วิธีกินราเมน

ค้นหาร้านค้าที่เหมาะสม

การตัดสินหนังสือจากปกหรือร้านค้าจากป้ายโฆษณาเป็นเรื่องดึงดูดใจ มันใช้งานได้บางครั้ง! ร้านสกปรกที่มีเคาน์เตอร์อัดแน่นไปด้วยโดรนของสำนักงานที่กำลังซดบะหมี่ระหว่างดึงเบียร์สดใส่เหยือก: น่าจะราคาถูกและร่าเริง ชามคลาสสิกหนักไปทางหมูและกะหล่ำปลี อาคารที่สะอาดตาพร้อมการตกแต่งภายในที่ชวนให้นึกถึงห้องรอของคลินิกโบท็อกซ์ Calabasas: อาจเป็นราเม็งที่หรูหราและประณีต แต่อย่าลืมว่าร้านค้าในโตเกียวที่ได้รับดาวมิชลินนั้นค่อนข้างจะธรรมดาในที่ห่างไกลจากย่านสุดฮิป

ไม่ใช่เรื่องดีที่จะกินไส้ของคุณ แต่จำไว้ว่าร้านที่คุณกำลังคิดอยู่นั้นน่าจะได้รับการค้นคว้ามาเป็นอย่างดีโดยผู้ที่คลั่งไคล้ราเมงจากทั่วโลก ทำวิจัย ตรวจสอบออนไลน์ และวางแผนร้านค้าไม่กี่แห่งที่คุณต้องการเข้าชม ในตอนท้ายของวัน ร้านค้าในเครือที่มีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง เช่น Ichiran จะไม่ทำให้ผิดหวังที่พวกเขาติดอยู่ด้วยเหตุผล

การนำทางเครื่องหยอดเหรียญ

ร้านราเมนส่วนใหญ่มีตู้ขายอัตโนมัติตั้งอยู่ด้านนอกหรือด้านในประตูหน้า เครื่องมีตั้งแต่แผงปุ่มพื้นฐานไปจนถึงระบบหน้าจอสัมผัส แนวคิดเหมือนกัน: เลือกราเม็ง อาจจะเป็นกับข้าวหรือเครื่องดื่ม แล้วมันจะคายตั๋วที่คุณจะยื่นให้ที่เคาน์เตอร์ ไม่ใช่เรื่องเสียหายที่จะดึงคำแปลของบะหมี่ที่คุณต้องการ แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้น กฎข้อหนึ่งของตู้ขายอัตโนมัติแบบคลาสสิกคือการเลือกตัวเลือกที่ด้านบนซ้าย ซึ่งมักจะเป็นของพิเศษของร้าน เครื่องที่ซับซ้อนกว่ามักจะมีตัวเลือกในการเปลี่ยนภาษาหรืออย่างน้อยก็มีรูปภาพ

เลือกประเภทของราเมน

แน่นอนว่ามีพื้นฐาน ได้แก่ ชิโอะ (เกลือ) มิโซะ โชยุ (ซีอิ๊ว) และทงคตสึ (หมู) แต่จะเป็นมิโซะราเมงสไตล์ซัปโปโรรึเปล่านะ? ชามฮากาตะราเมนเส้นบางกับทงคตสึหมู? บางทีคุณอาจต้องการแสวงบุญไปยังร้านที่ให้นวัตกรรมบะหมี่และซุปที่แยกจากกันนั่นคือ tsukemen? น้ำซุปนิโบชิ (ปลาซาร์ดีนแห้ง) เข้มข้นมิลค์เชค? ชามอะบุระโซบะแบบไม่มีน้ำซุป? อะไรที่แปลกใหม่กว่านี้ เช่น ราเมนเนื้อแกะและช็อกโกแลต? (ใช่ นั่นทำให้เป็นเมนูของร้านที่นับถือในช่วงเวลาสั้น ๆ ) สำหรับ neophytes วิธีที่ดีที่สุดคือหาร้านค้าที่เหมาะสมและลองของพิเศษไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม หลังจากกินไปสองสามชามที่ร้านคู่ควรแล้ว คุณจะสามารถละสายตาจากประเภทของคุณได้

เลือกท็อปปิ้งและเครื่องปรุงรสของคุณ

หลังจากชิมชามของคุณแล้ว ให้ลองชิมเครื่องปรุงต่างๆ อาจต้องใช้การดมและชิมเพื่อระบุว่ามีตัวเลือกอะไรบ้าง แต่ที่พบมากที่สุดคือน้ำส้มสายชู น้ำมันพริก และซอสถั่วเหลือง ชามขนาดเล็กที่ใส่เครื่องปรุงช่วยให้ผสมและจุ่มเกี๊ยวซ่าได้

ล้างสิ่งต่าง ๆ ด้วยชาและน้ำฟรี

ไอน้ำ เกลือ และคาร์โบไฮเดรตเข้มข้นในปริมาณมากจะเข้าสู่ศูนย์กลางแห่งความสุข แต่ก็ไม่ทำร้ายสิ่งต่างๆ ด้วยการดื่มน้ำเย็นหรือชาสักช็อต ร้านค้าส่วนใหญ่ให้บริการทั้งจากเหยือกน้ำตามบาร์หรือที่โต๊ะแต่ละโต๊ะ

โปรดจำไว้ว่ามันเป็นอาหารจานด่วน มีสถานที่ดีๆ มากมายในเมือง แต่ร้านราเมงไม่ใช่หนึ่งในนั้น ลิ้มรสชาม แต่อย่าทำวันใดวันหนึ่ง

อิจิรันชินจูกุคาบูกิโจ

4.5

รีวิว 84

โตเกียวชินจูกุคาบูกิโจ1-17-10

0362337667

ดูทั้งหมด

เส้นทาง