ยากาตะบุเนะ: ชมโตเกียวจากร้านอาหารลอยน้ำ


2024.05.14

NAVITIME TRAVEL EDITOR

ยากาตะบุเนะ: ชมโตเกียวจากร้านอาหารลอยน้ำ

การล่องเรือในแม่น้ำเป็นโอกาสที่จะได้เห็นโตเกียวจากมุมมองที่ไม่เหมือนใคร และหากคุณจะเพลิดเพลินไปกับการล่องเรือ ทำไมไม่ลองล่องเรือแบบที่มีบริการครบครันล่ะ? นี่คือคำสัญญาของยากาตะบูเนะ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรือมีหลังคาที่หรูหราเหล่านี้ และวิธีหาที่นั่งบนเรือ

  • 01

    ล้อเล่นในเรือที่ใหญ่กว่าเดิม

    ยากาตะบูเนะ ซึ่งแปลตรงตัวว่า “เรือมีหลังคา” เป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้มั่งคั่งและทรงอำนาจตลอดประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น แต่แนวคิดสมัยใหม่ที่ว่ายากาตะบูเนะเป็นงานฝีมือเพื่อความบันเทิงสำหรับคนทั่วไปในสมัยเอโดะ

    ต้นแบบยากาตะบูเนะที่ประยุกต์ใช้ การค้าขายริมแม่น้ำสุมิดะ โดยเฉพาะบริเวณสะพานเรียวโกกุ ซึ่งมีสิ่งต่างๆ ให้ดูและทำอยู่เสมอ เช่น ดอกซากุระในฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้ไฟในฤดูร้อน รับประทานอาหารและดื่มตลอดทั้งปี รัฐบาลโชกุนพยายามจำกัดจำนวน ขนาด และการตกแต่งยากาตะบูเนะซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่ก็ไม่เกิดประโยชน์มากนัก เรือเหล่านี้ได้รับความนิยมมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อเป็นหนทางเอาชนะความร้อนในฤดูร้อน ดังที่การแสดงเซนริวทั้งสองลำนี้ (เซ็นริวเป็นบทกวีตลกขบขันที่ใช้รูปแบบ 5-7-5 แบบเดียวกับไฮกุ):

    rankan ni / hito o naraseru / ii suzumi
    เปลี่ยนมนุษย์ให้เป็นราวจับ—เจ๋งไปเลย!

    yakata kara / hito to omowanu / hashi no ue
    จาก yakatabune ขึ้นไปบนสะพานพวกมันแทบจะดูเหมือนมนุษย์


    สะพานหลายแห่งในแม่น้ำสุมิดะเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับพักผ่อนในฤดูร้อน และเมื่อยากาตะบูเนะผ่าน "ราวจับของมนุษย์" ก่อตัวขึ้นขณะที่ผู้คนเรียงรายอยู่ริมสะพานเพื่อมองลงไปอย่างอิจฉา ในขณะเดียวกัน ผู้โดยสารของยากาตะบุเนะก็สามารถเมินเฉยต่อผู้ชมได้อย่างอิสระ

    สะพานเรียวโงกุในฤดูร้อน ประมาณปี 1859 เรือลำเล็กในทางเทคนิคแล้วคือยาเนบุเนะ (“เรือหลังคา”) แต่ทุกลำทำหน้าที่พื้นฐานเดียวกันในการขับเรือในแม่น้ำ อุทางาวะ ซาดาฮิเดะ, CC0, มีเดียคอมมอนส์

    สะพานเรียวโงกุในฤดูร้อน ประมาณปี 1859 เรือลำเล็กในทางเทคนิคแล้วคือยาเนบุเนะ (“เรือหลังคา”) แต่ทุกลำทำหน้าที่พื้นฐานเดียวกันในการขับเรือในแม่น้ำ อุทางาวะ ซาดาฮิเดะ, CC0, มีเดียคอมมอนส์

  • 02

    ยากาตะบูเนะวันนี้

    ตึกระฟ้าและรถไฟใต้ดินทำให้ทางน้ำของโตเกียวมีความโดดเด่นในชีวิตประจำวันน้อยลง แต่แม่น้ำยังคงอยู่ ยังมียากาตะบูเนะที่ตอบสนองต่อแรงกระตุ้นของมนุษย์ในการออกไปท่องเที่ยวนอกชายฝั่งอีกหรือไม่? คำตอบคือใช่! บริษัทหลายสิบแห่งดำเนินธุรกิจยากาตะบูเนะหลายร้อยแห่งที่นำเสนอทุกสิ่งตั้งแต่ประสบการณ์หรูหราแบบเช่าเหมาลำไปจนถึงประสบการณ์การเที่ยวชมสถานที่ที่เรียบง่ายยิ่งขึ้นพร้อมเครื่องดื่มเบาๆ

    ยากาตะบูเนะส่วนใหญ่ในปัจจุบันยังคงติดกับแม่น้ำสุมิดะจากอาซากุสะทางใต้ หลายแห่งเสนอแวะที่โอไดบะหรือล่องเรือรอบๆ อ่าวเพื่อชมทิวทัศน์ของโตเกียว ชาวเอโดะในสมัยก่อนที่ไม่เคยฝันถึง (และแน่นอนว่า ในเมืองอื่นๆ ก็มียากาตะบุเนะด้วย โอซาก้าไม่ใช่ "เมืองแห่งสะพาน 808 แห่ง" โดยเปล่าประโยชน์)

