เมืองหลวงของอิวาเตะมักจะไม่ปรากฏขึ้นในอันดับต้น ๆ ของรายชื่อนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนญี่ปุ่น แนวคิดทั่วไปเช่นเดียวกับส่วนอื่นๆ ของโทโฮคุคือมีธรรมชาติมากมาย แต่เมืองที่เป็นมิตรและอบอุ่นนี้ไม่ควรลดราคาเพราะเต็มไปด้วยเซอร์ไพรส์ที่จะทำให้คุณอยากไปเที่ยวนานกว่าที่วางแผนไว้
-
เมืองโมริโอกะเป็นเมืองหลวงของจังหวัดอิวาเตะ เมืองปราสาทแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อ 400 ปีที่แล้วโดยขุนนางศักดินาแห่งตระกูลนันบุ โมริโอกะอุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ โดยเฉพาะเหล็กคุณภาพสูง ซึ่งส่งผลให้งานฝีมือแบบดั้งเดิมในท้องถิ่นของเครื่องเหล็กหล่อนัมบุได้รับการพัฒนาขึ้น ซึ่งเป็นเครื่องเหล็กที่ปัจจุบันได้รับความนิยมไปทั่วเอเชียและแม้แต่ในยุโรป
น่ารื่นรมย์ เมืองนี้ตั้งอยู่บริเวณที่แม่น้ำสามสายมาบรรจบกัน และมีภูเขาล้อมรอบสามด้าน หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของโมริโอกะคือสิ่งที่เหลืออยู่ของปราสาทโมริโอกะอันยิ่งใหญ่ซึ่งครั้งหนึ่งเคยแข็งแกร่งและเด็ดเดี่ยว หลังจากถูกทำลายในปี 1874 ปราสาทก็ถูกทิ้งให้ผุพัง ส่งผลให้มีทางเดินที่น่าสนใจอย่างยิ่งผ่านพื้นที่ปราสาทเก่า ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อสวนสาธารณะซากปรักหักพังปราสาทโมริโอกะ หรือเรียกง่ายๆ ว่าสวนสาธารณะอิวาเตะ นอกจากจะเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนโมริโอกะและคนในท้องถิ่นที่ต้องการเดินเล่นอย่างเพลิดเพลินแล้ว สวนแห่งนี้ยังมีบรรยากาศที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับการชมดอกซากุระในช่วงฤดูซากุระบานอีกด้วย
นอกจากความสวยงามทางธรรมชาติแล้ว โมริโอกะ ยังเป็นที่ตั้งของ “สามสุดยอดบะหมี่แห่งโมริโอกะ” ได้แก่ จาจาเมน เรเมง และวังโกะโซบะ ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถพบได้ในร้านบะหมี่เล็กๆ และร้านอาหารขนาดใหญ่ทั่วเมือง ว่านโกะโซบะเป็นอาหารที่แปลกซึ่งมีเส้นโซบะเพียงหนึ่งคำต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เมื่อคุณกินเข้าไปเต็มคำ พนักงานเสิร์ฟจะให้อีกคำหนึ่ง และอีกคำหนึ่ง จนกว่าคุณจะสั่งหยุด ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นลูกค้าหิวโซบะเดินเรียงกันเป็นกอง 50-60 ชาม
เรเมงหรือโมริโอกะราเมงที่เป็นที่รู้จักนอกโมริโอกะ มีต้นกำเนิดจากเกาหลี เรื่องราวมีอยู่ว่าชาวเกาหลีเหนือที่อาศัยอยู่ในเมืองโมริโอกะต้องการทำบะหมี่เย็นที่เขาเคยกินในวัยเยาว์ขึ้นมาใหม่ และผลลัพธ์ก็คือเรเมงในปัจจุบัน จาจาเมน อาหารประเภทบะหมี่ขึ้นชื่อจานที่สามของโมริโอกะ มีต้นกำเนิดจากจีน บะหมี่เป็นรูปแบบหนึ่งของอุด้งและเสิร์ฟโดยไม่มีน้ำซุป มีมิโซะเนื้อ 1 ช้อน ต้นหอม และแตงกวา เคียงด้วยขิง โมริโอกะเต็มไปด้วยร้านจาจาเม็งที่เชี่ยวชาญ รวมถึงร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านบะหมี่ประเภทอื่นๆ ที่กล่าวมา รับรองว่าการมาเยือนโมริโอกะจะเป็นที่ชื่นชอบของต่อมรับรสและเอาใจคนรักบะหมี่ที่จุกจิกที่สุด
เส้นทาง
