ตรอกซอกซอย Yokocho ใหม่ล่าสุดของโตเกียว: การเที่ยวบาร์ Izakaya ที่ดีที่สุด


2020.03.31

NAVITIME TRAVEL EDITOR

Tokyo’s Newest Yokocho Alleys: The Best Izakaya Bar Hopping

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2020 ฮิบิโคจิ (日ゞ小路) เป็น "นีโอโยโกโจ" ในอาคารฮิบิยะ โคคุไซ และได้รับแรงบันดาลใจจากโยโกโจหลายแห่งในญี่ปุ่น เช่น ชินจูกุโกลเด้นไกและโอโมอิเดะโยโกโช

มีร้านอิซากายะหลายแห่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารคิวชูรสเลิศ เช่น ยากิโทริ โอโคโนมิยากิ เกี๊ยวซ่า และอาหารทะเล พร้อมด้วยสาเกท้องถิ่นและบรรยากาศแผงขายอาหารต้นตำรับ ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวของกินซ่าและสวนฮิบิยะ และมีราคาไม่แพงมากพอที่คุณจะแวะเวียนไปร้านอาหารสักแห่งระหว่างการมาเยือนของคุณ

  • 01

    ฮิบิโคจิ ”日ゞ小路” คืออะไร ?

    ฮิบิโคจิแบ่งออกเป็นสองพื้นที่ - ชิทามาจิ (下町) และ คิวชู (九州)
    ร้านเดิมเรียกว่า "ตัวเมือง" และมีร้านอิซากายะและร้านอาหาร 2 ร้าน ในขณะที่ร้านหลังมีร้าน 7 ร้านที่คุณสามารถลิ้มลองอาหารจากพื้นที่คิวชูได้

    ที่นี่ไม่ได้รับการขนานนามให้เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการเที่ยวบาร์ โดยมีตัวเลือกให้เดินเล่นขณะรับประทานอาหารจากร้านค้าต่างๆ หรือนั่งดื่มในร้าน อาหารกลางวันแต่ละร้านมีราคาประมาณ 800 เยน ทำให้ฮิบิโคจิเป็นร้านที่ราคาย่อมเยา

    เก้าในสิบร้านที่เปิดตัวครั้งแรกในโตเกียว ดังนั้นรับประกันได้ว่าคุณจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ที่หาไม่ได้จากที่อื่นในเมือง

  • 02

    ― พื้นที่คิวชู “九州エリア”

  • 03

    พาร์เลอร์จาริงโกะ “パーラーじゃりンこ”

    จาริงโกะ โมริ "じゃりンこ盛り" (500 เยน)

    จาริงโกะ โมริ "じゃりンこ盛り" (500 เยน)

    Hamaguri no Tsukamidori "ハマグリのつかみ取り" (880 เยน)

    Hamaguri no Tsukamidori "ハマグリのつかみ取り" (880 เยน)

    พวกเขาเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล นี่เป็นร้าน Parlour Jarinko แห่งแรกที่เปิดในโตเกียว โดยมีคำขวัญว่า "สดและถูก"!

    ปลาส่งตรงจากคาโกชิมะ โดยมีไฮไลท์อยู่ที่เมนูคือ Jarinko Mori "じゃりンこ盛り" (500 เยน) ซึ่งมีซาซิมิห้าชนิดที่แตกต่างกัน และ Hamaguri no Tsukamidori "ハマグリのつかみ取り" (880 เยน) ความพิเศษของหอย
    คุณสามารถจับหอยด้วยตัวเองก่อนที่จะปรุงโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญของ Parlour Jarinko

  • 04

    โชคุโด ทสึสึมุ “食堂つつむ”

    โรงอาหารแห่งนี้มีบรรยากาศย้อนยุคและเชี่ยวชาญด้านเนื้อโฮมเมดและปลาแมคเคอเรล อย่าพลาดโอกาสที่จะลอง Kurobuta Gyoza "黒豚餃子" (480 เยน) เกี๊ยวหมูดำที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

    Kurobuta Gyoza "黒豚餃子" (480 เยน)

    Kurobuta Gyoza "黒豚餃子" (480 เยน)

    มีที่นั่งประมาณ 20 ที่นั่งในห้องอาหารบรรยากาศสบาย ๆ โดยมี 10 ที่นั่งตั้งอยู่ที่เคาน์เตอร์ซึ่งคุณสามารถชมการทำงานของเชฟได้

  • 05

    ฮากาตะเมกุสต้า

    บาร์ยืนดื่มแห่งนี้ถือเป็นอีกหนึ่ง "ร้านแรก" สำหรับร้านอาหารในโตเกียว และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในกลุ่มผู้หญิงท้องถิ่น หนึ่งในเมนูที่น่าดึงดูดใจที่สุดคือ Mentaiko (ไข่ปลาเก๋าปรุงรส) และ Cheese Ajillo "明太子とチーズのアヒージョ" (490 เยน) เมนูไข่ปลารสเผ็ดที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแก็ตต์นุ่มเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติ
    หากคุณกำลังมองหาอาหารราคาไม่แพงแต่อร่อย เราขอแนะนำปลาแมคเคอเรลรมควัน “鯖スモーク” (190 เยน)

