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사사가와나가레 소금공방 Salt & Cafe笹川流れ塩工房 solt&cafe(ソルトアンドカフェ)

기타 찻집
place

Nigata Pref. Murakamishi Wakigawa 1008-1 (무라카미・세나미・이와후네지역)

phone 0254782468

Salt&Cafe 후기

TripAdvisor 후기 평가
게시일:2018/08/08 ずっと気になっていた笹川流れの塩を使ったカフェ
青い海が美しい地、笹川流れ。この夏気になっていた塩工房をのぞきました。海水を汲み上げて薪で炊いて塩の結晶を作ります。そこから、藻塩や梅塩、笹川流れの塩など多種類の純度の高い塩ができあがります。その塩を使ったカフェです。日本海がカフェの席からよく見えます。ソフトクリームに塩をかけた塩アイスとても美味でした。夫は、ゆで卵に塩をかけていました。50円です。他にカレーやスパゲティーなどがありました。景観...
게시일:2017/09/01 ミネラルたっぷり
海水を汲み上げ薪でひたすら焚く。塩の結晶が出来、ザルにあげる。 にがりを抜いて出来上がり。旨味があり「塩おにぎり」が最高!にがりは1リットルの水に1、2滴程垂らすとミネラルウォーターの出来上がり!笹川流れに行ったら必ず買うべし。
게시일:2017/07/08 塩工房に併設
ソフトクリームがおすすめです。
笹川流れの塩がふりかけられていて、塩味が効いて美味しいです。
カレーなど食事もできます。
テラスから眺める日本海も絶景です。

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상세 정보

거리 주소
Nigata Pref. Murakamishi Wakigawa 1008-1 [ 지도 ]
지역
무라카미・세나미・이와후네지역
전화 번호
0254782468
요금
[견학 참가비] 무료
주차장
있음 40대
신용카드
없음
Wi-Fi
없음
베지테리언 셀렉션
없음
영어 메뉴
있음

정보제공원: NAVITIME JAPAN

액세스

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          일본 북서부 해안에 위치한 니가타현은 고품질 쌀과 아름다운 자연으로 유명합니다. 특히 하얀 봉우리의 산들이 장관을 이루는 곳으로, 겨울철이 되면 곳곳에서 설상 스포츠 애호가들이 모여듭니다. 유자와에서 스키를 타거나 에치고츠마리에서 마음에 드는 현대 예술가의 작품과 만나고, 조금 더 모험을 원하거든 페리를 타고 사도섬으로 건너갈 수 있습니다.

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