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가도초(민구관) 쇼쿠닌쿠라 (角長(民具館)職人蔵)

4.0

박물관/과학관
place

Wakayama Pref. Aridagunyuasachou Yuasa 7 (아리타・고보・미나베지역)

phone 0737622035

Kadocho Soy Sauce Museum Shokuningura 후기

TripAdvisor 후기 평가
게시일:2019/10/12 Kadocho Soy Sauce
Having discovered that Yuasa was the birth place of Soy Sauce, It was a real foodie’s pilgrimage. The lady at this museum spoke enough English coupled with my basic Japanese, made the visit really...
게시일:2018/03/22 The beginning of soy sauce ...
If youre into Japanese food, then you have to understand the depth of soy sauce. Its said that a Buddhist monk (Shinichi Kakushin, 1207-1298 = he obviously lived a long and healthy life, back then...
게시일:2020/02/09 醤油の勉強になった!
大通りに湯浅醤油の工場・店舗があり試飲の種類も多彩でよかったが、もう一軒老舗の店があるというので、角長さんへも行った。資料館の2階へ行くと動画で製法や歴史の説明が聞ける。その上説明の補足を館内の物知りおばさんがタイムリーに入れてくれるので、なるほどそうか、とよく分かった。白板に原料の大豆と麦の比率がいろいろ書かれていたので、何なのかと質問すると、待ったましたとばかりに、醤油の原理について詳しく教え...

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상세 정보

거리 주소
Wakayama Pref. Aridagunyuasachou Yuasa 7 [지도]
지역
아리타・고보・미나베지역
전화 번호
0737622035
시간
9:00-12:00/13:00-17:00
주차장
있음(5대)
신용카드
있음(VISA, MasterCard, JCB, AMEX)

정보제공원: NAVITIME JAPAN

액세스

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          와카야마현은 기이 반도 하단에 있는 일본의 한적한 외딴 지역으로 순례객과 식도락가, 문화 애호가를 결집시킵니다. 여러 구마노 고도 순례길의 배경이 되는 와카야마현은 서쪽으로는 영산이라 불리는 고야산에 자리한 100개가 넘는 사찰이, 동쪽으로는 숨 막히게 아름다운 자연 속에 구마노 산잔의 사찰이 있어 영성을 찾는 이들이 현을 가로질러 다니게 만듭니다. 험난했던 하이킹이 끝나면 바로 와카야마시로 가서 일본에서 맛있기로 손꼽히는 이곳의 라멘을 맛보기 바랍니다.