VEGAN STORE: ร้านสะดวกซื้อพิเศษเปิดใหม่ในอาซากุสะ


2020.03.30

NAVITIME TRAVEL EDITOR

VEGAN STORE: A Newly opened Specialty Convenience store in Asakusa

แม้ว่าจำนวนร้านมังสวิรัติในญี่ปุ่นจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น แต่ก็ยังคงค่อนข้างหายาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเปิดร้านเฉพาะทางมังสวิรัติในอาซากุสะเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมาจึงสร้างความตื่นเต้นไม่น้อย
มีผลิตภัณฑ์จากพืชและอาหารพร้อมรับประทานให้เลือกมากมาย ทำให้เป็นจุดแวะพักที่เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาผลิตผลที่เป็นมิตรต่อมังสวิรัติในขณะที่อยู่ในโตเกียว

  • 01

    VEGAN STORE คืออะไร?

    ร้านมังสวิรัติ

    ร้านมังสวิรัติ

    VEGAN STORE รวมร้านสะดวกซื้อบนชั้นหนึ่งเข้ากับร้านอาหารสำหรับครอบครัวบนชั้นสอง
    สร้างขึ้นเพื่อตอบสนองต่อความตระหนักที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพและสิ่งแวดล้อมในญี่ปุ่น รวมถึงเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวมังสวิรัติในช่วงก่อนถึงการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่โตเกียวปี 2020

    สินค้าที่เป็นมิตรต่อมังสวิรัติ

    สินค้าที่เป็นมิตรต่อมังสวิรัติ

    เนื่องจากสินค้าทั้งหมดเป็นมิตรกับมังสวิรัติ คุณจึงไม่ต้องกังวลกับการตรวจสอบรายการส่วนผสมและสามารถเพลิดเพลินกับอาหารโดยรู้ว่าไม่มีสัตว์ใดได้รับอันตรายในกระบวนการนี้

  • 02

    ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองมังสวิรัติ

    เครื่องหมายรับรองมังสวิรัติ

    เครื่องหมายรับรองมังสวิรัติ

    VEGAN STORE จำหน่ายผลิตภัณฑ์วีแก้นเป็นส่วนใหญ่ที่ได้รับการรับรองโดย NPO ของญี่ปุ่น “โครงการ Vege”
    ก่อตั้งในปี 2013 โดย Haruko Kawano นักศึกษามหาวิทยาลัยเกียวโตที่ต้องการทำให้การใช้ชีวิตแบบมังสวิรัติและมังสวิรัติง่ายขึ้นในญี่ปุ่น
    ตัวอย่างหนึ่งคือถั่วผสมคาราเมลของ Nutty Bavarian ซึ่งได้รับการรับรองโดย "Vege Project" และมีจำหน่ายที่ Vegan Store

    ถั่วผสมคาราเมลของ Nutty Bavarian

    ถั่วผสมคาราเมลของ Nutty Bavarian

    นอกจากถั่วผสมคาราเมลของ Nutty Bavarian แล้ว ร้าน Vegan Store ยังขายผลิตภัณฑ์มังสวิรัติอื่นๆ อีกหลากหลาย ซึ่งเราจะแนะนำด้านล่างนี้:

  • 03

    ถั่วมาโยของเกษตรกรธรรมชาติ มิโซะมาโย และสเปรดถั่วเหลือง

    ถั่วมาโยของเกษตรกรธรรมชาติ มิโซะมาโย และสเปรดถั่วเหลือง

    ถั่วมาโยของเกษตรกรธรรมชาติ มิโซะมาโย และสเปรดถั่วเหลือง

    คอลเลกชันผลิตภัณฑ์มายองเนสที่เป็นมิตรต่อมังสวิรัตินี้ทำขึ้นโดยไม่ใช้ไข่และไม่มีกรดไขมันทรานส์
    นมถั่วเหลืองหมักจากจังหวัดอาคิตะรวมกับยีสต์ Shirakami Kodama ที่พัฒนาโดยใช้สูตรเฉพาะของ Natural Farmers
    ถั่วมาโยและมิโซะมาโยสามารถใช้เป็นเครื่องจิ้ม น้ำสลัด หรือแซนวิชสเปรดได้ โดยสเปรดถั่วเหลืองยังนิยมทาบนขนมปังด้วย

  • 04

    ช็อกโกแลตดิบออร์แกนิกของ Lovechock

    ช็อกโกแลตดิบออร์แกนิกของ Lovechock

    ช็อกโกแลตดิบออร์แกนิกของ Lovechock

    Lovechock เปิดตัวในเนเธอร์แลนด์ในปี 2559 เป็นช็อกโกแลตทำมือที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ
    ประกอบด้วยโกโก้ 80 ถึง 94% ซึ่งได้มาจากเอกวาดอร์ และน้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิคที่มีค่า GI ต่ำเพื่อเพิ่มความหวาน
    แทนที่จะคั่ว ถั่วจะบดด้วยความเร็วต่ำและอุณหภูมิต่ำเพื่อให้แน่ใจว่าสารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจะอยู่รอดได้

