การแข่งขันสูงสำหรับร้านราเมนรอบชินจูกุ ตั้งแต่ร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไปจนถึงอาหารวีแก้นยุคใหม่และแม้แต่ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวมิชลิน เราจะแยกย่อยว่าร้านไหนคุ้มค่ากับเวลาของคุณและร้านไหนที่คุณไม่ควรพลาด นอกจากนี้ ทุกสถานที่ในคู่มือนี้อยู่ใกล้สถานีชินจูกุ ดังนั้น เดินเพียงเล็กน้อย คุณจะมีเวลาไปลองสักสองสามแห่ง หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในสถานีที่พลุกพล่านที่สุดในโลก เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับราเมนชามนึ่งที่คุณจะไม่ลืมในไม่ช้า
-
01
โซบะเฮาส์ คอนจิกิ โฮโตโตกิสุ
โซบะเฮาส์ คอนจิกิ โฮโตโตกิสุ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับหนึ่งดาวใน Michelin Guide 2019 Konjiki Hototogisu เป็นที่เดือดดาลในขณะนี้ ดังนั้นเตรียมเข้าแถว การตกแต่งภายในของร้านอาหารมีการตกแต่งที่สะอาดตาและบรรยากาศที่เรียบง่าย และยังมีเมนูภาษาอังกฤษพร้อมคำอธิบายที่เกี่ยวข้องกับอาหารและอาหารที่เสิร์ฟ สำหรับราเมนนั้นเป็นสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมที่มีรสชาติที่ลึกและเผ็ดทำให้มีระดับ
เวลาเปิดทำการ:
11.00 น. ถึง 15.00 น., 18.30 น. ถึง 22.00 น. วันจันทร์ถึงวันศุกร์
อาหารยอดนิยม:
Madai and Hamaguri Shio Soba (ปลาทรายแดงและหอย Shio Soba), 900 เยนMadai และ Hamaguri Shio Soba 900 เยน
โซบะเฮาส์ คอนจิกิ โฮโตโตกิสุ
- SOBAHOUSE 金色不如帰
-
- 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮庭マンション1F
-
- 03-5315-4733
ดูทั้งหมด -
02
ราเมนฮายาชิดะ
โทคุเซย์ โชยุ ราเมน
ผู้คนเข้าแถวรอ Ramen Hayashida ตั้งแต่เปิด เคล็ดลับความอร่อยของราเมนอยู่ที่น้ำซุป ซึ่งใช้เป็ด คอนบุ และไก่ไดเซนโดริ ซึ่งเป็นไก่เลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติที่ขึ้นชื่อว่ามีไขมันสูง ภายในร้านมีบรรยากาศสบายๆ มีแสงน้อยและที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ เพื่อให้คุณจดจ่อกับอาหารเพียงอย่างเดียว
เวลาเปิดทำการ:
11.00 น. ถึง 16.00 น. 18.00 น. ถึง 22.00 น.
อาหารยอดนิยม:
Tokusei Shoyu Ramen, 1,000 เยนราเมนฮายาชิดะ
- らぁ麺 はやし田 新宿店
-
- 東京都新宿区新宿3-31-5新宿ペガサス館102
-
- 0363800047
ดูทั้งหมด -
03
อิจิรันราเมน
อิจิรัน
Ichiran เป็นเชนราเมงที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง สำหรับราเม็งทงคตสึชามหนึ่งที่รวดเร็วและอร่อย การกระโดดเข้าไปในร้านสาขาใดสาขาหนึ่งก็ไม่เลว และเนื่องจากร้านเปิดทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับทงคตสึในช่วงบ่ายหรือหลังจากออกไปเที่ยวกลางคืนอย่างบ้าคลั่ง ทีนี้ จะเป็นยังไงถ้าร้านทงคตสึราเมงนี้มีจานที่ไม่ได้ใช้ทงคตสึ 100% เลยล่ะ? นั่นคือสิ่งที่สาขา Nishi Shinjuku นำเสนอด้วยราเม็งที่ไม่ใช่ทงคตสึ 100% และได้รับความสนใจอย่างมาก ลองดูว่าคุณจะสัมผัสได้ถึงความแตกต่างหรือไม่
เวลาเปิดทำการ:
ทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง
เมนูยอดนิยม:
ราเมน 890 เยนราเมน
ราเมนหมูฟรีโดย Ichiran
- อิจิรันชินจูกุชูโอประตูทิศตะวันออก
-
4.5
รีวิว 1315 -
- โตเกียวชินจูกุชินจูกุ3-34-11
-
- 0332255518
ดูทั้งหมด -
04
สุโก้ย นิโบชิ ราเมน นากิ
สุโก้ย นิโบชิ ราเมน
นากิขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปซึ่งใช้นิโบชิหรือปลาซาร์ดีนตากแห้งมากกว่า 20 ชนิด เมื่อคุณได้ชามราเมงที่มีน้ำซุปเป็นเอกลักษณ์แล้ว คุณจะไม่ลืมรสชาติที่เข้มข้นในไม่ช้า สามารถขยายได้ถึง 3 แห่งในชินจูกุเพียงแห่งเดียว แต่สาขาในคาบุกิโจเปิดทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง ตัวร้านเองเป็นร้านราเมนที่มีสีสันแต่ดูคลาสสิก พร้อมด้วยเคาน์เตอร์ไม้เก่า ๆ และป้ายโฆษณาทุกชนิดสำหรับบรรยากาศสบาย ๆ
เวลาเปิดทำการ:
ทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง
เมนูยอดนิยม:
ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน 820 เยนราเมนนางิ
- すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
-
- 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2F
-
- 0332051925
ดูทั้งหมด -
05
Mensho ซานฟรานซิสโก
A5 วากิวโชยุราเมน
Mensho San Francisco ได้รับเลือกให้ลงแข่งใน Michelin Guide USA เป็นเวลา 2 ปี เดิมทีเปิดทำการในสหรัฐอเมริกาตามกระแสความนิยมราเมง และยังได้รับการรับรองโดย David Beckham อีกด้วย ตอนนี้พวกเขามีที่ตั้งในชินจูกุบนชั้น 7 ของห้างสรรพสินค้าที่เชื่อมต่อกับสถานี และบรรยากาศก็ทันสมัยและมีระดับด้วยเคาน์เตอร์หินอ่อนและหลอดไฟเปล่า สำหรับ A5 Wagyu Shoyu Ramen ของพวกเขานั้น บะหมี่ทำเองของพวกเขาได้ใส่ควินัวเข้าไปด้วย ทำให้ได้รสชาติที่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ
เวลาเปิดทำการ:
11.00 น. ถึง 23.00 น.
เมนูยอดนิยม:
A5 Wagyu Shoyu Ramen เริ่มจำหน่ายตั้งแต่ 17.00 น. ราคา 1,950 เยน
【URL】 http: //menya-shono.com/menshosf/Mensho ซานฟรานซิสโก
มัจฉะราเมน 980 เยน
Mensho ซานฟรานซิสโก
- MENSHOSANFRANCISCOชินจูกุมายลอร์ด
-
- โตเกียวชินจูกุนิชิชินจูกุ1-1-3SHINJUKUMYLORD7F
-
- 0333495874
ดูทั้งหมด -
06
Tsukemen Gonokami Seisakusho
Tsukemen Gonokami Seisakusho
โกโนะคามิเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของเส้นโตเกียวทั่วไป โดยผู้คนจะยืดยาวไปตามบล็อกเพื่อรอชามสึเคเมงชื่อดังของพวกเขา หรือบะหมี่ที่คุณจุ่มลงในซุปที่อยู่ด้านข้าง ทสึเคะเม็งกุ้งหลากหลายชนิดคือทั้งหมดที่พวกเขาเสิร์ฟที่ร้านเฉพาะแห่งนี้ และอาหารทุกจานก็ใช้กุ้งในรูปแบบบางอย่าง ห้องครัวแบบเปิดและที่นั่งแบบเคาน์เตอร์เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับสุภาพสตรีทำให้บรรยากาศผ่อนคลาย
ชุดขนาดปกติมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นสำหรับผู้ที่ทานไม่เยอะ เราขอแนะนำให้เลือกชุดเล็ก + ท็อปปิ้ง (เสิร์ฟขนาดใหญ่: +100 เยน)
เวลาเปิดทำการ:
11.00 น. ถึง 21.00 น. ทุกวัน
เมนูยอดนิยม:
Shrimp Tsukemen 880 เยนTsukemen Gonokami Seisakusho
Tsukemen กุ้งกับไข่ลวกปรุงรส (ปกติ) 980 เยน
-
07
เมนยะ มูซาชิ ชินจูกุ
มูซาชิราเมน,
สาขาหลักของร้านอาหารแห่งนี้ยินดีต้อนรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอย่างเต็มที่ ซึ่งคุณสามารถซื้อบะหมี่ได้มากถึง 1 กิโลกรัมโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ร้านนี้กำลังสร้างกระแสด้วยการเสนอ Vegan Ramen ในราคา 1,080 เยน ซึ่งไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย แม้ว่าคุณจะเดาไม่ออกอย่างแน่นอนจากน้ำซุปที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน เฟอร์นิเจอร์ไม้และอุปกรณ์โบราณมีอยู่มากมายภายในร้านที่ตกแต่งอย่างอบอุ่น ซึ่งมีเป้าหมายให้ระลึกถึงศตวรรษที่ 16 สำหรับช่างตีดาบ Musashi ซึ่งเป็นชื่อของร้านอาหาร
เวลาเปิดทำการ:
11.00 น. ถึง 22.30 น.
