Auberge de Oishi

후기

• 四国を代表するオーベルジュ

  게시일 : 2021.06.28

  高松在住時にはハレの日利用で数回訪問したことがありましたが、今回十数年ぶりに訪問しました。屋島近くの少し辺鄙な場所にあるので、高松市街地からタクシーに乗って行きました。店内のレイアウトは変わらず高級感のある雰囲気でしたが、コロナの影響で客席間の間隔を空けて営業されていました。料理はコースでしたが、変わらず秀逸。ワインも料理に合う美味しいお酒でした。

• 久しぶりの瀬戸大橋横断ドライブ

  게시일 : 2019.11.24

  大切なお客様の接待にと思い間違いないレストランと確信しておりました。シェフお任せランチをチョイス。鮑ステーキを選びました。以前は鮑を丸ごと一つステーキでしたが今回はサラダ仕立てにしてあり鮑スライスが貧弱、味もバルサミコが強すぎました。鯛のカルパッチョもやはりワインヴィネガーの酸味が強すぎて折角の素材が台無し。ロッシーニ風ステーキのチョイスは美味しかった様です。デザートのワゴンサービス...

• 海辺の幻想レストラン

  게시일 : 2018.04.08

  海辺のトワイライトゾーンではギュスターヴ・モローが描いた「夕べの声」の３天使に遭遇できるかも・・と、いった雰囲気で、村上作品「海辺のカフカ」のロケーションに使われたといったフェイクニュースが流れてもおかしくない処です。パン屋の店先にある古びた西洋の自転車のオブジェがこの店のヒストリーを感じさせてくれる。店内はエリック・クラプトンとかノラ・ジョーンズが流れていてもいいのだが、音...