YAMAOKAYA Yamagataaotaten

후기

• 味噌が強めに感じるつけ汁のつけ麺でした。

  게시일 : 2018.09.25

  つけ麺を夕食にいただきました。夜9時を過ぎたので、軽めに食事を済ませようとして行きました。「味噌つけ麺」の食券を渡し「味は普通、油少なめ、麺硬め」で注文しました。麺はコシがありモチモチ感があります。麺の美味しさを味わえるつけ麺の方がよかったんだなと改めて感じました。つけ汁は豚骨ベースなんでしぃうか？あまり豚骨は感じずに、味噌の風味の方が強く感じます。あまり濃厚でもないのですあが割りスープを使います...

• 便利

  게시일 : 2017.11.04

  この辺りで朝から酒が飲めて(夜勤者なもので)、腹も満たせる店はここだけなので非常に重宝しました。ラーメンはクセになります。

• ネギラーメン

  게시일 : 2015.12.19

  山形市内国道13号線沿いにあります。お昼の食事で立ち寄りました。今回は、醤油ネギラーメンを頼みました。麺の硬さや味の指定が出来るとの事で、麺硬め、濃い味にして貰いました。麺は太麺で硬めを頼んだせいか、弾力があって、味はしょっぱくて個人的には良かったです。また、普通盛りを頼みましたが、丁度良かったです。ちょっと残念だったには、スープがぬるめでした。やっぱりラーメンは熱いスープとおもいます。