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셀프우동 타누끼야 (セルフうどん たぬき屋)

"타누키야가 가장 소중히 여기는 다시. 그것을 제일 단순하고 직접적으로 맛볼 수 있는 것이 이 <카케우동>입니다. 한여름에도 이것만 드시는 손님이 계신 것은 역시 다시의 맛을 즐길 수 있기 때문입니다. 홋카이도 레분토 다시마를 다시에 사용한다고 하면 ""아, 이렇게 좋은 다시마를 우동에 사용한다고?"" 하며 놀라는 분도 계실 정도. 최대한 합리적인 가격에 제공하면서 양보할 수 없는 것은 양보하지 않으려 합니다. 늘 갓 만들어 드리고 싶습니다. 셀프라서 가져다 드릴 수는 없습니다. 그렇다고 그냥 방치되지 않도록 늘 눈을 마주치며 방금 만든 것을 내려고 노력합니다. 또한 단골손님의 얼굴과 기호를 기억하여 기분 좋게 머무실 수 있도록 노력하고 있습니다. 덴푸라 재료는 구라시키의 쓰라지연근이나 우엉 등 현지산을 중심으로 아와지양파나 도쿠시마 나루토"

place

오카야마현 오카야마시키타구 히가시후루마츠2-2-1 (오카야마지역)

phone 0862334470

Tanukiya 후기

TripAdvisor 후기 평가
게시일:2020/03/11 てぬきうどん
岡山市にあるセルフうどんのお店、たぬき屋にやって来ました。

目立つ外観。

入り口はいると、すぐに注文になります。
並250円を頼んでみました。
ここはセルフのようで、渡されたうどんを自分で茹でます。
目安の時間は書いてありましたので、20秒ほど茹でてから湯切りしました。

その後トッピングを選べるので、
たまネギ100円をチョイス。
玉ねぎの揚げ物に、ネギが少しくっついていました。

会計を済...
게시일:2020/02/19 半端ないコシ
人気店のため、昼食夕食の時間帯を外して初めての訪問。冷たいぶっかけ注文しました。第一印象は、すごいコシ。本場香川のいくつかの店に行ったことがありますが、今までで一番コシがあり、食べ応えも十分でした。相当レベルの高いうどん屋だと思います。
게시일:2019/09/16 めんの<こし>
岡山市のセルフうどんでは屈指の人気店だ。そもそも論で、岡山は粉もんのイメージはないかもしれないが、その実、どっぷりと粉もんが根付いている。お好み焼きは広島・関西両方の店が入り混じり、うどんは香川・大阪の流行が入り込んでいる。粉もんのメッカとは言わないが、メッカのいいところだけを集めてきたような場所なのだ。そこで人気のうどん店。麺は腰があるし、粉の味もいい。午後0時半ごろに行ったが、寸前にうどんの...

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상세 정보

거리 주소
오카야마현 오카야마시키타구 히가시후루마츠2-2-1  [지도]
지역
오카야마지역
전화 번호
0862334470
영업시간
<월 수 금 일 공휴일 공휴일 전날> 보통 11:00-20:00 
휴업일
목요일

정보제공원: SAVOR JAPAN

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          서쪽으로는 히로시마현, 동쪽으로는 간사이 지방의 그늘에 가려진 오카야마현은 놓치기 쉬운 곳이지만, 아래로 세토 내해가 찰랑거리고 안으로 복숭아와 포도 농장이 있는 풍부한 자연을 지닌 보석과도 같은 곳입니다. 잘 보존된 에도 시대 건물들이 그림 같은 운하를 따라 늘어선 구라시키에 가기 전에 일본의 3대 정원 중 하나인 오카야마시의 고라쿠엔에 들러보기 바랍니다.