  • 05

    เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้อง Riz Brun Plus

    เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้อง Riz Brun Plus

    เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้อง Riz Brun Plus

    ทำจากข้าวกล้องที่ปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยสังเคราะห์หรือยาฆ่าแมลง บะหมี่เส้นบางเหล่านี้ย่อยง่ายและอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหาร
    พวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วในน้ำร้อนในเวลาเพียงหนึ่งนาที ทำให้เหมาะสำหรับมื้อค่ำในคืนวันธรรมดาเมื่อมีเวลาเหลือเฟือ
    นอกจากบะหมี่ออริจินัลแล้ว Riz Brun Plus ยังสร้างรสชาติฟักทองอีกด้วย

  • 06

    ขนมข้าวกล้องของ Mitoku

    ขนมข้าวกล้องของ Mitoku

    ขนมข้าวกล้องของ Mitoku

    หากคุณกำลังมองหาของว่างระหว่างเดินทาง ข้าวเกรียบข้าวกล้องจะอบเบา ๆ แล้วปรุงรสด้วยซอสทามาริและน้ำเชื่อมข้าวกล้อง
    ทำโดยไม่ใช้ยีสต์ แป้ง หรือสารกันบูด และมีส่วนผสมของวากาเมะเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
    คุณสามารถเลือกได้ระหว่างตัวเลือกงา งาดำ และผักทะเล

  • 07

    ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟแนะนำของร้าน Vegan

    ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟวีแกน

    ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟวีแกน

    หนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของ Vegan Store คือไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ ซึ่งทำในร้านโดยใช้นมถั่วโฮมเมดผสมกับอินทผลัมบด
    ไม่มีการใช้สารเติมแต่งหรือผลิตภัณฑ์จากนมสัตว์ในไอศกรีม ซึ่งมีสีน้ำตาลอ่อนและรสชาติไม่รุนแรง

    หากคุณเป็นคนชอบทานหวาน เราแนะนำให้ใส่น้ำเชื่อมชบาเป็นท็อปปิ้ง เนื่องจากไอศกรีมไม่หวานจนเกินไป
    คุณยังสามารถเลือกที่จะเพิ่มถั่วผสมและโกโก้นิบส์บนไอศกรีมของคุณในราคาลูกละ 50 เยน

  • 08

    ร้านอาหารสำหรับครอบครัวของ Vegan Store

    ข้าวหน้าหมูมังสวิรัติและกิมจิ

    ข้าวหน้าหมูมังสวิรัติและกิมจิ

    ชามเนื้อมังสวิรัติ

    ชามเนื้อมังสวิรัติ

    เมื่อคุณเลือกดูอาหารมังสวิรัติที่ชั้นหนึ่งของ Vegan Store แล้ว ให้ขึ้นไปชั้นบนที่ร้านอาหารบนชั้นสองเพื่อรับประทานอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย
    เมนูประกอบด้วยรายการต่างๆ เช่น แกงกะหรี่ ข้าวหน้าเนื้อ และพาสต้า โดยส่วนใหญ่ราคาประมาณ 1,000 เยน
    คุณยังสามารถซื้อข้าวกล่องสำเร็จรูปได้ที่ชั้น 1 แล้วรับประทานท่ามกลางบรรยากาศที่ผ่อนคลายของห้องรับประทานอาหารบนชั้น 2

  • 09

    เก็บข้อมูล

    ร้านมังสวิรัติ

    ร้านมังสวิรัติ

    เวลาเปิดทำการ:
    6:00 น.-23:00 น.

    วันหยุดประจำ:
    วันจันทร์ (เปิดหากวันจันทร์เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ ปิดทำการในวันธรรมดาถัดไป)

    การเข้าถึง:
    ・ เดิน 2 นาทีจากสถานี Tsukuba Express Asakusa
    ・ เดิน 7 นาทีจากสถานี Tawaramachi สาย Ginza
    ・ เดิน 10 นาทีจากสถานี Asakusa


    N.B. มีเครื่องแลกเปลี่ยนเงินตราอยู่ในร้านหากคุณไม่มีเงินเยน

    VEGANSTORE
    place
    โตเกียวไทโตนิเชียซะกุสะ2-25-9
    info
    【URL】https://www.veganstore.jp/
    ดูทั้งหมดarrow

คลิกที่นี่เพื่อดูบทความสรุปรวมทั้งบทความนี้