mengiri shiroryu
지점상세
정보제공원: NAVITIME JAPAN
후기
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- 特製醤油を
- 特製醤油をいただきました。口コミなんか見て期待してました!が、ふつーでした。ハマチの焼き干しだったようでした。出汁は出てる感じがしましたが、麺との相性は??で、一体感がない感じ。お腹一杯になりましたが、舌が満足してない感じ。私の口には合いませんでした。
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- 魚のお出汁が優しい
- 知人に教えてもらって行ってきました。日替わりで出汁に使う魚が変わると話題のお店です。この日はカツオと伊吹アジだそう。店内に入ると、香ばしい香りが。魚の香りは好みが分かれるかも知れませんが(^_^;)オススメは醤油とのこと。麺は少し平打ちで、スープと良く絡みます。半熟たまごには少し焦げ目があって、もっちりとした歯ごたえです。スープを全部飲みたくなります。少し気になったのは、駐車場。10台くらいは...
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- スープ飲み干したい
- このお店の面白いのは日替わりの自家製焼干しでスープを作るところです。私がお邪魔した日はブリで出汁を取ったそう。ブリとか鯖とか繊細なところまで感じ取れない私の舌ですがスープは魚の出汁が、がっつり主張する感じ。それに負けない平打ちの縮れ麺。自家製だそうです!モチモチ。麺も良いけど、ヤバイなぁスープ美味しくてレンゲを置けないよ〜。それから結構ボリュームあるので、女子はお腹を空かせていきましょうね♫
TripAdvisor 후기 평가
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