เครื่องปั้นดินเผาฮากิยากิ

เครื่องปั้นดินเผาฮากิยากิ

เครื่องปั้นดินเผาฮางิซึ่งมีโทนสีธรรมชาติและพื้นผิวที่แตกร้าวแบบชนบทมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 17 ตระกูลโมริได้นำช่างปั้นหม้อฝีมือดีจากเกาหลีมายังเมืองฮางิทางตะวันตกเฉียงใต้ของเกาะฮอนชูเพื่อสร้างหม้อที่ไม่เหมือนใครสำหรับพิธีชงชาของพวกเขา นี่เป็นจุดเริ่มต้นของการค้าเครื่องปั้นดินเผาในฮางิซึ่งขยายขนาดอย่างรวดเร็วเมื่อมีการส่งต่อทักษะไปยังพ่อค้าคนอื่นๆ ความนิยมของฮางิยากิแพร่กระจายไปทั่วประเทศ และปัจจุบันเป็นชื่อที่เคารพในโลกเครื่องปั้นดินเผา ช่างปั้นหม้อได้รับการยอมรับตลอดการพัฒนาฮางิยากิสำหรับทักษะอันประณีตของพวกเขา โดยทั้งมิวะ คิววะ (พ.ศ. 2438-2524) และมิวะ จูเซ็ตสึ (พ.ศ. 2453-2555) ได้รับรางวัลสถานะสมบัติแห่งชาติที่มีชีวิต

เครื่องปั้นดินเผาฮากิยากิ

เครื่องปั้นดินเผาฮากิยากิ

ฮางิยากิทำจากดินประเภทต่างๆ จากพื้นที่ใกล้เคียงของเกาะมิชิมะ ภูเขามิทาเกะ และไดโดะ กระบวนการสร้างดินเหนียวอ่อนที่ใช้สำหรับฮางิยากินั้นใช้เวลานาน ประกอบด้วยการเติมเศษไม้และบีบดินหลายครั้งจนได้เนื้อเนียนละเอียด การเคลือบสองประเภทที่มีแนวโน้มว่าจะใช้ในการสร้างสไตล์ฮางิยากิคือการเคลือบแบบบิวายุแบบใสสำหรับพื้นผิวที่เป็นดินตามธรรมชาติหรือการเคลือบแบบฮางิสีขาวซึ่งได้เครื่องปั้นดินเผาแบบแคร็กสีขาวที่เป็นเครื่องหมายการค้า ต้องขอบคุณรอยร้าวเหล่านี้ที่ทำให้ฮางิยากิต้องผ่านการเปลี่ยนแปลงถึง 7 รูปแบบ หรือที่เรียกว่า นะนะบะเกะ ซึ่งเครื่องปั้นดินเผาจะเปลี่ยนสีไปตามกาลเวลาขณะที่เนื้อหาค่อยๆ ซึมเข้าไปในเนื้อวัสดุ

เครื่องปั้นดินเผาฮากิยากิ

เครื่องปั้นดินเผาฮากิยากิ

แม้ว่าฮางิยากิจะเริ่มต้นจากการเป็นงานฝีมือพิเศษสำหรับพิธีชงชา แต่ก็มีการขยายขอบเขตจนครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ชามชาแบบดั้งเดิมไปจนถึงถ้วยกาแฟ จาน และของกระจุกกระจิก ใจกลางเมืองฮางิส่วนใหญ่เรียงรายไปด้วยร้านค้าที่จำหน่ายเครื่องปั้นดินเผาฮางิหลากหลายประเภท Senryuzan ซึ่งอยู่ห่างจากสถานี Higashi-Hagi ไปทางเหนือโดยใช้เวลาเดิน 15 นาที ดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่ปี 1826 และภูมิใจในผลงานแบบดั้งเดิมที่ทำขึ้นโดยใช้เทคนิคดั้งเดิมสำหรับ Hagi yaki Hagiyaki Kaikan อยู่ทางเหนือของ Senryuzan เป็นสถานที่สำหรับลองทำหม้อที่ไม่เหมือนใครของคุณเองเพื่อดูว่าคุณสามารถทำเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรูปลักษณ์ที่ Hagiyaki เป็นที่รู้จักได้หรือไม่

เครื่องปั้นดินเผาฮากิยากิ

ฮางิ

ยามากุจิ

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

ฮิกาชิฮางิ

ยามากุจิ

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

ศูนย์จัดการสาธิตและจำหน่ายเซรามิก ฮางิยากิ

จังหวัดยามากุจิเมืองฮางิชินโตชินกาวาฮีกาชิ3155

0838259545

ดูทั้งหมด

เส้นทาง