멘야 7.5Hz(나나텐고헤르츠) 우메다점

후기

• 高井田系

  게시일 : 2022.06.27

  大阪駅前第二ビルの地下、数多ある飲食店のなかで、有名ラーメン店は意外に少ない気がします。こちら所謂「高井田系」、白濁していない豚骨スープに溜醤油のような甘くて濃い醤油味が異彩を放ちます。太い丸麺、荒っぽくカットした青ネギなどビジュアルも風味も特徴的です。一見して「新福菜館」を想像させますが、それより酸味は控えめ、甘みは強めで、完食する前にどうしても飽きがきます。チャーシューの品質も今一つ、といった...

• 醤油とネギのパンチが凄い

  게시일 : 2019.12.15

  平日のランチで利用。昔から何度も来させて頂いている有名店です。ラーメンの基本は醤油ラーメンです。食べた時は醤油辛い印象を受けますが、癖になる味です。また、青ネギが大きめに切ってある生タイプで、パンチが効いてます。食べた後に人と会う方はや止めた方がいいくらい。あとメンマが美味しいのでいつも追加でトッピングしています。つけ麺もあるみたいで、今度チャレンジしてみたいと思います。

• 久しぶりに訪問しました

  게시일 : 2019.11.17

  大阪駅前第2ビルの地下2階にあるお店です。久しぶりに訪問しました。平日の午後3時ごろに訪問しましたが、さすがに空いていましたね。今回はチャーシュー麺とヘタ丼を注文。ネギが乾き気味だったのが残念でしたが、濃い口のスープと麺は相変わらずの味わいでした。