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안도 양조 본점 (安藤醸造本店)

Name: 안도 양조 본점
Telephone: 0187532008

4.5

역사적 건조물

59 건의 후기 상세 정보

1853년에 창업해서 일본식 된장과 간장을 제조하는 양조장. 메이지 시대 중기에 지어진 벽돌 건물인 곳간 저택은 오랜 역사를 느끼게 해준다. 니시노미야 레이와 작품의 미닫이 그림을 사용한 내부를 무료로 견학할 수 있다. 또한 수납장으로 이용하고 있던 검은 회벽칠의 서고 곳간에서는 일본식 된장국과 일본식 장아찌도 시식할 수 있다. 무첨가, 천연 양조를 고집하는 상품을 체험해 주시길 바란다.

Akita Pref. Sembokushi Kakunodatemachishimoshinmachi 27 (다자와코 호수・가쿠노다테・오마가리지역)

0187532008

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Ando Jozo Brewery Honten 후기

TripAdvisor 후기 평가

게시일:2019/11/08 SUPER STRUCTURE

You see many grain storage buildings, non combustible, throughout Japan, but this one really catches you attention. It is on the opposite end of town from the samurai houses.

게시일:2018/11/14 Education on Japanese ingredients

This brewery which is responsible for the production of artisanal soy sauce and miso is a treasure house of Japanese ingredients. There are many things you can taste and we didnt encounter anywhere...

게시일:2018/06/27 Surprisingly interesting

I knew that the brewery was historic, but there are several rooms that are historically preserved when the place was built. Plus free tasting! A bit off the beaten path (i.e., away from the samurai...

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