이마무라 소바 본점

Name: 이마무라 소바 본점
Telephone: 0262323518

소바/우동

4.0

지점상세

정보제공원: NAVITIME JAPAN

善光寺界隈のおそば屋さん

게시일：2019.09.06

長野市の善光寺表参道にあるそば屋さんです。店名の「クイチ」にちなみ、つなぎがかなり少ないそばが味わえます。個人的にはつなぎが少ない方が風味が増すので好きなんですけどね。信州人は基本的にざるそばですが、温かいそばのメニューも充実していて観光客にもオススメです。
清潔な店内、丁寧な接客、おいしいお蕎麦

게시일：2019.02.25

善光寺参道にある立派な構えのお蕎麦屋さん。店内も清潔で接客も物腰が柔らかくとても丁寧、ご主人と奥様とその息子さんで切り盛りされているようです。こちらのお蕎麦はそば粉９割・つなぎ1割のいわゆる9割そばで「クイチそば」と呼ばれています。お蕎麦はのど越しがよく、そば粉のいい香りがしました。つけ汁も甘辛加減が私にはちょうどよくおいしくいただきました。お昼時は善光寺付近のお蕎麦屋さんは行列が出来ているところ...
九一そば今村そば本店

게시일：2018.12.15

善光寺参道に佇む手ち蕎麦の老舗です。つなぎを一割以下に抑えて、風味が豊かで喉ごしが良い特徴を出しています。温かい汁に冷たい九一そばを付けて頂くせいろそばは美味しいかったです。