กินอะไรดีในมิยางิ

ด้วยทำเลที่ตั้งใกล้กับพื้นที่เพาะปลูกอันกว้างขวาง นาข้าวระดับโลก และมหาสมุทรที่อุดมสมบูรณ์ การรับประทานอาหารในจังหวัดมิยางิจึงไม่เหมือนที่ใดในโลก ไม่นับญี่ปุ่น ไม่ว่าคุณจะต้องการลิ้มรสอาหารทะเลที่สดใหม่ที่สุดในประเทศหรือท้าทายความคิดเดิมๆ ของคุณด้วยการลองชิมลิ้นวัวสักจาน จังหวัดนี้มีทุกอย่างให้คุณ เคล็ดลับอย่างหนึ่งเกี่ยวกับมิยางิคือคุณต้องรู้ว่าจะไปที่ไหน

เครปโซบะที่ Denden Soba

แม้ว่าอาจไม่ใช่อาหารจานแรกที่นึกถึงเมื่อนึกถึงมิยางิ แต่คุณไม่สามารถไปเยี่ยมชมพื้นที่ด้วยการลองเครปโซบะสดใหม่แสนอร่อยจาก Denden Soba ใน Naruko Onsen แน่นอนว่าร้านโซบะยอดนิยมและคลาสสิกแห่งนี้ให้บริการอาหารคลาสสิก แต่เครปรสเผ็ดเหล่านี้ช่วยผลักดันซองจดหมายเมื่อพูดถึงการสร้างสรรค์โซบะแสนอร่อย เต็มไปด้วยไข่ ผัก เห็ด และเบคอน เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่หรือเป็นมื้อกลางวันที่อบอุ่นในอุดมคติ

蕎麦カフェ田伝

宮城県大崎市鳴子温泉月山13-2

0229253353

ดูทั้งหมด

ข้าวเกรียบของ Yukitakeya

ร้านขายของที่ระลึกและของฝากมัตสึชิมะยูกิทาเคยะตั้งอยู่ตรงข้ามกับท่าเรือเฟอร์รี่ใกล้กับอ่าวมัตสึชิมะ ร้านเบเกอรี่และกิ๊ฟช็อป ร้านเล็กๆ สุดคลาสสิกแห่งนี้จำหน่ายของใช้ในบ้านมีสไตล์ ของขวัญน่ารัก เครื่องประดับทำมือ และขนมอบ ของที่ต้องลองของร้านคือเซมเบ้ (ข้าวเกรียบปิ้ง) ครั้งหนึ่งเคยเป็นร้านอาหารและร้านมันจู (เค้กญี่ปุ่นหวาน) อาคารหลังนี้เต็มไปด้วยลักษณะเฉพาะและประวัติศาสตร์ เซมเบ้อบสดใหม่มักจะตั้งอยู่ที่หน้าร้านและขายในราคาชิ้นละ 300 เยน ดังนั้นจึงไม่มีข้อแก้ตัวที่จะไม่เลือกซื้อ

กิวตัน

ตอนนี้หากคุณยังไม่ได้ลองกิวตัง (ลิ้นวัวย่าง) แสดงว่าคุณยังไม่ได้สัมผัสกับมิยางิอย่างเต็มที่ อาหารที่มีชื่อเสียงและค่อนข้างแตกแยกนี้ค่อนข้างใหม่ในประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น จานนี้เกิดขึ้นในช่วงหลังสงครามญี่ปุ่น เมื่อเคอิชิโระ ซาโนะ เชฟเนื้อย่างในท้องถิ่นตระหนักว่าสามารถสร้างรายได้มากขึ้นและลดขยะด้วยการปรุงส่วนหางและลิ้นของเนื้อวัวที่ทิ้งไว้เบื้องหลังกองกำลังยึดครองของสหรัฐฯ มีสถานที่มากมายให้ลอง Gyutan อย่างไรก็ตาม Aji Tasuke มีสิ่งที่ดีที่สุด อย่าพลาดเนื้อคุณภาพสูงที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญแบบง่ายๆ ไม่หรูหรา

อาจิ ทาสุเกะ

จังหวัดมิยางิเมืองเซ็นไดอาโอบะอิจิบันโจ4-4-13

0222254641

https://www.aji-tasuke.co.jp/

ดูทั้งหมด

เส้นทาง

ซุนดะเต้าเจี้ยว

ถ้าลิ้นวัวเข้มข้นเกินไปสำหรับคุณ ลองลองซุนดะ หรือถั่วแระบดสีเขียวสดใส ทำจากถั่วแระที่รองด้วยน้ำตาลและเกลือ ของหวานผักจานนี้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเซนไดโดยเฉพาะ มีหลายวิธีในการสำรวจโลกของซุนดะ ตั้งแต่เค้กไปจนถึงโมจิ แม้กระทั่งน้ำข้นและไอศกรีม ตัวเลือกต่างๆ ค่อนข้างไร้ขีดจำกัดและอร่อยอย่างปฏิเสธไม่ได้

อาหารท้องถิ่นที่ Kokeshi Izayaka

สุดท้ายนี้ หากคุณต้องการเลือกสิ่งที่ศูนย์รวมอาหารอันหลากหลายแห่งนี้ให้เลือกสรร ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าร้านอิซากายะในท้องถิ่น ตั้งชื่อตามตุ๊กตาชื่อดังที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ Kokeshi Izayaka เป็นบาร์และร้านอาหารแบบเรียบง่ายที่ให้บริการทุกสิ่งที่คุณต้องการในการหลอกหลอนอาหารท้องถิ่น บริการที่ยอดเยี่ยม เบียร์เย็น ๆ และอาหารที่มาจากท้องถิ่นที่น่าทึ่ง ไม่ว่าคุณจะแวะมาทานอะไรอย่างรวดเร็วหรือวางแผนจะค้างคืน Kokeshi Izayaka คือประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยากจะลืมเลือน

อาหารท้องถิ่นที่ Kokeshi Izayaka

こけし・そば酒房

宮城県塩竈市赤坂19-3

0223641729

ดูทั้งหมด