เมนูยอดนิยม:
มูซาชิราเมน 1,150 เยนเมนยะ มูซาชิ ชินจูกุ
เมนยะ มูซาชิ ชินจูกุ
- เม็นยะมุซาชิ สาขาใหญ่ชินจูกุ
-
- โตเกียวชินจูกุนิชิชินจูกุ7-2-6K-1ตึออาคาร1F
-
- 0333634634
ดูทั้งหมด -
08
มูโกะ ทันเมน นากาโมโตะ
มูโกะ ทันเมน นากาโมโตะ
Mouko Tanmen Nakamoto ขึ้นชื่อว่าเป็นราเมงรสเผ็ดที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น แม้แต่ Mouko Tanmen ที่เป็นซิกเนเจอร์ของพวกเขาก็ยังขึ้นชื่อเรื่องรสเผ็ด ดังนั้นผู้ที่มาทานครั้งแรกไม่ควรมองข้ามชามนี้ พวกเขาเสนอระดับความเผ็ดพิเศษที่สูงถึง 10 ดังนั้นคุณจึงสามารถปรับแต่งความร้อนได้ตามใจชอบ แต่ถ้าคุณรู้สึกคันที่จะกินราเมนรสเผ็ดสักชามเพื่อล้างไซนัสของคุณ ให้นั่งในร้านที่เรียบง่ายและเตรียมเรียกเหงื่อได้เลย
เวลาเปิดทำการ:
11.00 น. ถึง เที่ยงคืน
อาหารยอดนิยม:
โมจิทันเมน 800 เยนมูโกะ ทันเมน
มูโกะ ทันเมน นากาโมโตะ
-
09
อาฟุริ
ยูซุ ชิโอะ ราเมน
Afuri มีบรรยากาศสบาย ๆ แต่ทันสมัย ให้บริการราเมงในรูปแบบที่แตกต่างออกไป สำหรับผู้เริ่มต้น ราเมนมังสวิรัติตามฤดูกาลของพวกเขามีผักสดหลากสีสันให้เลือกมากมายซึ่งน่าดึงดูดพอๆ กับที่น่าพอใจ สิ่งที่ Afuri เป็นที่รู้จักก็คือ Yuzu Shio Ramen ซึ่งมีน้ำซุปสีทองที่ทำจากไก่และเบส dashi และรวมกับส้มจาก yuzu เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนทว่าซับซ้อน
เวลาเปิดทำการ:
11.00 น. ถึง 22.00 น.
เมนูยอดนิยม:
Yuzu Shio Ramen, 980 เยน
【URL】 https://afuri .com/menu/อาฟุริ
- omoneottori LUMINE Shinjuku
-
4.0
รีวิว 88 -
- Tokyo Shinjuku-ku Nishishinjuku 1-1-5 Lumine Shinjuku LUMINE 1 / B2
-
- 0359905182
ดูทั้งหมด -
10
Menya Syo ร้านหลัก
ดาชิ ดีลักซ์ ชิโอะ ราเมงไก่ปรุงรส
Menya Syo ให้บริการ shio ramen หรือ salt ramen ในระดับสูงสุด ตัวร้านประกอบด้วยเคาน์เตอร์ไม้เก่าวางเรียงกันเงียบๆ กับผนังและเก้าอี้สีขาวสะอาดตา เมื่อคุณละสายตาจากซุปสีทองของราเมงแล้ว เตรียมรับรสชาติอันยอดเยี่ยมที่คุณต้องการลิ้มลอง นอกจากนี้ในวันพุธพวกเขายังมีมิโซะราเมงด้วย เผื่อคุณต้องการเปลี่ยนเมนูใหม่
เวลาเปิดทำการ:
11.00 น. ถึง 15.00 น., 18.00 น. ถึง 22.00 น. วันอังคารถึงวันศุกร์
11.00 น. ถึง 15.00 น., 17.00 น. ถึง 21.00 น. วันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
เมนูยอดนิยม:
ไก่ดาชิรสดีลักซ์ชิโอะราเมน 990 เยนMenya Syo ร้านหลัก
- 麺屋翔 西新宿本店
-
- 東京都新宿区西新宿7-22-34
-
- 0333645787
ดูทั้งหมด