อุด้ง / โซบะ จุดท่องเที่ยวในญี่ปุ่น

旧日光杉並木街道の端の駐車場にある古民家の報徳庵（ほうとくあん）を訪問 二宮尊徳翁の報徳仕法により建てられた「住宅報徳仕法農家」の文化遺産で営業されている蕎麦屋さん！ 平日の１３時の時点で満席だったけど、入口で名前を記入し数分で名前を呼ばれた！ テーブル席のある土間で靴を脱いで下駄箱に入れ、広いお座敷の縁側添いの見晴らしの良いテーブルに案内される！ フロアで働く女性たちはご年配の方ばかりで満席の...

あこがれの蕎麦の名店のこの店に行ってきました。 あこがれというのは、私の好きな蕎麦店・春風荘（名古屋）の店主が若い頃修行したところと聞いていたからです。先代の店主さんが多くの弟子を育て、全国で活躍しているとのことです。 当日東京駅から常磐線快速列車で46分かかり柏駅に到着しました。そこからタクシーで約15分、印旛沼をのぞむ高台の住宅地の中にある当店に、11時半の開店前に到着しました。 開店と同時に...

宇田津に仕事で来たついでに 夜ごはんで１軒うどん屋さんをめぐってみることにした。朝早くから開いている製麺所などは夜は閉まっている。夜の時間帯で開いているこちらのお店に行ってみると、きれいなおうどん屋さんだ。 うどん県・香川にきたなら セルフサービスの店が私は好きだが、入ってみることにした。 店内は落ち着いた雰囲気で 厨房ではうどんを打っている様子。 こちら特製の持ち帰りうどんも置いてある。 メニュ...

朝６時開店のセルフの人気店、朝食のうどんを食べに訪ねました。ロケーションは高松市街地から７ｋｍくらいあるので、車が利用できる方にお勧めです。 ぶっかけ（冷）とかけ（暖）を頂きましたが、コシが強く太めで噛み応え十分、おいしいうどんでした。高松に来てハマり食いしているあなご天を頂きましたが、どれも大き目の天ぷらなので、うどん巡礼中の方は、後に響かないように我慢するのも、選択肢かも。とにかく、味も量も充...

My brothers and I had a fantastic meal here during our time in Japan. The restaurant only seats about 20-30 people, so theres was a bit of a line when we got there. It moves fast though, so we...

恐竜博物館へ行く前の13時頃に入店すると、店内は混んでいたが運よく４人用のテーブルが空いていたが、かなり小さめのテーブルだった。 丼ものセットが充実していて、カツはしょうゆかソースか選べたが、ソースのミニカツ丼セットを注文。 おろし蕎麦は、薄口でほんのり甘いつゆが太めの蕎麦に合っていて、ネギとかつお節が掛かってあっさり風味で美味かった。ソースカツ丼は、薄くて硬めのカツに濃いソースが掛かっていて、普...

蕎麦が食べたい！たまにそんなことがありますよね。まさに釧路を訪れた時に食べたくなってしまった。一緒に来ていた友人のお勧めもあり、竹老園の東家総本店へ足を運んだ。 料理： シンプルに蕎麦が美味い。そして目に入ったのは蕎麦寿司・・・。気になり注文。おおっ。ぜひ訪れた時は食べてみてください。感動します。 店について： 店内は落ち着いた雰囲気。テーブルの上は整理されてスッキリしている。個別の席には引き...

Upscale restaurant featuring Soba (buckwheat). Food is presented in fine Japanese porcelain plates and bowls. Children under 10 are not allowed.

肉うどんや肉吸い（肉うどんのうどん抜き）が名物です。早く食べられるので良いです。なんばグランド花月の１階にあるので、この辺りで食事する際には便利だと思います。

手打ち感満載でしっかりしたコシあるうどんが楽しめます。出汁2種類選択できますが、濃口は少し甘さが際立つので薄口の方がサッパリして美味しいですね。 讃岐食ってる感じはたっぷりで、次回来た時も寄りたい一件ですね。

あんまり美味しい物では有りませんが つけ出しが効いていないので味に決めてが無くて、残念 でも、話題性だけなら大変楽しい物でした お椀を並べて感心出来たりと、思い出にはなります 珍しい経験にはなりました

ได้ไปลองกินโซบะเย็น กับน้ำซุปเป็ดตุ๋น น้ำซุปหอมมาก เส้นโซบะก็นุ่มกำลังดีเลย แนะนำให้ไปลองชิม อยู่หน้าสถานีรถไฟเลยหาไม่ยาก

Traditional Japanese noodle with long history, but the queue is too long and we have waited for quite some time, the food is not so meet our expectation

安価でボリュームもあり、蕎麦の風味もそこそこある乱切りの田舎そば。天ぷらも揚げたてサクサクで美味しい。

平日の金曜日１１時２０頃伺いました。既に、順番待ちの記帳は多く記載がありましたが、１０分ほど待って入店できました。食事終わって帰る頃は、お店の前は多くの人で混雑していました。 メニューは、皿そばだけで、標準の５枚をどれだけ増やすかだけが選択肢です。２０枚、３０枚、５０枚などより多く食べると、最高で永年無料権が獲得できるような「そそる仕組み」があります。恐らく行列ができる理由は、この仕組にあると思い...

明治村から帰ってくるバスを栄で降りて、味噌煮込みうどんの店を検索して「山本屋総本店」の文字を見つけたので向かいました。山本屋は他にもあるので初めて名古屋に来た観光客には分かりにくいです。妻は別の山本屋だと思ったらしく、店が違うとしきりに独り言を言っています。総本店にしては1階の客席はずいぶん少ないと思いましたが、初めての味噌煮込みうどんなので楽しみにしていました。鶏肉と卵の入ったものにご飯をつけて...

〆の一杯で遅い時間に訪問しました。 私は、『黒いカレーうどん』をハーフサイズにして温玉トッピング。 これがとても美味しい。 追い飯を追加したい状況でしたが、深夜だったので我慢。 でも絶対に美味しいと思います。