที่ดีที่สุดบางชิ้น การเยี่ยมชมโรงงาน Marunao นั้นเหมาะสำหรับคนที่มีฝีมือที่กำลังมองหาแรงบันดาลใจจากผู้ที่รู้ว่าต้องทำอย่างไรจึงจะประสบความสำเร็จ
![งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว]()
งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว
โรงงานเปิดทำการตั้งแต่ 9.00-17.30 น. ในวันธรรมดา และ 10.00-17.30 น. ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ร้านขายของที่ระลึกเปิดทุกวัน เวลา 10.00-19.00 น. แม้ว่าในทางทฤษฎีแล้วคุณสามารถเดินจากสถานี Obiori บนสาย Shinetsu ได้ (เดินประมาณ 20 นาที) แต่ขอแนะนำให้คุณเดินทางด้วยรถยนต์หรือรถแท็กซี่ หากคุณตัดสินใจที่จะเดินและรู้สึกอยากเดินเล่นในป่าอย่างผ่อนคลาย มีวัดเจ๋ง ๆ และสวนป่าขนาดใหญ่อยู่ตลอดทาง
![งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว]()
งานฝีมือช่างศิลป์ที่โรงงานตะเกียบมารูนาว
เส้นทาง