    ปลาแมคเคอเรลรมควัน “鯖スモーク” (190 เยน)

    ปลาแมคเคอเรลรมควัน “鯖スモーク” (190 เยน)

    บรรยากาศทางสังคมของ HAKATA ME-GUSTA ทำให้เหมาะสำหรับการพบปะผู้คน และแต่ละเดือนจะมีเหล้าสาเกที่แตกต่างจากฟุกุโอกะ

  • 06

    อื่นๆ แนะนำ

    หากคุณชอบโชจูและอาหารต้นตำรับจากคาโกชิมะ เราขอแนะนำให้ไปที่ TAGIRUBA เพื่อลอง Chaburi no Sashimi "茶ぶりの刺身" (700 เยน) Chaburi เป็นแบรนด์ปลาหางเหลืองของคาโกชิมะที่ป้อนชาเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
    นอกจากนี้ยังมีโชจูประมาณ 40 ชนิดให้เลือก รวมถึงโชจูดั้งเดิม (เหล้าดั้งเดิมของญี่ปุ่น)

    Chaburi no Sashimi "茶ぶりの刺身" (700 เยน)

    Chaburi no Sashimi "茶ぶりの刺身" (700 เยน)

    หากคุณต้องการทานอาหารมื้อใหญ่ คุณสามารถทานอาหารที่ร้าน Satsuma Butasakaba Hachi ซึ่งเชี่ยวชาญในหมูชามิทงจากคาโกชิม่า Atsugiri Rosu Katsu (“หมูสันนอกหั่นชิ้นหนา”) ของพวกเขาเป็นตัวเลือกไส้และราคา 1,200 เยน

    เมื่อคุณอิ่มแล้ว คว้าเครื่องดื่มที่ Seishun Jidai "青春時代" เพื่อเพลิดเพลินกับบรรยากาศแบบญี่ปุ่นย้อนยุคพร้อมร้องคาราโอเกะกับคนในท้องถิ่น

    เซชุน จิได 青春時代

    เซชุน จิได 青春時代

  • 07

    ― ย่านชิตะมาจิ “下町エリア”

  • 08

    คุชิยากิ สึกุเนะ “串焼きつくね”

    หากคุณอยากทานของเสียบไม้ ให้ไปที่ Kushiyaki Tsugune ซึ่งมีร้านญี่ปุ่นสาขาแรกในย่าน Shitamachi มีที่นั่งเพียง 16 ที่นั่งและเชี่ยวชาญใน tsu-kune (ลูกชิ้นไก่) ที่เสิร์ฟบนไม้เสียบกับซีอิ๊วหวาน

    ลอง Ebi Nira Tsukune "えびにらつくね" (ไม้ละ 150 เยน) หรือ Uma Shio Tsukune "うま塩焼きつくね" (ไม้ละ 130 เยน) ซึ่งมีรสเค็มอร่อย

  • 09

    อื่นๆ แนะนำ

    Atsuatsu Teppan Chains “熱々鉄板チェインズ”

    Atsuatsu Teppan Chains “熱々鉄板チェインズ”

    แฟนๆ โอโคโนมิยากิควรทานอาหารที่ร้าน Atsuatsu Teppan Chains “熱々鉄板チェインズ” ซึ่งทำพิซซ่าสไตล์ฮิโรชิมาอันน่าทึ่งที่เรียกว่า Hiroshima Yaki “広島焼き” (700 เยน) ปรุงบนกระทะเหล็กต่อหน้าคุณ เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สนุกสนานที่สามารถเพลิดเพลินกับการจิบสาเก

    นิโคมิ “煮込み” (380 เยน)

    นิโคมิ “煮込み” (380 เยน)

    นอกจากนี้ ในย่านชิทามาจิยังมีไทชู ซาคาบะ โทริปปะ “大衆酒場トリッパ” ซึ่งมีบรรยากาศแบบอิซากายะแท้ๆ

    ไฮไลท์ในเมนู ได้แก่ Satsuma Chirandori Momo Tataki “薩摩知覧どりももたたき” (380 เยน) และ Nikomi “煮込み” (380 เยน) ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีไก่ Satsuma ที่เป็นเอกลักษณ์และซอสโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบก่อน เปิดธุรกิจแล้ว

  • 10

    การเข้าถึงและข้อมูล

    สถานที่: Hibiya International Building B2

    〔เวลาทำการ〕
    11:30 น. ถึง 14:00 น. และ 17:00 น. ถึง 22:30 น. ในวันธรรมดา และ 11:00 น. 30.00 น. - 19.30 น. ในวันเสาร์ (ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
    *เวลาเปิดทำการอาจแตกต่างกันสำหรับร้านค้าบางแห่ง

    〔ทางเข้า〕
    เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Uchisaiwaicho บน Toei Subway Mita Line หรือเดิน 3-5 นาทีจากสถานี Kasumigaseki บน Tokyo Metro Marunouchi Line, Chiyoda Line และ Hibiya Line

    สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้บนเว็บไซต์ฮิบิโคจิที่ http://hibikoji .jp/

    日々小路
    place
    東京都千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビル B2F
    ดูทั้งหมดarrow

คลิกที่นี่เพื่อดูบทความสรุปรวมทั้งบทความนี้