กินอะไรดีในย่านโคจิมะในคุราชิกิ


2017.09.09

NAVITIME TRAVEL EDITOR

ข้อเท็จจริงที่ว่าโคจิมะเป็นเมืองหลวงแห่งยีนส์ของญี่ปุ่นนั้นสะท้อนให้เห็นในวัฒนธรรมการทำอาหารด้วยเช่นกัน ในส่วนนี้ของญี่ปุ่น คุณจะพบกับอาหาร เครื่องดื่ม และขนมหวานมากมายที่ต่อยอดมาจากวัฒนธรรมยีนส์ที่มีชื่อเสียงของภูมิภาคนี้

  • เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญถึงว่า Ai หรือ Japanese Indigo เป็นพืชที่มักใช้ทำสียีนส์ญี่ปุ่น และพืชชนิดนี้ก็กินได้ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะมีของขบเคี้ยวและอาหารอื่นๆ อยู่สองสามประเภท แต่จริงๆ แล้วสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สีฟ้า

    สีฟ้าจากโรงงานแห่งนี้มาจากกระบวนการทางเคมีที่มีสารที่ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ หากไม่มีมัน พืชก็จะเขียวขจี ด้วยเหตุนี้ ขนมและอาหารที่ใช้สีฟ้าเดียวกันกับกางเกงยอดนิยมจาก Kojima จึงถูกแต่งสีด้วยสีผสมอาหารทั่วไป

  • 02

    เดนิมเบอร์เกอร์

    บนถนนหลังหนึ่งใน Bikan Historical Quarter of Kurashiki เราบังเอิญเจอแผงขาย "เดนิมเบอร์เกอร์" แม้ว่าจะมีเพียงแค่ขนมปังสี เนื้อทอดและผักกาดหอม แต่ก็ไม่ใช่ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารจริงๆ แต่อย่างน้อยก็สร้างโพสต์ Instagram ที่สนุกสนาน

    เดนิมเบอร์เกอร์

    เดนิมเบอร์เกอร์

  • 03

    สาเกเดนิม

    แม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติของประเทศก็ได้รับการรีเมคยีนส์ในคุราชิกิ แม้ว่าจะเป็นขวดสาเกปกติห่อด้วยผ้าเดนิม แต่บรรจุภัณฑ์ก็โดดเด่นและเป็นของที่ระลึกที่แปลกและสนุกสนาน

    สาเกเดนิม

    สาเกเดนิม

  • 04

    เดนิมเบียร์

    ใช่ มีแม้กระทั่งโรงเบียร์ขนาดเล็กในคุราชิกิที่ผลิตเบียร์ในธีมสีคราม และใช่ สีของเครื่องดื่มจริง ๆ แล้วเป็นสีน้ำเงิน ในแง่ของรสชาติ มันมีรสชาติเหมือนพิลส์เนอร์เบาๆ มีขายที่ร้านเหล้าส่วนใหญ่ในคุราชิกิ

    เดนิมเบียร์

    เดนิมเบียร์

  • 05

    เดนิมนิคุแมน

    ไม่ต่างจากเดนิมเบอร์เกอร์ – Nikuman ปกติหรือซาลาเปา แต่ที่ตัวแป้งเป็นสีฟ้า

    เดนิมนิคุแมน

    เดนิมนิคุแมน

  • 06

    ไอศกรีมเดนิม

    อาหารธีมเดนิมที่พบได้บ่อยที่สุด มีจำหน่ายตามร้านค้ามากมายทั้งในคุราชิกิและโคจิมะ รสชาติและส่วนผสมที่แน่นอนนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน บางร้านถึงกับโรยใบครามบดละเอียดไว้ด้านบนด้วย หากคุณแค่วางแผนที่จะลองอาหารเหล่านี้ เราขอแนะนำให้คุณลองอาหารเหล่านี้

    ไอศกรีมเดนิม

    ไอศกรีมเดนิม

    Kurashiki Denim Street
    place
    Okayama Kurashiki-shi Chuo 1-10-11
    phone
    0864366218
    ดูทั้งหมดarrow

คลิกที่นี่เพื่อดูบทความสรุปรวมทั้งบทความนี้