การมาญี่ปุ่นเป็นประสบการณ์การเรียนรู้ในตัวมันเอง แต่คุณสามารถกลับบ้านพร้อมชุดทักษะใหม่ได้เช่นกัน
-
การเรียนรู้งานฝีมือหรือเทคนิคแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นเป็นประสบการณ์ที่ไม่มีวันสิ้นสุด ตลอดชีวิต และเป็นความหลงใหลในผู้ติดตาม ในหลาย ๆ ด้าน เป็นไปไม่ได้เลยที่จะบรรลุพิธีชงชาหรือการออกแบบดอกไม้ที่ "สมบูรณ์แบบ" แต่จะต้องแสวงหาการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องด้วยคำแนะนำของอาจารย์ที่มีประสบการณ์ ในขณะที่คุณอยู่ที่นี่ เป็นไปได้ที่จะจุ่มเท้าของคุณในประเพณีบางอย่าง แม้ว่านี่จะไม่ใช่รายการตัวเลือกทั้งหมดของคุณ
![]()
-
02
กิโมโน
การสวมชุดกิโมโนไม่ใช่แค่การแต่งตัวเล่นๆ เท่านั้น แต่เป็นเทคนิคและสไตล์ของการผสมผสานองค์ประกอบต่างๆ ของชุดให้เข้ากับบุคคลและสถานการณ์นั้นๆ เดินไปรอบ ๆ เกียวโตและอาซากุสะ คุณจะเห็นนักท่องเที่ยวมากมาย (ทั้งในประเทศและต่างประเทศ) แต่งกายด้วยชุดกิโมโนหรือชุดยูกาตะ แต่การเรียนรู้วิธีแต่งกายทั้งของตนเองและผู้อื่นอย่างถูกต้องนั้นต้องอาศัยทักษะบางอย่าง แม้กระทั่งในหมู่ชาวญี่ปุ่นเองก็มีไม่มากนักในทุกวันนี้ที่รู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่
![]()
คุณจะพบร้านค้าที่เน้นนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่ให้ความสำคัญกับการแต่งตัวมากกว่า แต่นั่นอาจเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับคุณในการเริ่มต้นหากนี่เป็นครั้งแรกของคุณ เพื่อที่คุณจะได้เรียนรู้พื้นฐาน หากคุณต้องการเข้าใจวัฒนธรรมให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น มีเวิร์กช็อปที่คุณสามารถเข้าร่วมในฐานะผู้เยี่ยมชมในสถานที่ต่างๆ เช่น Inspire Space ใน Hiroo ซึ่งมีภูมิหลังและเทคนิคเพิ่มเติม
-
03
พิธีชงชา
ภายนอกอาจดูเรียบง่าย แต่การจะทำพิธีชงชาอย่างถูกต้องนั้นต้องอาศัยการฝึกฝนหลายปี รวมถึงอุปกรณ์และอุปกรณ์เสริมทั้งหมดเพื่อให้การนำเสนอดึงดูดใจแขกของคุณ ทุกสิ่งตั้งแต่ทิศทางที่คุณหมุนถ้วยไปจนถึงมุมของข้อศอกคือจุดที่ต้องใส่ใจและปรับปรุง ในท้ายที่สุด มันไม่ได้เกี่ยวกับตัวชามากนัก แต่เป็นวิธีการเตรียมและเสิร์ฟชา ซึ่งทำให้พิธีชงชาเป็นทั้งทักษะและการฝึกสมาธิ
![]()
คุณสามารถเรียนรู้พื้นฐานได้ที่เวิร์คช็อปพิธีชงชา จากนั้นเจาะลึกลงไปอีกเล็กน้อยหากสิ่งนั้นเชื่อมโยงกับคุณจริงๆ มีพื้นที่จัดพิธีที่มีชื่อเสียงในเกียวโตที่เรียกว่า Ju-an และที่อื่น ๆ สามารถพบได้ในพื้นที่ของคุณโดยค้นหาหรือสอบถามจากศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยว ความชอบส่วนตัวของเราคือการมีพิธีเป็นภาษาญี่ปุ่น แต่นำหน้าและตามด้วยคำอธิบายภาษาอังกฤษเพื่อรักษาความถูกต้อง
-
04
การทำอาหาร
การเรียนรู้แม้แต่พื้นฐานบางอย่างของการทำอาหารญี่ปุ่นจะช่วยคุณได้อย่างมากเมื่อคุณกลับถึงบ้าน เนื่องจากการสามารถทำข้าวซูชิหรือแม้แต่ซุปมิโซะง่ายๆ ได้อย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินและอยู่กับคุณไปตลอดชีวิต
หลายคน ครูสอนทำอาหารเพียงแค่นำเสนอบทเรียนโดยตรงจากครัวของพวกเขาเอง ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่นในชีวิตประจำวัน Yuka Mazda ให้บริการอาหารจากครัวของเธอเองใน Hiroo และเธอยังเป็นนักเขียนเกี่ยวกับการทำอาหารอีกด้วย!![]()
หากคุณอยู่ในโตเกียว TSUKIJI COOKING มีบทเรียนสำหรับผู้เยี่ยมชมและจัดหาวัตถุดิบสดใหม่จากตลาด Tsukiji ในบริเวณใกล้เคียง ABC Cooking Studio เชนโรงเรียนสอนทำอาหารที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นเปิดสอนทำอาหารญี่ปุ่นเป็นภาษาอังกฤษ ซึ่งเป็นราคาที่ค่อนข้างดีเมื่อพิจารณาว่า ABC แพงแค่ไหนสำหรับสมาชิกในประเทศ
เส้นทาง