    Yakatabune ใกล้สะพานสายรุ้งในอ่าวโตเกียว

    Yakatabune ใกล้สะพานสายรุ้งในอ่าวโตเกียว

  • 03

    วิธีการขึ้นเครื่อง

    ตามกฎทั่วไป ขั้นตอนแรกในการเพลิดเพลินกับยากาตะบูเนะคือการจองล่วงหน้า มีผู้ให้บริการรายบุคคลจำนวนมากที่มีหน้าเว็บและแผนงานของตนเอง และยังมีตัวเลือกต่างๆ เช่น Tokyo Yakatabune Association ซึ่งเป็นตัวแทนของผู้ให้บริการหลายราย (มีสินค้าทั้งหมดมากกว่าร้อยรายการ) และรับจองทางออนไลน์ โปรดทราบว่ายากาตะบูเนะจะมีผู้คนพลุกพล่านเป็นพิเศษในช่วงดอกซากุระบาน และเมื่อใดก็ตามที่มีการแสดงดอกไม้ไฟให้ชม ดังนั้น หากสิ่งเหล่านั้นอยู่ในสถานที่ท่องเที่ยวของคุณ ควรจองโดยเร็วที่สุด! (https://www.yakatabune-kumiai.jp/en/index.php)

    สิ่งที่ต้องตัดสินใจก่อนจอง ได้แก่:
    -คุณต้องการที่นั่งบนเรือร่วมหรือเหมาลำ ล่องเรือไปเองทั้งหมดเหรอ?
    -คุณกำลังมองหาอาหารรสเลิศ หรือจะทานของว่างเบาๆ ก็ได้?
    -คุณอยากจะล่องเรือไปนานแค่ไหน? กลางวันหรือกลางคืน?
    -คุณต้องการลงเรือที่ไหนและลงจากเรือที่ไหน

    เมื่อคุณจองไว้แล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือไปถึงจุดขึ้นเรือให้ตรงเวลา มีท่าเรือและชานชาลาขึ้นลงแม่น้ำสุมิดะ ซึ่งโดยปกติจะอยู่ข้างสะพานบางประเภท ท่าเรือส่วนใหญ่อยู่ในระยะที่สามารถเดินได้จากสถานีรถไฟใต้ดิน ซึ่งโดยปกติจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการไปและกลับจากท่าเรือเหล่านั้น

    ขึ้นเรือยากาตะบูเนะ (ท่าเรือโน๊ตด้านซ้าย) ©tcvb

    ขึ้นเรือยากาตะบูเนะ (ท่าเรือโน๊ตด้านซ้าย) ©tcvb

  • 04

    Harumiya Akane: ตัวเลือกที่หรูหรา

    หากต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารริมแม่น้ำขั้นสุดยอด ลองพิจารณาเรืออากาเนะ ซึ่งเป็นเรือที่หรูหราที่สุดในกลุ่มเรือยากาตะบูเนะของบริษัทฮารุมิยะ

    อากาเนะ: https://www.harumiya.co.jp/akane/

    ภายในอากาเนะ ยากาตะบูเนะอันหรูหรา

    ภายในอากาเนะ ยากาตะบูเนะอันหรูหรา

    Akane ได้รับการขนานนามว่าเป็น “เรียวเทลอยน้ำ” เรียวเทเป็นร้านอาหารหรูหราในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม และให้ความรู้สึกถึงความเป็นส่วนหนึ่งอย่างแน่นอน ด้วยการตกแต่งด้วยไม้ธรรมดาที่ดูผ่อนคลายและมีที่นั่งบนเคาน์เตอร์เพียง 10 ที่นั่ง คุณจึงสามารถชมพ่อครัวเตรียมอาหารได้ มื้ออาหารของคุณในขณะที่เมืองผ่านไปข้างนอก อาหารไคเซกิซูชิหลายคอร์สใช้อาหารทะเลสดตามฤดูกาลและวัตถุดิบอื่นๆ ที่มาจากทั่วประเทศ

    พ่อครัวของ Akane มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดึงดูดทุกประสาทสัมผัส

    พ่อครัวของ Akane มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดึงดูดทุกประสาทสัมผัส

    เรืออากาเนะให้บริการขึ้นเครื่องจากสถานที่ที่แตกต่างกันสี่แห่งริมแม่น้ำสุมิดะ ได้แก่ ฮารุมิ เรียวโกกุ อาซากุสะ และโอไดบะ โดยทั้งหมดใช้เวลาห้านาทีหรือน้อยกว่าจากสถานีรถไฟใต้ดิน ในขณะที่เขียนนี้ การล่องเรือ Akane มีราคา 240,000 เยนสำหรับแขก 3 คน และ 33,000 เยนสำหรับแขกเพิ่มเติมแต่ละคน ดังนั้นจึงไม่มีตัวเลือกส่วนลด แต่แน่นอนว่าจะเป็นการล่องเรือที่น่าจดจำ

  • 05

    การจอง

    คุณสามารถจองกับ Tokyo Yakatabune Association หรือ Harumiya ได้ที่ลิงก์ต่อไปนี้:

    •Tokyo Yakatabune Association: https://www.yakatabune-kumiai.jp/en/reserve/reserve.php

    •แผนส่วนตัว Harumiya Akane: https://reservation.harumiya.co.jp/products/4503b771-2c29-5c80-9658-2615857c8eab?lng=en-US

    Akane ในการล่องเรือกลางคัน

    Akane ในการล่องเรือกลางคัน

คลิกที่นี่เพื่อดูบทความสรุปรวมทั้งบทความนี้